重庆大火是哪天
@闾孙5702：日本对中国的罪行有哪些 -
韦栋19745148841…… 解答:从1931年9月18日到1945年8月15日.日本从发动“九一八事变”到日本宣布无条件投降.经过了长达14年的艰苦卓越的浴血奋战,中国人民终于取得了抗日战争的胜利!无数的中华儿女为了民主大义与存亡真理,前仆后继,舍生忘死,...
@闾孙5702：成都有什么特色小吃? -
韦栋19745148841…… 成都是个美食城,小吃特多,以下是成都的特色小吃,提供给你,自己选择: 一、小吃钟水饺吧. 钟水饺:创始人钟少白,原店名叫＂协森茂＂,1931年开始挂出了＂荔枝巷钟水饺＂的招牌. 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其...
@闾孙5702：鱼怎么做才最好吃 -
韦栋19745148841…… 干烧鱼 原料:鲜鱼1尾,猪肉50克,榨菜20克, 植物油800克(实耗约100克),豆瓣酱50克,葱、糖、料酒、酱油各25克,姜、蒜各15克,醋10构,味精5克,汤适量. 做法:1、鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,清洗干净,在鱼身两侧斜剞一字花纹...
@闾孙5702：鱼肉要配哪些菜煮呢?要怎么煮(越详细越好) -
韦栋19745148841…… 鱼肉酿冬菇的做法: 主料:草鱼150克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:香油、料酒、淀粉(玉米)、盐、大葱、姜、香菜各适量 做法: 1. 将冬菇去蒂洗净,加料酒、葱姜丝蒸熟,略挤出水分;2. 将草鱼肉剁成茸,加入精盐、干淀粉搅拌成糊状;...
@闾孙5702：水煮鱼是怎么做的
韦栋19745148841…… 水煮鱼 原料:鲈鱼(Bass or Perch两种都翻译成鲈鱼,自己试试看吧)或Tilapia(罗非鱼) 或Catfish(鲶鱼)都可以,最好是活鱼,不要用鲤鱼(Carp)一条 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍...
@闾孙5702：想吃水煮鱼了,怎么做啊?
韦栋19745148841…… 选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可). 水煮鱼的做法一: 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,...
@闾孙5702：酸辣粉是什么做的?
韦栋19745148841…… 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃.其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻. 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成.酸辣粉源于...
@闾孙5702：麻辣烫配方,哪个高人,麻烦指点一二,必有重谢.听说有一种配料是好味道香味素, -
韦栋19745148841…… 麻辣烫配方( 绝密 ) 在众多的小吃当中,风味独特的“麻辣烫”当推首位.麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还比较烫的食品.既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒.说起 来,好象和我国的川菜有点相似.当然我们不可能只吃花...
@闾孙5702：烧烤白料是什么?干嘛用的? -
韦栋19745148841…… 个人理解白料就是白色的调味料,比如:盐巴 白糖 味精 胡椒粉之类的 主要还是为了增香去腥
@闾孙5702：谁能告诉我麻辣烫的配方
韦栋19745148841…… 一、麻辣烫配方 骨、肉汤大量(随时加汤) 以下是10份(锅)汤料 油炒郫县豆瓣 800克 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香...
韦栋19745148841…… 解答:从1931年9月18日到1945年8月15日.日本从发动“九一八事变”到日本宣布无条件投降.经过了长达14年的艰苦卓越的浴血奋战,中国人民终于取得了抗日战争的胜利!无数的中华儿女为了民主大义与存亡真理,前仆后继,舍生忘死,...
@闾孙5702：成都有什么特色小吃? -
韦栋19745148841…… 成都是个美食城,小吃特多,以下是成都的特色小吃,提供给你,自己选择: 一、小吃钟水饺吧. 钟水饺:创始人钟少白,原店名叫＂协森茂＂,1931年开始挂出了＂荔枝巷钟水饺＂的招牌. 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其...
@闾孙5702：鱼怎么做才最好吃 -
韦栋19745148841…… 干烧鱼 原料:鲜鱼1尾,猪肉50克,榨菜20克, 植物油800克(实耗约100克),豆瓣酱50克,葱、糖、料酒、酱油各25克,姜、蒜各15克,醋10构,味精5克,汤适量. 做法:1、鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,清洗干净,在鱼身两侧斜剞一字花纹...
@闾孙5702：鱼肉要配哪些菜煮呢?要怎么煮(越详细越好) -
韦栋19745148841…… 鱼肉酿冬菇的做法: 主料:草鱼150克 辅料:香菇(鲜)50克 调料:香油、料酒、淀粉(玉米)、盐、大葱、姜、香菜各适量 做法: 1. 将冬菇去蒂洗净,加料酒、葱姜丝蒸熟,略挤出水分;2. 将草鱼肉剁成茸,加入精盐、干淀粉搅拌成糊状;...
@闾孙5702：水煮鱼是怎么做的
韦栋19745148841…… 水煮鱼 原料:鲈鱼(Bass or Perch两种都翻译成鲈鱼,自己试试看吧)或Tilapia(罗非鱼) 或Catfish(鲶鱼)都可以,最好是活鱼,不要用鲤鱼(Carp)一条 配料:豆芽,或自己喜欢的蔬菜 调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍...
@闾孙5702：想吃水煮鱼了,怎么做啊?
韦栋19745148841…… 选鱼讲究:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可). 水煮鱼的做法一: 1.买来鲤鱼,切成鱼片. 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,...
@闾孙5702：酸辣粉是什么做的?
韦栋19745148841…… 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃.其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻. 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成.酸辣粉源于...
@闾孙5702：麻辣烫配方,哪个高人,麻烦指点一二,必有重谢.听说有一种配料是好味道香味素, -
韦栋19745148841…… 麻辣烫配方( 绝密 ) 在众多的小吃当中,风味独特的“麻辣烫”当推首位.麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还比较烫的食品.既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒.说起 来,好象和我国的川菜有点相似.当然我们不可能只吃花...
@闾孙5702：烧烤白料是什么?干嘛用的? -
韦栋19745148841…… 个人理解白料就是白色的调味料,比如:盐巴 白糖 味精 胡椒粉之类的 主要还是为了增香去腥
@闾孙5702：谁能告诉我麻辣烫的配方
韦栋19745148841…… 一、麻辣烫配方 骨、肉汤大量(随时加汤) 以下是10份(锅)汤料 油炒郫县豆瓣 800克 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香...
