野生竹笋如何保鲜贮藏
@福亮3639：新鲜竹笋怎么收藏不变黑 -
亢疫19295316206…… 方法/步骤1 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保...
@福亮3639：竹笋保鲜新鲜的竹笋用什么方法保存的时间长一些?
亢疫19295316206…… 您好,我给你提供几个思路:1、加大粒盐腌制,将竹笋的水分杀出来然后阴干2、将竹笋放入到冰箱内,冷冻保存上述的方式第一种可以保存一周左右的时间,第二种可以保存数月的时间希望对您有用,望采纳~
@福亮3639：野山竹笋怎么保存 -
亢疫19295316206…… 竹笋的存储 不宜去壳保存,避免风吹日晒,以防肉质变硬,失去清香的风味.其他存储方法: 1.将买多的鲜笋去皮切成段(每段为一次食用量),放入开水煮熟,然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏,随吃随取. 2.买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏.可以保存更久一些.
@福亮3639：竹笋如何保鲜 -
亢疫19295316206…… 冬笋保鲜主要有如下五法: 1、窖藏法:选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好(尖朝上,蔸接地),一层沙土一层冬笋,以不露笋尖和笋...
@福亮3639：山上采摘下来的竹笋未去壳要怎么保鲜和保存时间久的? -
亢疫19295316206…… 竹笋保鲜和保存方法: 1、沙藏法. 取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度.选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实.箱子体积大时也可多层次排...
@福亮3639：竹笋怎样保存时间长一点 -
亢疫19295316206…… 用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了.但是水千万不能太多否则容易腐烂.此法一般可以保存半月左右.当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整.
@福亮3639：竹笋贮藏方法有哪些?
亢疫19295316206…… (1)冬笋贮藏 ①埋藏.严格挑选,剔除破损、干瘪和受冻发软的笋,短期贮藏可在室外阴凉处与湿沙土层积堆藏,堆高约lm,上面覆盖3〜6cm 厚的沙土,再盖上稻草,防止...
@福亮3639：如何保存食用笋的新鲜 -
亢疫19295316206…… 春末夏初,正是吃笋的好时候,不是因为此时的笋最好吃,却是因为出产甚多.春笋在满足江南食客的嘴和胃之后,略有盈余,这才得以北上.不过,在北方吃个鲜笋还是不容易.选笋的最基本原则就是能嚼动,除非有人有咬竹竿的癖好.不过...
@福亮3639：自家新鲜野竹笋如何保?自家新鲜野竹笋如何保鲜
亢疫19295316206…… 可以放冰箱 也可以烤熟后保存这样不容易坏 麻烦点击好评哦谢谢
@福亮3639：野春笋竹笋怎么保鲜 -
亢疫19295316206…… 笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感;我朋友的家乡就是产笋的,这是当地人的经验.给你举个例子吧,笋是冬笋最好吃(黄颜色的,就是在挖出来前还是在土里的没有长出地面);出土后味道就差多了,就是因为受到了大自然的空气及受冻.这和你说的问题是异曲同工的道理.采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法.用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了.但是水千万不能太多否则容易腐烂.此法一般可以保存半月左右.当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整.
亢疫19295316206…… 方法/步骤1 要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保...
@福亮3639：竹笋保鲜新鲜的竹笋用什么方法保存的时间长一些?
亢疫19295316206…… 您好,我给你提供几个思路:1、加大粒盐腌制,将竹笋的水分杀出来然后阴干2、将竹笋放入到冰箱内,冷冻保存上述的方式第一种可以保存一周左右的时间,第二种可以保存数月的时间希望对您有用,望采纳~
@福亮3639：野山竹笋怎么保存 -
亢疫19295316206…… 竹笋的存储 不宜去壳保存,避免风吹日晒,以防肉质变硬,失去清香的风味.其他存储方法: 1.将买多的鲜笋去皮切成段(每段为一次食用量),放入开水煮熟,然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏,随吃随取. 2.买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏.可以保存更久一些.
@福亮3639：竹笋如何保鲜 -
亢疫19295316206…… 冬笋保鲜主要有如下五法: 1、窖藏法:选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好(尖朝上,蔸接地),一层沙土一层冬笋,以不露笋尖和笋...
@福亮3639：山上采摘下来的竹笋未去壳要怎么保鲜和保存时间久的? -
亢疫19295316206…… 竹笋保鲜和保存方法: 1、沙藏法. 取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺7~10厘米湿沙,以不粘手为适度.选完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,上面覆盖湿沙7~10厘米,打紧压实.箱子体积大时也可多层次排...
@福亮3639：竹笋怎样保存时间长一点 -
亢疫19295316206…… 用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了.但是水千万不能太多否则容易腐烂.此法一般可以保存半月左右.当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整.
@福亮3639：竹笋贮藏方法有哪些?
亢疫19295316206…… (1)冬笋贮藏 ①埋藏.严格挑选,剔除破损、干瘪和受冻发软的笋,短期贮藏可在室外阴凉处与湿沙土层积堆藏,堆高约lm,上面覆盖3〜6cm 厚的沙土,再盖上稻草,防止...
@福亮3639：如何保存食用笋的新鲜 -
亢疫19295316206…… 春末夏初,正是吃笋的好时候,不是因为此时的笋最好吃,却是因为出产甚多.春笋在满足江南食客的嘴和胃之后,略有盈余,这才得以北上.不过,在北方吃个鲜笋还是不容易.选笋的最基本原则就是能嚼动,除非有人有咬竹竿的癖好.不过...
@福亮3639：自家新鲜野竹笋如何保?自家新鲜野竹笋如何保鲜
亢疫19295316206…… 可以放冰箱 也可以烤熟后保存这样不容易坏 麻烦点击好评哦谢谢
@福亮3639：野春笋竹笋怎么保鲜 -
亢疫19295316206…… 笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感;我朋友的家乡就是产笋的,这是当地人的经验.给你举个例子吧,笋是冬笋最好吃(黄颜色的,就是在挖出来前还是在土里的没有长出地面);出土后味道就差多了,就是因为受到了大自然的空气及受冻.这和你说的问题是异曲同工的道理.采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法.用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了.但是水千万不能太多否则容易腐烂.此法一般可以保存半月左右.当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整.
