牛里脊肉最简单的家常做法
@宋饼5650：爆炒牛里脊的做法,爆炒牛里脊怎么做好吃,爆炒 -
驷亲13140381618…… 1.准备牛里脊肉.2.把肉切小片,并加入料酒、淀粉、生抽、白糖、盐抓匀.3.姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用.4.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香.5.接着放入牛肉翻炒均匀.6.牛肉变色后多翻几下,用锅铲切一下,肉很易切开时加入青椒翻炒几下即可出锅.
@宋饼5650：牛里脊怎么做即简单又好吃 -
驷亲13140381618…… 炸牛里脊详细制作步骤 一贯认为做菜是享受.喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴.炸牛里脊的做法虽然简单,可也是需要用心.我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,...
@宋饼5650：做牛肉又嫩又香,简单又美味,终于学会怎么做牛肉了 -
驷亲13140381618…… 材料 牛里脊200g、绿杭椒150g、红杭椒2个、姜5g、大蒜3瓣、生抽5ml、料酒10ml、蚝油10ml 、淀粉5g、黑胡椒1g、盐少许、油30ml 做法 1. 牛里脊洗净,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻; 2. 杭椒洗净去蒂,斜切成片,姜切片,大蒜切碎; 3. 炒锅烧热倒入油,放入腌过的牛肉快速划散,变色后捞出; 4. 锅留底油,下姜片和蒜末炒香,放入杭椒炒1分钟,再放入牛肉大火翻炒熟透,加入蚝油、盐调味即可. 小诀窍 1、想要牛肉嫩滑, 第一个先要逆着纹路切, 第二要用淀粉或是蛋清和油进行腌制, 第三就是火候了,牛肉先滑油,再和杭椒炒可以保持鲜嫩. 2、还可以根据口味加点洋葱也很美味.
@宋饼5650：牛里脊怎样做好吃?
驷亲13140381618…… 爆牛肉 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽鲜亮,肉片松散,软嫩清香,爽口不腻. 【原料】 主料 牛里脊肉250克.调料 香油500克(实耗约60克),湿淀粉25克,蒜6克,...
@宋饼5650：牛肉怎么做才好吃?家庭菜 -
驷亲13140381618…… 生拌牛肉丝 原料: 牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法: 1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血...
@宋饼5650：牛肉的做法,最简单的又不失好吃. -
驷亲13140381618…… 牛肉家常做法 生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗...
@宋饼5650：牛肉最简单易学的做法? -
驷亲13140381618…… 1.生拌牛肉丝原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量.做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精...
@宋饼5650：牛里脊怎么做好吃(最好附做法)
驷亲13140381618…… 韩式辣酱烤牛里脊 材料牛肉250克,白糖1大勺,清酒或者料酒2大勺,梨四分之一个(用搅拌机打成酱),酱油2大勺,葱花1大勺,蒜泥2小勺,香油1小勺,芝麻1勺,大葱小半根,香油半小勺,食盐2分之一勺,辣椒酱半大勺, 做法1.把牛肉...
@宋饼5650：牛里脊肉要怎么做才好吃呢? -
驷亲13140381618…… 【杭椒炒牛柳】 材料:黄牛里脊肉或者后腿肉300克、杭椒300克、红尖椒50克、蒜2瓣(约10克,切茸)酱油1大匙(15ml)、淀粉2小匙(约10克)、小苏打1/2小匙(约3克)、料酒1大匙(15ml)、蚝油2大匙(30ml)、油 做法: 1、挑去...
@宋饼5650：牛肉里脊肉的做法大全 -
驷亲13140381618…… 黑椒牛柳 材料: 牛里脊肉,洋葱,青椒. 调料: 黑胡椒粉,盐,白糖,蚝油,料酒,水淀粉,鸡粉. 做法: 1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟.牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀. 2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片. 3、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可.
驷亲13140381618…… 1.准备牛里脊肉.2.把肉切小片,并加入料酒、淀粉、生抽、白糖、盐抓匀.3.姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用.4.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香.5.接着放入牛肉翻炒均匀.6.牛肉变色后多翻几下,用锅铲切一下,肉很易切开时加入青椒翻炒几下即可出锅.
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驷亲13140381618…… 炸牛里脊详细制作步骤 一贯认为做菜是享受.喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴.炸牛里脊的做法虽然简单,可也是需要用心.我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,...
@宋饼5650：做牛肉又嫩又香,简单又美味,终于学会怎么做牛肉了 -
驷亲13140381618…… 材料 牛里脊200g、绿杭椒150g、红杭椒2个、姜5g、大蒜3瓣、生抽5ml、料酒10ml、蚝油10ml 、淀粉5g、黑胡椒1g、盐少许、油30ml 做法 1. 牛里脊洗净,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻; 2. 杭椒洗净去蒂,斜切成片,姜切片,大蒜切碎; 3. 炒锅烧热倒入油,放入腌过的牛肉快速划散,变色后捞出; 4. 锅留底油,下姜片和蒜末炒香,放入杭椒炒1分钟,再放入牛肉大火翻炒熟透,加入蚝油、盐调味即可. 小诀窍 1、想要牛肉嫩滑, 第一个先要逆着纹路切, 第二要用淀粉或是蛋清和油进行腌制, 第三就是火候了,牛肉先滑油,再和杭椒炒可以保持鲜嫩. 2、还可以根据口味加点洋葱也很美味.
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驷亲13140381618…… 黑椒牛柳 材料: 牛里脊肉,洋葱,青椒. 调料: 黑胡椒粉,盐,白糖,蚝油,料酒,水淀粉,鸡粉. 做法: 1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟.牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀. 2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片. 3、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可.
