酱焖黄花鱼最佳吃法
@居志2441：鲜黄鱼怎么做好吃,酱焖鲜黄鱼的家常做法 -
廖汪13129871627…… 食材 主料 黄鱼 250g 辅料 辣酱 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 大蒜 适量 味精 适量 精盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 辣椒 适量 步骤 1.黄鱼一条 2.把鱼的肚子割开,内脏里的肠子取出来 3.把鱼切出花道 4.把鱼放在盆里用水...
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做好吃,酱焖黄鱼的家常做法 -
廖汪13129871627…… 酱焖黄鱼的家常做法 食材 主料 中黄花鱼 800g 辅料 葱 20g 姜 20g 豆瓣酱 20g 白酒 5ml 料酒 20ml 白砂糖 10g 醋 10ml 蒜 10g 面粉 适量 花生油 30ml 水 500ml 步骤 1.黄花鱼去鳞内脏洗净. 2.在鱼身上加葱段,姜片,料酒. 3.盖上保鲜膜腌制一个小时. 4.在腌好的黄花鱼两面拍上干面粉. 5.热锅下油,放入黄花鱼煎. 6.煎至两面金黄. 7.加入葱姜,蒜,豆瓣酱,白酒,醋,糖,美极鲜,水炒匀. 8.大火烧开. 9.转小火盖盖焖15分钟出锅前转大火收汁,关火. 10.盛盘,酱香味美的酱焖黄花鱼就做好了.
@居志2441：酱焖黄花鱼怎么做? -
廖汪13129871627…… 酱焖黄花鱼 材料: 主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油 做法: 1.黄花鱼处理干净. 2.葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味. 3.急火烧开,慢火炖至汤剩少许. 4.急火收汁,装盘即可. 特点 色泽酱红,鱼肉软嫩,汁浓味醇. 提示 炒酱时应炒出香味,注意火力大小.
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做? -
廖汪13129871627…… 材料:黄花鱼1条,蒜蓉辣酱半袋调料面酱1大匙,酒1小匙,大料1瓣,高汤、姜汁适量 做法:1、黄花鱼去鳞,剖洗干净,沥干水分加少许盐在表面抹匀.2、炒锅中加油3大匙,烧七成热时下面酱、姜汁、酒、蒜蓉辣酱和大料翻炒,爆出香味后下入高汤.3、高汤煮沸后,放黄鱼用慢火焖熟,捞出大料,汤收浓汁后装盘即可.贴士 黄鱼在烧制过程中,烹上少许醋,可以有效去腥防腐.黄鱼以肉质细腻且富含胶质著称,对女性肌肤有很好的修补、紧实作用,海鱼所含的DHA能净化血液、降低胆固醇,是都市人群防止动脉硬化及活化脑细胞的贴心食品.
@居志2441：酱烧黄花鱼怎么做? -
廖汪13129871627…… 材料:黄花鱼(切块儿)、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、八角、香叶、酱油、老抽、鸡精.做法:1.鱼切块儿后放入容器中,倒入适量料酒、盐腌制半日.2.起油锅,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香,放入适量白糖、酱油、老抽炒熟.3.放入腌制好的鱼块儿翻炒(此步骤不再放盐).4.倒入适量水(没过鱼块儿即可).5.小火烧至汁浓时,撒入鸡精即可出锅.
@居志2441：豆酱焖黄花鱼的做法,豆酱焖黄花鱼怎么做好吃,豆酱焖 -
廖汪13129871627…… 主料黄花鱼750g辅料食用油30g黄豆酱90g干红辣椒2个葱6g姜6g步骤1.主料:黄花鱼,黄豆酱.2.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净.3.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄.4.在把鱼的别一面也煎至金黄.5.把煎好的鱼放入盘里.6.锅里放入油,放入干辣椒,葱姜炸香.7.放入黄豆酱炸香.8.放入煎好的鱼,放入抹过鱼身的水烧开..9.盖上锅盖,用中小火焖至剩少许汤汁.10.放入少许韭菜即可.11.做好的鱼装入盘里即可.
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做?或者酱焖鲫鱼也行啊
廖汪13129871627…… 山东威海正宗吃法: 1:把鱼洗干净后,划成斜条,用料洒淹上 2:锅下油,放入葱姜蒜大料,花椒,面酱,(不是黄酱或甜面酱)炒出香味,然后放上少点糖,白醋,料酒,放入少量啤酒(水也可以,但味道不如啤酒), 3:水开后,把鱼下锅,放入一点鸡精 4:大火烧开后,小火焖,烧到水见干,放些香菜葱丝出锅
@居志2441：请教 家常酱焖黄花鱼 做法
廖汪13129871627…… 多加油,然后把姜放在锅里最好能吃辣的放几个辣椒炝锅再加葱,翻炒一下加面酱,再翻炒一会,要面酱熟了才行,再加鱼记住一条一条的加,全加进去以后,再慢慢的翻一下,别把鱼弄碎了,再加水,记住水要漫过鱼才行,然后加盐,盖上锅大火炖,开锅以后改小火,再炖一会,看看鱼熟了没再加味精关火进行了.记住多加油因为鱼喜大油水.
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做 -
廖汪13129871627…… 酱焖黄鱼的做法1.《超音速狂飙酱焖黄鱼》主角黄鱼君是我的爱,也是我的菜!迷恋黄鱼君这位肌肉男,鲜美的肉质和稀少的骨刺是他真正的铁汉柔情哦...小伙伴们反映做黄鱼总是肉身破碎散零零的,特别难掌握.今天我用油里加盐,黄鱼君身...
@居志2441：胶东的酱焖黄花鱼怎么做?
廖汪13129871627…… 1.黄花鱼处理干净. 2.葱丝、姜片、蒜片爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加高汤调味. 3.急火烧开,慢火炖至汤剩少许. 4.急火收汁,装盘即可. 炒酱时应炒出香味,注意火力大小.
廖汪13129871627…… 食材 主料 黄鱼 250g 辅料 辣酱 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 大蒜 适量 味精 适量 精盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 辣椒 适量 步骤 1.黄鱼一条 2.把鱼的肚子割开,内脏里的肠子取出来 3.把鱼切出花道 4.把鱼放在盆里用水...
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做好吃,酱焖黄鱼的家常做法 -
廖汪13129871627…… 酱焖黄鱼的家常做法 食材 主料 中黄花鱼 800g 辅料 葱 20g 姜 20g 豆瓣酱 20g 白酒 5ml 料酒 20ml 白砂糖 10g 醋 10ml 蒜 10g 面粉 适量 花生油 30ml 水 500ml 步骤 1.黄花鱼去鳞内脏洗净. 2.在鱼身上加葱段,姜片,料酒. 3.盖上保鲜膜腌制一个小时. 4.在腌好的黄花鱼两面拍上干面粉. 5.热锅下油,放入黄花鱼煎. 6.煎至两面金黄. 7.加入葱姜,蒜,豆瓣酱,白酒,醋,糖,美极鲜,水炒匀. 8.大火烧开. 9.转小火盖盖焖15分钟出锅前转大火收汁,关火. 10.盛盘,酱香味美的酱焖黄花鱼就做好了.
@居志2441：酱焖黄花鱼怎么做? -
廖汪13129871627…… 酱焖黄花鱼 材料: 主料黄花鱼配料葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油 做法: 1.黄花鱼处理干净. 2.葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味. 3.急火烧开,慢火炖至汤剩少许. 4.急火收汁,装盘即可. 特点 色泽酱红,鱼肉软嫩,汁浓味醇. 提示 炒酱时应炒出香味,注意火力大小.
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做? -
廖汪13129871627…… 材料:黄花鱼1条,蒜蓉辣酱半袋调料面酱1大匙,酒1小匙,大料1瓣,高汤、姜汁适量 做法:1、黄花鱼去鳞,剖洗干净,沥干水分加少许盐在表面抹匀.2、炒锅中加油3大匙,烧七成热时下面酱、姜汁、酒、蒜蓉辣酱和大料翻炒,爆出香味后下入高汤.3、高汤煮沸后,放黄鱼用慢火焖熟,捞出大料,汤收浓汁后装盘即可.贴士 黄鱼在烧制过程中,烹上少许醋,可以有效去腥防腐.黄鱼以肉质细腻且富含胶质著称,对女性肌肤有很好的修补、紧实作用,海鱼所含的DHA能净化血液、降低胆固醇,是都市人群防止动脉硬化及活化脑细胞的贴心食品.
@居志2441：酱烧黄花鱼怎么做? -
廖汪13129871627…… 材料:黄花鱼(切块儿)、料酒、盐、白糖、葱姜蒜、八角、香叶、酱油、老抽、鸡精.做法:1.鱼切块儿后放入容器中,倒入适量料酒、盐腌制半日.2.起油锅,放入葱姜蒜、八角、香叶爆香,放入适量白糖、酱油、老抽炒熟.3.放入腌制好的鱼块儿翻炒(此步骤不再放盐).4.倒入适量水(没过鱼块儿即可).5.小火烧至汁浓时,撒入鸡精即可出锅.
@居志2441：豆酱焖黄花鱼的做法,豆酱焖黄花鱼怎么做好吃,豆酱焖 -
廖汪13129871627…… 主料黄花鱼750g辅料食用油30g黄豆酱90g干红辣椒2个葱6g姜6g步骤1.主料:黄花鱼,黄豆酱.2.黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净.3.用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄.4.在把鱼的别一面也煎至金黄.5.把煎好的鱼放入盘里.6.锅里放入油,放入干辣椒,葱姜炸香.7.放入黄豆酱炸香.8.放入煎好的鱼,放入抹过鱼身的水烧开..9.盖上锅盖,用中小火焖至剩少许汤汁.10.放入少许韭菜即可.11.做好的鱼装入盘里即可.
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做?或者酱焖鲫鱼也行啊
廖汪13129871627…… 山东威海正宗吃法: 1:把鱼洗干净后,划成斜条,用料洒淹上 2:锅下油,放入葱姜蒜大料,花椒,面酱,(不是黄酱或甜面酱)炒出香味,然后放上少点糖,白醋,料酒,放入少量啤酒(水也可以,但味道不如啤酒), 3:水开后,把鱼下锅,放入一点鸡精 4:大火烧开后,小火焖,烧到水见干,放些香菜葱丝出锅
@居志2441：请教 家常酱焖黄花鱼 做法
廖汪13129871627…… 多加油,然后把姜放在锅里最好能吃辣的放几个辣椒炝锅再加葱,翻炒一下加面酱,再翻炒一会,要面酱熟了才行,再加鱼记住一条一条的加,全加进去以后,再慢慢的翻一下,别把鱼弄碎了,再加水,记住水要漫过鱼才行,然后加盐,盖上锅大火炖,开锅以后改小火,再炖一会,看看鱼熟了没再加味精关火进行了.记住多加油因为鱼喜大油水.
@居志2441：酱焖黄鱼怎么做 -
廖汪13129871627…… 酱焖黄鱼的做法1.《超音速狂飙酱焖黄鱼》主角黄鱼君是我的爱,也是我的菜!迷恋黄鱼君这位肌肉男,鲜美的肉质和稀少的骨刺是他真正的铁汉柔情哦...小伙伴们反映做黄鱼总是肉身破碎散零零的,特别难掌握.今天我用油里加盐,黄鱼君身...
@居志2441：胶东的酱焖黄花鱼怎么做?
廖汪13129871627…… 1.黄花鱼处理干净. 2.葱丝、姜片、蒜片爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加高汤调味. 3.急火烧开,慢火炖至汤剩少许. 4.急火收汁,装盘即可. 炒酱时应炒出香味,注意火力大小.
