金耳刺身
@吕琴3697：木耳刺身怎么做好吃 -
桓倩19776681696…… 做法:只要把木耳洗干净,用热水抄熟木耳,佐生抽酱油(也可以用美极酱油)和绿芥末调匀的汁儿拌均匀
@吕琴3697：扇贝刺身做法大全全图 -
桓倩19776681696…… 洗净 把肉和贝壳分开洗净 然后放回原处 周围洒点冰(降低温度 低温口感超赞) 调料(沾)一般就是辣根 或者日本酱油(海鲜酱油也可以 我支持海鲜酱油 因为便宜换算 再一个支持东古的海鲜酱油 不过不是每一个地方有卖的看命儿啦~) 资料...
@吕琴3697：刺身和鱼生有什么区别? -
桓倩19776681696…… 从材料上来说,基本上都是鱼为主料,从历史来说,就不同了,刺身是日本的,鱼生是中国的 刺身”是日本的传统食品.“刺身”是日本料理出了名的食品,是日本料理中最“清淡”的菜式,也非常受日本人欢迎.刺身最常用的材料是鱼,多数...
@吕琴3697：刺身是什么海参品种 -
桓倩19776681696…… 刺身指的是生鱼片 刺身 说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法...
@吕琴3697：日本料理中的＂刺身＂是什么意思 -
桓倩19776681696…… 日本料理中的”刺身“一般指刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品. 刺身的原料可以是各种鱼类,也可以是螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),虾和蟹,海参和海胆,章鱼、鱿鱼...
@吕琴3697：刺身和寿司有什么区别? -
桓倩19776681696…… 两者是不一样的,刺身是刺身,寿司是寿司,根本不是一回事啊,刺身是说生的新鲜的肉,比如鱼啊,牛肉啊,还有一些海鲜,不经过加工,直接食用,在吃的时候可以加酱油和芥末.寿司是用米饭加醋做成的在表面加上一些素材,可以是肉类的,也可以是素菜类的.
@吕琴3697：刺身好吃吗? 听说很贵的 -
桓倩19776681696…… 吃惯了挺好~而且生的东西~就算日本人也不会吃很多 贵的话也是分原料 就我所知最便宜的话 10块钱就能 美美的吃一餐 东京湾的鯵鱼 (竹夹鱼) 很有名 新鲜的和紫苏叶一起切碎~加酱油 直接吃或者配合,米饭吃都是美味
@吕琴3697：刺身是什么 -
桓倩19776681696…… “刺身”是外来词.以前,日本北海道渔民在供应生copy鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辩认其种类,故经常是取一些鱼皮,2113并用竹签刺在鱼片上,以便于识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不使用这种方法了,但“刺身”这个名称却5261保留了下来,不过已变成了泛指各类生鱼片. [ 刺身]即是生鱼片,有人直接音译为「沙西米」.刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾4102酱的一种生食料理. 国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼1653、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等.
@吕琴3697：日本料理中的刺身到底是什么啊?
桓倩19776681696…… 刺身”是外来词.以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辩认其种类,故经常是取一些鱼皮,并用竹签刺在鱼片上,以便于识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不使用这种方法了,但“刺...
桓倩19776681696…… 做法:只要把木耳洗干净,用热水抄熟木耳,佐生抽酱油(也可以用美极酱油)和绿芥末调匀的汁儿拌均匀
@吕琴3697：扇贝刺身做法大全全图 -
桓倩19776681696…… 洗净 把肉和贝壳分开洗净 然后放回原处 周围洒点冰(降低温度 低温口感超赞) 调料(沾)一般就是辣根 或者日本酱油(海鲜酱油也可以 我支持海鲜酱油 因为便宜换算 再一个支持东古的海鲜酱油 不过不是每一个地方有卖的看命儿啦~) 资料...
@吕琴3697：刺身和鱼生有什么区别? -
桓倩19776681696…… 从材料上来说,基本上都是鱼为主料,从历史来说,就不同了,刺身是日本的,鱼生是中国的 刺身”是日本的传统食品.“刺身”是日本料理出了名的食品,是日本料理中最“清淡”的菜式,也非常受日本人欢迎.刺身最常用的材料是鱼,多数...
@吕琴3697：刺身是什么海参品种 -
桓倩19776681696…… 刺身指的是生鱼片 刺身 说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法...
@吕琴3697：日本料理中的＂刺身＂是什么意思 -
桓倩19776681696…… 日本料理中的”刺身“一般指刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品. 刺身的原料可以是各种鱼类,也可以是螺蛤类(包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝),虾和蟹,海参和海胆,章鱼、鱿鱼...
@吕琴3697：刺身和寿司有什么区别? -
桓倩19776681696…… 两者是不一样的,刺身是刺身,寿司是寿司,根本不是一回事啊,刺身是说生的新鲜的肉,比如鱼啊,牛肉啊,还有一些海鲜,不经过加工,直接食用,在吃的时候可以加酱油和芥末.寿司是用米饭加醋做成的在表面加上一些素材,可以是肉类的,也可以是素菜类的.
@吕琴3697：刺身好吃吗? 听说很贵的 -
桓倩19776681696…… 吃惯了挺好~而且生的东西~就算日本人也不会吃很多 贵的话也是分原料 就我所知最便宜的话 10块钱就能 美美的吃一餐 东京湾的鯵鱼 (竹夹鱼) 很有名 新鲜的和紫苏叶一起切碎~加酱油 直接吃或者配合,米饭吃都是美味
@吕琴3697：刺身是什么 -
桓倩19776681696…… “刺身”是外来词.以前,日本北海道渔民在供应生copy鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辩认其种类,故经常是取一些鱼皮,2113并用竹签刺在鱼片上,以便于识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不使用这种方法了,但“刺身”这个名称却5261保留了下来,不过已变成了泛指各类生鱼片. [ 刺身]即是生鱼片,有人直接音译为「沙西米」.刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾4102酱的一种生食料理. 国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼1653、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等.
@吕琴3697：日本料理中的刺身到底是什么啊?
桓倩19776681696…… 刺身”是外来词.以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辩认其种类,故经常是取一些鱼皮,并用竹签刺在鱼片上,以便于识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不使用这种方法了,但“刺...
