重庆牛排火锅的做法
@汲军553：牛排骨火锅的做法及配料 -
郁钟17118889144…… 食材明细 牛排骨500克 大番茄两个 圣女果8个 葱一段 姜一块 盐适量 胡椒粉一茶匙 酸咸口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 茄汁牛排骨火锅的做法步骤 2 冷水下牛骨头煮开,捞出.重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁.3 锅里放油小火炒香葱姜.4 放入去皮的大番茄炒成番茄酱.5 倒入牛骨汤,调味,小火炖半小时即成为汤底.喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特别好吃.
@汲军553：牛排火锅怎么炖 -
郁钟17118889144…… 料: 牛骨头、胡椒、姜、香叶、丁香、荜拨、老鸡. 高汤做法: 1、牛骨头20斤、胡椒50克、姜100克、香叶、丁香、荜拨适量、老鸡一只熬制高汤; 2、大锅,牛排二斤、鸡精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉; 3、配菜一份豆腐,一份青菜,一份粉,一起煮着.
@汲军553：牛排火锅怎么做 -
郁钟17118889144…… 牛排火锅的锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤,汤的口味醇厚香浓,再把提前入过味的牛肉骨,牛排等放入锅中第二次入味就可食用了,其间还可以添加一些新鲜的蔬菜,我们推荐土豆片,萝卜片,宽粉丝,藕片和一些菌类,打破传统的...
@汲军553：麻辣牛排火锅怎么做好吃,麻辣牛排火锅的家常做法 -
郁钟17118889144…… 1.牛排洗净焯水后再用清水冲洗干净上面的浮末,沥干水分后,放在电压力锅内胆中! 2.准备好大料:香叶,丁香,草果,肉蔻,当归,八角,干辣椒,花椒! 3.把所有的大料放入电压力锅内胆中,放入1勺盐,2勺鸡精,倒入适量的开水至电...
@汲军553：红油牛排火锅怎么做 -
郁钟17118889144…… 红油牛排火锅食材主料干辣椒100g 辅料油适量干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱适量豆豉适量八角适量桂皮适量香叶适量白芷适量甘草适量步骤1.将一部分干辣椒用热水泡软,剁碎备用2.锅中油烧至6成热,下入一...
@汲军553：重庆火锅牛肉怎么做才好吃? -
郁钟17118889144…… 重庆牛肉火锅怎么做 材料 牛肉1/2斤,鸡肉片1/2斤,蕃茄1个,洋葱丝1/2个,金茸4两,小白菜少许,乌龙面1包,豆腐1块,青蒜段2支,高汤6杯,调味料:适量,香油1小匙,糖1小匙,沾料:少许,淡色酱油2大匙 做法(1)高汤6杯倒入锅中加热,加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软,依序放入其余材料,最后放入青蒜段,待煮熟即可食用.(2)沾料拌匀,以个人喜好适量沾食即可.
@汲军553：牛排火锅都怎么做的,味道才鲜美?
郁钟17118889144…… 比较难做,配料要配好了才好吃,你想学,去 {钟铭瑜重庆火锅技 术工作室}看看吧,各种特色小吃,各种特色卤菜,都有,亲手实践,先品尝,满意再学 习.
@汲军553：牛排火锅需要哪些大料 -
郁钟17118889144…… 姜片1.5千克蒜(拍破)1.5千克,大葱2.5千克(洗净剖两瓣),郫县豆瓣酱2千克,干辣椒面3.5千克,大红袍花椒1.5千克,青花椒1千克,天府醪糟5瓶,菜子油30千克,牛油2.5千克,永川豆豉(剁细)3包,优豪鸡精50g,料酒1千克,白酒500克,山柰200克,八角、桂皮各150克,草蔻、肉蔻各100克,砂仁、香砂、香叶、草果(去籽)、孜然、良姜各50克,小茴香200克,陈皮30克,丁香、香草、排草、甘菘各20克,冰糖350克
@汲军553：全州牛排干锅的制作方法 -
郁钟17118889144…… 做法如下 菜谱做法: 1.先将牛排洗干净,焯热水去掉血沫. 2.焯过水的牛排炒干水份,入油炒至焦黄. 3.将炒得焦黄的牛排捞出,炒出来的油放入成个的蒜头和姜块,爆香. 4.将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、腐乳混合好,加入水. 5.将爆香的蒜头、姜片及调味水,加入牛排中,调味水没过牛排.牛排用高压锅焖30分钟(让牛排肉变软、入味). 6.30分钟后出锅了,想加青蒜和辣椒的话可另外爆香后与牛排略炒,即可上桌了.
郁钟17118889144…… 食材明细 牛排骨500克 大番茄两个 圣女果8个 葱一段 姜一块 盐适量 胡椒粉一茶匙 酸咸口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 茄汁牛排骨火锅的做法步骤 2 冷水下牛骨头煮开,捞出.重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁.3 锅里放油小火炒香葱姜.4 放入去皮的大番茄炒成番茄酱.5 倒入牛骨汤,调味,小火炖半小时即成为汤底.喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特别好吃.
@汲军553：牛排火锅怎么炖 -
郁钟17118889144…… 料: 牛骨头、胡椒、姜、香叶、丁香、荜拨、老鸡. 高汤做法: 1、牛骨头20斤、胡椒50克、姜100克、香叶、丁香、荜拨适量、老鸡一只熬制高汤; 2、大锅,牛排二斤、鸡精、味精、蘑菇精、牛肉粉、胡椒粉、咖喱粉; 3、配菜一份豆腐,一份青菜,一份粉,一起煮着.
@汲军553：牛排火锅怎么做 -
郁钟17118889144…… 牛排火锅的锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤,汤的口味醇厚香浓,再把提前入过味的牛肉骨,牛排等放入锅中第二次入味就可食用了,其间还可以添加一些新鲜的蔬菜,我们推荐土豆片,萝卜片,宽粉丝,藕片和一些菌类,打破传统的...
@汲军553：麻辣牛排火锅怎么做好吃,麻辣牛排火锅的家常做法 -
郁钟17118889144…… 1.牛排洗净焯水后再用清水冲洗干净上面的浮末,沥干水分后,放在电压力锅内胆中! 2.准备好大料:香叶,丁香,草果,肉蔻,当归,八角,干辣椒,花椒! 3.把所有的大料放入电压力锅内胆中,放入1勺盐,2勺鸡精,倒入适量的开水至电...
@汲军553：红油牛排火锅怎么做 -
郁钟17118889144…… 红油牛排火锅食材主料干辣椒100g 辅料油适量干辣椒适量葱适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱适量豆豉适量八角适量桂皮适量香叶适量白芷适量甘草适量步骤1.将一部分干辣椒用热水泡软,剁碎备用2.锅中油烧至6成热,下入一...
@汲军553：重庆火锅牛肉怎么做才好吃? -
郁钟17118889144…… 重庆牛肉火锅怎么做 材料 牛肉1/2斤,鸡肉片1/2斤,蕃茄1个,洋葱丝1/2个,金茸4两,小白菜少许,乌龙面1包,豆腐1块,青蒜段2支,高汤6杯,调味料:适量,香油1小匙,糖1小匙,沾料:少许,淡色酱油2大匙 做法(1)高汤6杯倒入锅中加热,加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软,依序放入其余材料,最后放入青蒜段,待煮熟即可食用.(2)沾料拌匀,以个人喜好适量沾食即可.
@汲军553：牛排火锅都怎么做的,味道才鲜美?
郁钟17118889144…… 比较难做,配料要配好了才好吃,你想学,去 {钟铭瑜重庆火锅技 术工作室}看看吧,各种特色小吃,各种特色卤菜,都有,亲手实践,先品尝,满意再学 习.
@汲军553：牛排火锅需要哪些大料 -
郁钟17118889144…… 姜片1.5千克蒜(拍破)1.5千克,大葱2.5千克(洗净剖两瓣),郫县豆瓣酱2千克,干辣椒面3.5千克,大红袍花椒1.5千克,青花椒1千克,天府醪糟5瓶,菜子油30千克,牛油2.5千克,永川豆豉(剁细)3包,优豪鸡精50g,料酒1千克,白酒500克,山柰200克,八角、桂皮各150克,草蔻、肉蔻各100克,砂仁、香砂、香叶、草果(去籽)、孜然、良姜各50克,小茴香200克,陈皮30克,丁香、香草、排草、甘菘各20克,冰糖350克
@汲军553：全州牛排干锅的制作方法 -
郁钟17118889144…… 做法如下 菜谱做法: 1.先将牛排洗干净,焯热水去掉血沫. 2.焯过水的牛排炒干水份,入油炒至焦黄. 3.将炒得焦黄的牛排捞出,炒出来的油放入成个的蒜头和姜块,爆香. 4.将香料粉、酱油、蚝油、糖、酒、腐乳混合好,加入水. 5.将爆香的蒜头、姜片及调味水,加入牛排中,调味水没过牛排.牛排用高压锅焖30分钟(让牛排肉变软、入味). 6.30分钟后出锅了,想加青蒜和辣椒的话可另外爆香后与牛排略炒,即可上桌了.
