醋泡木耳的正确做法
@拔肩6277：醋泡黑木耳的做法步骤 注意事项有哪些 -
席泉18330183041…… 醋泡黑木耳的备料1、主要食材 水发后的黑木耳一碗,红色尖椒两个,大蒜一头,香芹一棵,小葱两根.2、重要配料 精盐适量,香醋一大勺,香油一小勺,生抽一小勺,豉油适量.醋泡黑木耳的制作步骤1、把大蒜去皮后切成末,把...
@拔肩6277：醋泡木耳 - 搜狗百科
席泉18330183041…… 黑木耳50克用温水泡开,摘净根部木屑,大的撕开入开水一氽,沥水,葱\姜切丝,蒜切末,盐\味精适量,香菜梗少许.白砂糖50克,陈醋30克加料酒少许,搅拌至糖化开,与其它原料一起拌匀,即可. 酸甜适口,活血降压
@拔肩6277：老醋木耳的做法 -
席泉18330183041…… 主料:木耳 调料:大蒜、香菜、老陈醋、白糖、盐、香油 、味精. 做法:1、 先事先用凉水把黑木耳泡开.去蒂洗净撕成小片. 2、 烧开水,木耳入开水中烫两三分钟.喜欢吃软点的就多烫一会.然后捞出来过凉水.沥干水分备用. 3、 捣蒜.依据个人口味选择蒜的多少,一般用半头蒜就可.蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化,倒出蒜泥的很细腻. 4、 在蒜泥中加入两勺醋,到在木耳上.滴几滴香油.将切好的香菜放进去拌均匀即可. 备注: 1、烫过的木耳很疲软,一过凉水就马上精神起来哦.黑木耳比较脆,秋木耳比较糯~看你喜欢什么口味了 2、这里醋的好坏非常重要,直接影响到菜的口感,最好要用上好的老陈醋
@拔肩6277：醋泡云耳怎么做好吃 -
席泉18330183041…… 1、在制作醋泡黑木耳以前,要先把黑木耳用清水泡发,如果是在冬天就要用温水,在夏天用凉水就可以,绝对不能用热水,不然泡出的木耳口感不好.2、把大蒜拍成蒜末,把红尖椒去掉里面的籽切成小圈的样子,把小葱也清冼后切成末状,把...
@拔肩6277：老醋木耳怎么做??? -
席泉18330183041…… 原料:黑木耳 调料:蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个(根据口味增减)、老陈醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、盐1/2小勺、麻油少许 做法: 1、黑木耳冷水泡发大概2小时左右,去蒂后撕成小片,洗净,挤干水分. 2、入开水中烫2分钟. 3、捞出后过冰水后捞出,挤干水分. 4、蒜茎切半厘米小段,蒜切末,干辣椒切圈.干净的碗里倒老粗,生抽(或者美极鲜酱油),糖,盐搅拌均匀. 5、起油锅,放2大勺油,到7分热后倒入步骤4的佐料,爆香后关火. 6、倒入调好的汁搅拌一下淋在木耳上,最后淋上麻油即可 小贴士:1、烫过的黑木耳很疲软,一过凉水就马上精神起来哦,吃的时候会脆脆的. 2、这里醋的好坏非常重要,直接影响到菜的口感,最好要用上好的老陈醋.
@拔肩6277：老醋木耳怎么制作? -
席泉18330183041…… 凉拌老醋黑木耳做法—— 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 . 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片. 3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感. 4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了.
@拔肩6277：怎样做醋泡耳子 -
席泉18330183041…… 1.黑木耳用温水或淘米水泡发,洗净, 2.放入保鲜盒,加入清水,生抽,糖,醋,生姜片 3.尝一下汤味,拌匀,盖上盖子,泡一晚上,隔夜即可食用,
@拔肩6277：醋拌木耳怎么做啊? -
席泉18330183041…… 一:将木耳发开后,用开水烫5分钟,或者将水煮开,下木耳,再开起来,即可捞出木耳,沥水,放凉后,加入青椒段(切2-3毫米),盐少许、陈醋、酱油、味精.拌匀即可.夏日此菜不为是一盘佐酒、下饭的好菜.二:醋拌木耳的做法:1.木耳用温水泡过后摘掉根部 ,撕成适当大 ,用水焯过后 ,稍洒一点醋.2.取一根芹菜去筋 ,切成薄片 ,将半根大葱切成 4厘米见方的小段.3.将以上原料放到一个较深的碗里.4.锅中加入 3大匙醋 ,1大匙砂糖 ,2/3小匙盐 ,1/2大匙酱油、两大匙高汤加热 ,再将一根红辣椒切成碎块放入其中.5.将调料趁热浇在碗里 ,直至冷却后即可食用.
席泉18330183041…… 醋泡黑木耳的备料1、主要食材 水发后的黑木耳一碗,红色尖椒两个,大蒜一头,香芹一棵,小葱两根.2、重要配料 精盐适量,香醋一大勺,香油一小勺,生抽一小勺,豉油适量.醋泡黑木耳的制作步骤1、把大蒜去皮后切成末,把...
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席泉18330183041…… 黑木耳50克用温水泡开,摘净根部木屑,大的撕开入开水一氽,沥水,葱\姜切丝,蒜切末,盐\味精适量,香菜梗少许.白砂糖50克,陈醋30克加料酒少许,搅拌至糖化开,与其它原料一起拌匀,即可. 酸甜适口,活血降压
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席泉18330183041…… 主料:木耳 调料:大蒜、香菜、老陈醋、白糖、盐、香油 、味精. 做法:1、 先事先用凉水把黑木耳泡开.去蒂洗净撕成小片. 2、 烧开水,木耳入开水中烫两三分钟.喜欢吃软点的就多烫一会.然后捞出来过凉水.沥干水分备用. 3、 捣蒜.依据个人口味选择蒜的多少,一般用半头蒜就可.蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化,倒出蒜泥的很细腻. 4、 在蒜泥中加入两勺醋,到在木耳上.滴几滴香油.将切好的香菜放进去拌均匀即可. 备注: 1、烫过的木耳很疲软,一过凉水就马上精神起来哦.黑木耳比较脆,秋木耳比较糯~看你喜欢什么口味了 2、这里醋的好坏非常重要,直接影响到菜的口感,最好要用上好的老陈醋
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席泉18330183041…… 1、在制作醋泡黑木耳以前,要先把黑木耳用清水泡发,如果是在冬天就要用温水,在夏天用凉水就可以,绝对不能用热水,不然泡出的木耳口感不好.2、把大蒜拍成蒜末,把红尖椒去掉里面的籽切成小圈的样子,把小葱也清冼后切成末状,把...
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席泉18330183041…… 原料:黑木耳 调料:蒜头2个、蒜茎3根、干辣椒2个(根据口味增减)、老陈醋2大勺、生抽1小勺、糖1大勺、盐1/2小勺、麻油少许 做法: 1、黑木耳冷水泡发大概2小时左右,去蒂后撕成小片,洗净,挤干水分. 2、入开水中烫2分钟. 3、捞出后过冰水后捞出,挤干水分. 4、蒜茎切半厘米小段,蒜切末,干辣椒切圈.干净的碗里倒老粗,生抽(或者美极鲜酱油),糖,盐搅拌均匀. 5、起油锅,放2大勺油,到7分热后倒入步骤4的佐料,爆香后关火. 6、倒入调好的汁搅拌一下淋在木耳上,最后淋上麻油即可 小贴士:1、烫过的黑木耳很疲软,一过凉水就马上精神起来哦,吃的时候会脆脆的. 2、这里醋的好坏非常重要,直接影响到菜的口感,最好要用上好的老陈醋.
@拔肩6277：老醋木耳怎么制作? -
席泉18330183041…… 凉拌老醋黑木耳做法—— 原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜;调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 . 1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗. 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片. 3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感. 4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了.
@拔肩6277：怎样做醋泡耳子 -
席泉18330183041…… 1.黑木耳用温水或淘米水泡发,洗净, 2.放入保鲜盒,加入清水,生抽,糖,醋,生姜片 3.尝一下汤味,拌匀,盖上盖子,泡一晚上,隔夜即可食用,
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席泉18330183041…… 一:将木耳发开后,用开水烫5分钟,或者将水煮开,下木耳,再开起来,即可捞出木耳,沥水,放凉后,加入青椒段(切2-3毫米),盐少许、陈醋、酱油、味精.拌匀即可.夏日此菜不为是一盘佐酒、下饭的好菜.二:醋拌木耳的做法:1.木耳用温水泡过后摘掉根部 ,撕成适当大 ,用水焯过后 ,稍洒一点醋.2.取一根芹菜去筋 ,切成薄片 ,将半根大葱切成 4厘米见方的小段.3.将以上原料放到一个较深的碗里.4.锅中加入 3大匙醋 ,1大匙砂糖 ,2/3小匙盐 ,1/2大匙酱油、两大匙高汤加热 ,再将一根红辣椒切成碎块放入其中.5.将调料趁热浇在碗里 ,直至冷却后即可食用.
