铁皮卡咖啡豆什么档次
@五显3633：星巴克卖的哪种咖啡豆最好? -
邢穆17190183291…… 大陆地区正规的小包装的星巴克咖啡豆目前只能去星巴克的店里买.星巴克的豆子烘焙基本都比较重,最佳饮用期只有8个月.店里很难有新鲜的豆子.到达国内还有4~5个月的最佳饮用期就算是新鲜的了.港澳台地区还可以得到更新鲜的豆子.零售业务在09年刚刚开始尝试在国内销售.由于星巴克内部股东的意见并不统一,也没有明确的官方说明,所以目前在国内的销售也只是一种尝试.为了保护咖啡厅的利益,所以零售出来的咖啡豆只有大的包装.目前零售只有一种2.5磅白色的原装.还有二种贴牌的星巴克咖啡豆.就是星巴克烘焙的咖啡豆打得别的品牌.
@五显3633：云南小粒咖啡都是上品吗? -
邢穆17190183291…… “云南小粒咖啡”是一个炒作的概念. 所谓的小粒咖啡无非指的就是阿拉比卡(区分于豆型较大的粗壮豆,即罗布斯塔) 跟没说一样. 但是优质的云南咖啡应是铁皮卡 而不是卡蒂莫之类. 至于云南咖啡的质量,目前云南咖啡几乎都是劣质商业豆 精品豆极少. 参考沙龙的这篇帖子 http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=25443&page=1
@五显3633：什么咖啡豆又便宜又好喝? -
邢穆17190183291…… 和咖啡厅的相对价格比起来,咖啡豆的价格是都很便宜,但绝对价格也有一磅几百几千的. 好喝的话就看你的口味了,如果你指的是大众口味觉得的好喝那很多,比如云南的好品种,印尼的普通品种,南美的普通品种,非洲的中等品种:耶加雪菲咖啡豆、山度士咖啡豆、苏拉威西咖啡豆、臻嘉咖啡豆.
@五显3633：有哪些好喝不贵的咖啡豆 -
邢穆17190183291…… 云南保山的豆,价格便宜,味道柔和,适合新人.感觉比曼特宁更适合新手,毕竞是同一个种下来的.一般两种,老钟铁比卡,因为近几年种的少了所以相对贵些.新种卡蒂莫.味道比铁皮卡略微差点,胜在产量大,便宜.再就是耶加雪菲,花香味很浓郁
@五显3633：哪里的云南小粒咖啡豆好一点呢? -
邢穆17190183291…… 说句实话 云南的小粒咖啡其实哪里的都不怎么样 普洱茶还可以...只是产量大 但是大部分都被用来做小粒咖啡或者拼配一些风味豆 因为农民只是把咖啡树当菜一样的种 根本没有咖啡树的养护知识....所以种出来的咖啡豆其实真的不怎么样 很少有...
@五显3633：拿铁咖啡和摩卡咖啡哪个更好喝? -
邢穆17190183291…… 拿铁咖啡.拿铁和摩卡属于不同类型的咖啡,拿铁咖啡里加了牛奶,相对来说咖啡味就比较淡一点了,而摩卡的话要看是纯品还是花式了,纯品摩卡斋咖甘酸苦比较优雅,醇味较强,美式摩卡,属于花式咖啡,加了巧克力酱和奶油或奶泡,与巧...
@五显3633：咖啡豆的级别是怎么订的? -
邢穆17190183291…… 咖啡豆的级别不是A越多,就越好的!国际咖啡组织对级别有着严格的规定:最高AA;A;B;C;和PB等级(指的是小圆豆) 咖啡豆的大小分级:目数(19—20目);(18-19目)(17-18目)(15-16目)(13-14目)依此有大到小.
@五显3633：咖啡豆有哪些品种 -
邢穆17190183291…… 咖啡豆分为 阿拉比卡种和罗布斯塔种两大类. 阿豆主要用于做高档咖啡,罗豆主要用于做速溶咖啡.
@五显3633：各种不同咖啡的区别?是按什么标准来区分的? -
邢穆17190183291…… 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\...
@五显3633：非常好喝的铁皮卡咖啡豆是去哪里弄到的呀?我一个朋友想喝啊 -
邢穆17190183291…… 芳林咖啡豆...
邢穆17190183291…… 大陆地区正规的小包装的星巴克咖啡豆目前只能去星巴克的店里买.星巴克的豆子烘焙基本都比较重,最佳饮用期只有8个月.店里很难有新鲜的豆子.到达国内还有4~5个月的最佳饮用期就算是新鲜的了.港澳台地区还可以得到更新鲜的豆子.零售业务在09年刚刚开始尝试在国内销售.由于星巴克内部股东的意见并不统一,也没有明确的官方说明,所以目前在国内的销售也只是一种尝试.为了保护咖啡厅的利益,所以零售出来的咖啡豆只有大的包装.目前零售只有一种2.5磅白色的原装.还有二种贴牌的星巴克咖啡豆.就是星巴克烘焙的咖啡豆打得别的品牌.
@五显3633：云南小粒咖啡都是上品吗? -
邢穆17190183291…… “云南小粒咖啡”是一个炒作的概念. 所谓的小粒咖啡无非指的就是阿拉比卡(区分于豆型较大的粗壮豆,即罗布斯塔) 跟没说一样. 但是优质的云南咖啡应是铁皮卡 而不是卡蒂莫之类. 至于云南咖啡的质量,目前云南咖啡几乎都是劣质商业豆 精品豆极少. 参考沙龙的这篇帖子 http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=25443&page=1
@五显3633：什么咖啡豆又便宜又好喝? -
邢穆17190183291…… 和咖啡厅的相对价格比起来,咖啡豆的价格是都很便宜,但绝对价格也有一磅几百几千的. 好喝的话就看你的口味了,如果你指的是大众口味觉得的好喝那很多,比如云南的好品种,印尼的普通品种,南美的普通品种,非洲的中等品种:耶加雪菲咖啡豆、山度士咖啡豆、苏拉威西咖啡豆、臻嘉咖啡豆.
@五显3633：有哪些好喝不贵的咖啡豆 -
邢穆17190183291…… 云南保山的豆,价格便宜,味道柔和,适合新人.感觉比曼特宁更适合新手,毕竞是同一个种下来的.一般两种,老钟铁比卡,因为近几年种的少了所以相对贵些.新种卡蒂莫.味道比铁皮卡略微差点,胜在产量大,便宜.再就是耶加雪菲,花香味很浓郁
@五显3633：哪里的云南小粒咖啡豆好一点呢? -
邢穆17190183291…… 说句实话 云南的小粒咖啡其实哪里的都不怎么样 普洱茶还可以...只是产量大 但是大部分都被用来做小粒咖啡或者拼配一些风味豆 因为农民只是把咖啡树当菜一样的种 根本没有咖啡树的养护知识....所以种出来的咖啡豆其实真的不怎么样 很少有...
@五显3633：拿铁咖啡和摩卡咖啡哪个更好喝? -
邢穆17190183291…… 拿铁咖啡.拿铁和摩卡属于不同类型的咖啡,拿铁咖啡里加了牛奶,相对来说咖啡味就比较淡一点了,而摩卡的话要看是纯品还是花式了,纯品摩卡斋咖甘酸苦比较优雅,醇味较强,美式摩卡,属于花式咖啡,加了巧克力酱和奶油或奶泡,与巧...
@五显3633：咖啡豆的级别是怎么订的? -
邢穆17190183291…… 咖啡豆的级别不是A越多,就越好的!国际咖啡组织对级别有着严格的规定:最高AA;A;B;C;和PB等级(指的是小圆豆) 咖啡豆的大小分级:目数(19—20目);(18-19目)(17-18目)(15-16目)(13-14目)依此有大到小.
@五显3633：咖啡豆有哪些品种 -
邢穆17190183291…… 咖啡豆分为 阿拉比卡种和罗布斯塔种两大类. 阿豆主要用于做高档咖啡,罗豆主要用于做速溶咖啡.
@五显3633：各种不同咖啡的区别?是按什么标准来区分的? -
邢穆17190183291…… 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\...
@五显3633：非常好喝的铁皮卡咖啡豆是去哪里弄到的呀?我一个朋友想喝啊 -
邢穆17190183291…… 芳林咖啡豆...
