里脊肉最经典的做法
@五炉5288：红烧里脊的做法最正宗的做法 -
柴喻18346087782…… 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可阻挡 食材换一换食材 里脊肉 一斤 葱姜蒜 适量 生粉 适量 鸡蛋 一个 料酒 适量 ...
@五炉5288：糖醋里脊和糖醋排骨怎么做 -
柴喻18346087782…… 糖醋里脊: 1.准备里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱、白芝麻、葱. 2.里脊肉下油锅炸至定型,然后捞出. 3.锅内留少许油,加番茄酱、水、白砂糖调制酱汁,放入炸好的里脊肉下锅翻炒. 糖醋排骨: 1.小排300克焯...
@五炉5288：干炸里脊最详细最正确的做法? -
柴喻18346087782…… 特色:外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉.周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足. 原料:里脊肉300g、淀粉60g、鸡蛋1枚、油150g、盐、鸡精少许. 做法:1、里脊肉切成1cm宽、2cm长的薄片或者条. 2、...
@五炉5288：怎么做红烧里脊,会比较好一点 -
柴喻18346087782…… 菜谱做法:1.先将猪肉切成大小均匀的丝(也可以直接买现成的里脊肉),然后加入适量的盐,一勺料酒,一个蛋清,腌制十分钟.2.然后开始制作这道菜的必备红烧汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺食醋,五勺清水搅拌.3.腌制十分钟后将适量生粉均匀裹在肉上,此处忘记拍照了.4.接下来开始炸了,油烧热后将裹好生粉的肉放油锅里反复炸至颜色发黄.5.锅底留油,烧热后放切好的葱姜蒜爆香,然后把调好的红烧汁倒入锅中.6.烧开后加入炸好的肉丝收汁.7.出锅装盘,香甜可口的红烧里脊就做好了.8.突然有点想吃肉丸子了,所以就顺手一起炸了一些.
@五炉5288：正宗的糖醋里脊怎么做才最好吃? -
柴喻18346087782…… 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...
@五炉5288：辣炒里脊的家常做法大全怎么做好吃视频 -
柴喻18346087782…… 辣炒里脊的做法1.猪里脊肉切条2.加入食盐和生抽腌制15分钟3.螺丝椒切片4.锅中倒入油,加入螺丝椒5.加入腌好的里脊肉,炒至变色即可 烹饪技巧1、螺丝椒可以用别的辣椒代替;2、在炒制的中途可以加些水;3、如果用老抽的话,颜色会更漂亮.
@五炉5288：怎么做糖醋里脊 -
柴喻18346087782…… 1. 猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味 2.小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁. 3. 淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用. 4.锅中放...
@五炉5288：牛里脊怎样做好吃?
柴喻18346087782…… 爆牛肉 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽鲜亮,肉片松散,软嫩清香,爽口不腻. 【原料】 主料 牛里脊肉250克.调料 香油500克(实耗约60克),湿淀粉25克,蒜6克,...
@五炉5288：长寿里脊做法 -
柴喻18346087782…… 里脊的做法1.如图是整条的里脊肉,其实可以直接切小条,不怕麻烦的也可以加工一下2.先横着片成大约5毫米厚的片, 然后在表面密密地切上十字花刀,反过来再斜45°密密地切上菱形花刀3. 最后再改刀成宽约1厘米的肉条就可以了4.切好的肉...
@五炉5288：猪里脊怎么弄才好吃? -
柴喻18346087782…… 主料:里脊7两(一定要用里脊,不是精肉也不是条脊.一头猪就两条) 配料:干炸里脊需要椒盐、味精.糖醋里脊需要白砂糖、番茄酱(市场有卖叫番茄沙司,大约1.5元,每瓶可做2份)、白醋、蒜(剁成大米粒的一半就行了). 做法:做糊...
柴喻18346087782…… 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可阻挡 食材换一换食材 里脊肉 一斤 葱姜蒜 适量 生粉 适量 鸡蛋 一个 料酒 适量 ...
@五炉5288：糖醋里脊和糖醋排骨怎么做 -
柴喻18346087782…… 糖醋里脊: 1.准备里脊肉、盐、白砂糖、胡椒粉、姜、蒜、料酒、鸡蛋、番茄酱、白芝麻、葱. 2.里脊肉下油锅炸至定型,然后捞出. 3.锅内留少许油,加番茄酱、水、白砂糖调制酱汁,放入炸好的里脊肉下锅翻炒. 糖醋排骨: 1.小排300克焯...
@五炉5288：干炸里脊最详细最正确的做法? -
柴喻18346087782…… 特色:外焦里嫩,适合下酒的里脊最适合周末的感觉.周末意味着:好吃的、好喝的、好看的,睡足、懒足、吃足. 原料:里脊肉300g、淀粉60g、鸡蛋1枚、油150g、盐、鸡精少许. 做法:1、里脊肉切成1cm宽、2cm长的薄片或者条. 2、...
@五炉5288：怎么做红烧里脊,会比较好一点 -
柴喻18346087782…… 菜谱做法:1.先将猪肉切成大小均匀的丝(也可以直接买现成的里脊肉),然后加入适量的盐,一勺料酒,一个蛋清,腌制十分钟.2.然后开始制作这道菜的必备红烧汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺食醋,五勺清水搅拌.3.腌制十分钟后将适量生粉均匀裹在肉上,此处忘记拍照了.4.接下来开始炸了,油烧热后将裹好生粉的肉放油锅里反复炸至颜色发黄.5.锅底留油,烧热后放切好的葱姜蒜爆香,然后把调好的红烧汁倒入锅中.6.烧开后加入炸好的肉丝收汁.7.出锅装盘,香甜可口的红烧里脊就做好了.8.突然有点想吃肉丸子了,所以就顺手一起炸了一些.
@五炉5288：正宗的糖醋里脊怎么做才最好吃? -
柴喻18346087782…… 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...
@五炉5288：辣炒里脊的家常做法大全怎么做好吃视频 -
柴喻18346087782…… 辣炒里脊的做法1.猪里脊肉切条2.加入食盐和生抽腌制15分钟3.螺丝椒切片4.锅中倒入油,加入螺丝椒5.加入腌好的里脊肉,炒至变色即可 烹饪技巧1、螺丝椒可以用别的辣椒代替;2、在炒制的中途可以加些水;3、如果用老抽的话,颜色会更漂亮.
@五炉5288：怎么做糖醋里脊 -
柴喻18346087782…… 1. 猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味 2.小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁. 3. 淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用. 4.锅中放...
@五炉5288：牛里脊怎样做好吃?
柴喻18346087782…… 爆牛肉 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽鲜亮,肉片松散,软嫩清香,爽口不腻. 【原料】 主料 牛里脊肉250克.调料 香油500克(实耗约60克),湿淀粉25克,蒜6克,...
@五炉5288：长寿里脊做法 -
柴喻18346087782…… 里脊的做法1.如图是整条的里脊肉,其实可以直接切小条,不怕麻烦的也可以加工一下2.先横着片成大约5毫米厚的片, 然后在表面密密地切上十字花刀,反过来再斜45°密密地切上菱形花刀3. 最后再改刀成宽约1厘米的肉条就可以了4.切好的肉...
@五炉5288：猪里脊怎么弄才好吃? -
柴喻18346087782…… 主料:里脊7两(一定要用里脊,不是精肉也不是条脊.一头猪就两条) 配料:干炸里脊需要椒盐、味精.糖醋里脊需要白砂糖、番茄酱(市场有卖叫番茄沙司,大约1.5元,每瓶可做2份)、白醋、蒜(剁成大米粒的一半就行了). 做法:做糊...
