野外烤全羊教程
@卞信1787：野外玩,求烤羊肉的方法? -
浦良19774124365…… 树枝穿肉条,黄土做垅,架木柴,点火,吃.
@卞信1787：急求烤全羊的制作方法
浦良19774124365…… 美味闻得到1. 兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60c温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80c水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒水,然后用铁叉撑开腹...
@卞信1787：木炭烤全羊怎么做比较好?木炭烤全羊怎么做比较好吃
浦良19774124365…… 羊肉洗净,撒上盐、孜然粉和黑胡椒腌一定的时间,撒上混合香料.(混合香料可用盐和蒜香粉代替).然后就可以放进烤炉里开始烤制了,现在很流行全自动烤羊炉,根据自己的火候需求设置好就基本不用管了,特别先进的.
@卞信1787：怎样制作烤全羊??
浦良19774124365…… 白色羯羊l只,葱段250克,姜片250克,精盐30克,花椒70克,酱油150克,大料70... 工艺关键:烤全羊的制作要求严格,必须选用 1~2岁的内蒙古白色大头羯羊,经过宰...
@卞信1787：新疆烤全羊是怎么做的?
浦良19774124365…… 新疆烤全羊最有名的是阿勒泰大尾羊,要选没结过婚的羊,比较嫩 新疆传统特产烤全羊制作工艺?? 郑灿龙 (新疆农业大学食品科学系 乌鲁木齐 830052) ? 摘要 介绍...
@卞信1787：蒙古碳烤全羊前腌制做法?蒙古碳烤全羊前腌制做法
浦良19774124365…… :葱姜各2斤,十三香少许,食盐是肉分量的百分之三,啤酒1瓶,水2.5公斤混合揉碎制成汁水放入羊浸泡2小时就可以烤制了
@卞信1787：烤羊肉串的配料、技巧各是什么? -
浦良19774124365…… 烤羊肉串是最富民族特色的风味小吃,在霍城街头巷尾,在影剧院门前,在集中巴扎上,到处可见摆设在街边路旁的长条形烤炉.烤炉槽内熊熊炭火上,密密地排放一串串鲜嫩羊肉,咝咝地冒油,香味四溢,浓香扑鼻,再加上维吾尔族招徕顾客...
@卞信1787：内蒙风味的烤全羊怎么做呢?
浦良19774124365…… 元朝宫廷名菜--烤全羊 -------------------------------------------------------------------------------- 来源:兰州美食网 2004-06-25 08:54:31 烤全羊,蒙语称“昭木”. 据史料记载,它是成吉...
@卞信1787：烤羊怎样烤才不会过于干水
浦良19774124365…… 首先要把要烤的羊肉喂好料:盐、打成小颗粒的黑胡椒等,先大火把外皮烤定型,再转中小火慢慢烤里边.这样羊肉里的水分都所在里边了.如果是在家里烤羊排之类的,就先用平底锅煎一下(两面煎至微黄)再放里烤箱里烤.
@卞信1787：烤羊肉串都有那些技巧? -
浦良19774124365…… 把肉腌制一下,然后在烤.考的时间不要过长.
浦良19774124365…… 树枝穿肉条,黄土做垅,架木柴,点火,吃.
@卞信1787：急求烤全羊的制作方法
浦良19774124365…… 美味闻得到1. 兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊,用60c温开水浇洗,刮净羊毛,再投入80c水中烫洗净,外皮擦以白酱油,腹腔内抹花椒、胡椒水,然后用铁叉撑开腹...
@卞信1787：木炭烤全羊怎么做比较好?木炭烤全羊怎么做比较好吃
浦良19774124365…… 羊肉洗净,撒上盐、孜然粉和黑胡椒腌一定的时间,撒上混合香料.(混合香料可用盐和蒜香粉代替).然后就可以放进烤炉里开始烤制了,现在很流行全自动烤羊炉,根据自己的火候需求设置好就基本不用管了,特别先进的.
@卞信1787：怎样制作烤全羊??
浦良19774124365…… 白色羯羊l只,葱段250克,姜片250克,精盐30克,花椒70克,酱油150克,大料70... 工艺关键:烤全羊的制作要求严格,必须选用 1~2岁的内蒙古白色大头羯羊,经过宰...
@卞信1787：新疆烤全羊是怎么做的?
浦良19774124365…… 新疆烤全羊最有名的是阿勒泰大尾羊,要选没结过婚的羊,比较嫩 新疆传统特产烤全羊制作工艺?? 郑灿龙 (新疆农业大学食品科学系 乌鲁木齐 830052) ? 摘要 介绍...
@卞信1787：蒙古碳烤全羊前腌制做法?蒙古碳烤全羊前腌制做法
浦良19774124365…… :葱姜各2斤,十三香少许,食盐是肉分量的百分之三,啤酒1瓶,水2.5公斤混合揉碎制成汁水放入羊浸泡2小时就可以烤制了
@卞信1787：烤羊肉串的配料、技巧各是什么? -
浦良19774124365…… 烤羊肉串是最富民族特色的风味小吃,在霍城街头巷尾,在影剧院门前,在集中巴扎上,到处可见摆设在街边路旁的长条形烤炉.烤炉槽内熊熊炭火上,密密地排放一串串鲜嫩羊肉,咝咝地冒油,香味四溢,浓香扑鼻,再加上维吾尔族招徕顾客...
@卞信1787：内蒙风味的烤全羊怎么做呢?
浦良19774124365…… 元朝宫廷名菜--烤全羊 -------------------------------------------------------------------------------- 来源:兰州美食网 2004-06-25 08:54:31 烤全羊,蒙语称“昭木”. 据史料记载,它是成吉...
@卞信1787：烤羊怎样烤才不会过于干水
浦良19774124365…… 首先要把要烤的羊肉喂好料:盐、打成小颗粒的黑胡椒等,先大火把外皮烤定型,再转中小火慢慢烤里边.这样羊肉里的水分都所在里边了.如果是在家里烤羊排之类的,就先用平底锅煎一下(两面煎至微黄)再放里烤箱里烤.
@卞信1787：烤羊肉串都有那些技巧? -
浦良19774124365…… 把肉腌制一下,然后在烤.考的时间不要过长.
