野谷米图片
@周缪6881：这是什么食材 -
康图18743934583…… 这是冬粉薯,冬粉薯是一种比较少见的食材,学名:竹芋,又名冬笋薯、沙谷米、东京薯,外形似竹荀,浅黄色,长5至7厘米,肉白色富含淀粉,根茎部几乎全是淀粉. 直接百度就可以搜到做法.
@周缪6881：什么植物会产“西谷米”? -
康图18743934583…… 在琳琅满目的食物商品中有一种“西谷米”,用它可以煮粥和蒸饭,柔滑可口,此外,还能为纺织工业上浆之用.清代赵学敏辑《本草纲目拾遗》卷八之上有“珠儿粉”.珠儿粉即“西谷米”,说它“形绝细,如苏子,匀圆而白”.又说暹罗(今泰国)土产有西国米,亦名沙孤米,其树名沙孤.菲律宾、印度尼西亚、泰国等地有一种大树名西谷榔子,树高10~20米,树干粗直,属于棕榈科植物.一般树龄为10~20年.“西谷米”就是用这种大树里的淀粉制成的.制作时将大树砍倒,切成长1米左右的树段,每一树段再纵劈为两半,树干内富有淀粉,将淀粉刮出,放在盛有清水的木桶中,等淀粉沉于水底,捞出加工制成一粒粒洁白如大米的颗粒,即“西谷米”.
@周缪6881：中药穿谷米又叫什么 -
康图18743934583…… 你好,穿谷米又叫薏苡仁,也叫薏苡,苡仁,薏米等名称.薏苡味甘,专除湿痹,筋节拘挛,肺痈肺痿.超市有卖,可以煮粥的时候放一些.
@周缪6881：红谷米是什么植物的产物 -
康图18743934583…… 红谷米也叫红曲米、红曲、赤曲、红米、福米,原先就是大米,是中国传统的药、食两用品.为棕红色至紫红色的米粒.被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多,大多是上色的红曲米. 以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料.
@周缪6881：沙谷米的食用 -
康图18743934583…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@周缪6881：红谷米的功效和作用 -
康图18743934583…… 红谷米广泛应用于配制酒、糖果、熟肉制品,雪糕、冰棍、饼干、腐乳、果冻、膨化食品、风味乳饮料、调味类罐头、辣椒酱、甜酱等食品领域着色.
@周缪6881：“黍谷米”是什么 -
康图18743934583…… 黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物.古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等. 黍谷米,也称谷子、小米,粟.
@周缪6881：红谷米是什么 -
康图18743934583…… 红谷米 【红谷米的作用】红谷米也叫红曲米原先就是大米,是中国传统的药、食两用品.被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多,大多是上色的红曲米异名:红曲;赤曲;红米;福米.【红谷米的性质及应用】性质:为棕红色至紫红色的米粒.来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,为棕红色或紫红色米粒,该产品广泛应用于配制酒、糖果、熟肉制品,雪糕、冰棍、饼干、腐乳、果冻、膨化食品、风味乳饮料、调味类罐头、辣椒酱、甜酱等食品领域着
@周缪6881：良谷米是什么性质 -
康图18743934583…… 良谷米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统.小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称. 粟米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效.
@周缪6881：西米是什么东东.
康图18743934583…… 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.
康图18743934583…… 这是冬粉薯,冬粉薯是一种比较少见的食材,学名:竹芋,又名冬笋薯、沙谷米、东京薯,外形似竹荀,浅黄色,长5至7厘米,肉白色富含淀粉,根茎部几乎全是淀粉. 直接百度就可以搜到做法.
@周缪6881：什么植物会产“西谷米”? -
康图18743934583…… 在琳琅满目的食物商品中有一种“西谷米”,用它可以煮粥和蒸饭,柔滑可口,此外,还能为纺织工业上浆之用.清代赵学敏辑《本草纲目拾遗》卷八之上有“珠儿粉”.珠儿粉即“西谷米”,说它“形绝细,如苏子,匀圆而白”.又说暹罗(今泰国)土产有西国米,亦名沙孤米,其树名沙孤.菲律宾、印度尼西亚、泰国等地有一种大树名西谷榔子,树高10~20米,树干粗直,属于棕榈科植物.一般树龄为10~20年.“西谷米”就是用这种大树里的淀粉制成的.制作时将大树砍倒,切成长1米左右的树段,每一树段再纵劈为两半,树干内富有淀粉,将淀粉刮出,放在盛有清水的木桶中,等淀粉沉于水底,捞出加工制成一粒粒洁白如大米的颗粒,即“西谷米”.
@周缪6881：中药穿谷米又叫什么 -
康图18743934583…… 你好,穿谷米又叫薏苡仁,也叫薏苡,苡仁,薏米等名称.薏苡味甘,专除湿痹,筋节拘挛,肺痈肺痿.超市有卖,可以煮粥的时候放一些.
@周缪6881：红谷米是什么植物的产物 -
康图18743934583…… 红谷米也叫红曲米、红曲、赤曲、红米、福米,原先就是大米,是中国传统的药、食两用品.为棕红色至紫红色的米粒.被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多,大多是上色的红曲米. 以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料.
@周缪6881：沙谷米的食用 -
康图18743934583…… 沙谷米的吃法,一般是煮成沙谷米糖水.热天,喝上一碗凉沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,可起凉茶之效.冷天,饮一盅加姜的热沙谷米糖水,寒气顿消,真舒服无比,似有补品之妙.据民间经验,沙谷米对小儿疳积,伤寒,痢疾,湿热...
@周缪6881：红谷米的功效和作用 -
康图18743934583…… 红谷米广泛应用于配制酒、糖果、熟肉制品,雪糕、冰棍、饼干、腐乳、果冻、膨化食品、风味乳饮料、调味类罐头、辣椒酱、甜酱等食品领域着色.
@周缪6881：“黍谷米”是什么 -
康图18743934583…… 黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物.古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等. 黍谷米,也称谷子、小米,粟.
@周缪6881：红谷米是什么 -
康图18743934583…… 红谷米 【红谷米的作用】红谷米也叫红曲米原先就是大米,是中国传统的药、食两用品.被霉菌发酵过的,也作为食品添加剂生产原料做辅料比较多,大多是上色的红曲米异名:红曲;赤曲;红米;福米.【红谷米的性质及应用】性质:为棕红色至紫红色的米粒.来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,为棕红色或紫红色米粒,该产品广泛应用于配制酒、糖果、熟肉制品,雪糕、冰棍、饼干、腐乳、果冻、膨化食品、风味乳饮料、调味类罐头、辣椒酱、甜酱等食品领域着
@周缪6881：良谷米是什么性质 -
康图18743934583…… 良谷米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统.小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称. 粟米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效.
@周缪6881：西米是什么东东.
康图18743934583…… 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成.西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米.产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰.
