铁锅发黑对人体有害吗
@台堵2916：铁锅煮东西变黑有毒吗? -
令庾17362764600…… 一般来说,用铁锅煮东西变黑是无毒的,这是炒锅产生的一种氧化还原反应,对人体无害,就算被人体吸收,也不会出现中毒情况. 但是如果在使用铁锅的过程中发现已经生锈,不建议继续使用. 正确地使用和保养能减少铁锅腐蚀的现象,延...
@台堵2916：铁锅煮东西发黑有害吗 -
令庾17362764600…… 没事,有一点黑色的东西是铁锅上的铁粉,铁锅炒菜好就因为它,补铁
@台堵2916：铁锅炒菜发黑怎么回事,人吃了有害吗
令庾17362764600…… 铁锅炒菜时,铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里,因此炒菜发黑就不奇怪了.所以一般炒菜要快速抡火,这样炒出来的菜,既好吃又好看.但铁锅炒菜发黑对人体并无害,对缺铁的人群还可补铁.
@台堵2916：新铁锅烧菜变黑有毒吗如何处理 -
令庾17362764600…… 新铁锅烧菜变黑没有毒.新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染.也可在正式使用之前先用油炼一下. 铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;...
@台堵2916：铁锅炒菜发黑能吃吗
令庾17362764600…… 铁锅炒菜发黑能吃.用铁锅炒菜的时候,会发现炒出来的菜发黑,很多人担心这种黑色物质对身体有害,不敢继续食用,实际上这是能继续吃的,因为铁锅在烹饪的时候随着温度升高,里面的铁离子会漂移到锅中,菜就会变黑.避免铁锅炒菜发黑的办法如下:将铁锅买回来后放到灶台上加入白醋煮沸,然后用清水冲洗干净,放到火上烧干,再将肥猪肉放到锅里,将猪肉慢慢熬出油,用油将铁锅内壁涂抹均匀,填充内壁,关火冷却一整夜,用来炒菜就不会发黑了.
@台堵2916：铁锅炒菜,锅用了2次就黑了,炒的菜吃进去会不会不好? -
令庾17362764600…… 铁锅都会黑的,不会对身体不好,变黑是铁锅表面生锈了,用铁锅炒的菜是补铁的,含有铁元素.用传统铁锅比现在那些锅好,现在出的那些锅涂的东西都很不放心.建议你用传统的铁锅.用铁锅炒菜完全没问题.铁是人体必需的微量元素,参与人体血红蛋白的形成,如果缺铁会得贫血等疾病,所以可以放心用铁锅.
@台堵2916：铁锅煮汤变黑能喝吗
令庾17362764600…… 铁锅煮汤变黑不能喝.黑色的是铁锅的锈.如果人体吸收了太多的铁锈,会有头晕、恶心等现象,摄入过多会对肝脏有害.因此铁锅不宜盛食物过夜,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.洗涤时应避免用硬质刷布大力刷洗,尽量少用洗涤剂,防止把锅具刮坏.铁锅用完后应马上洗净,擦干、以免生锈.
@台堵2916：铁过做饭发黑对身体有坏吗 -
令庾17362764600…… 纯的铁锅的确会让一些食材发黑但是不耽误,有涂层的就不可以了,涂层掉了什么的..换锅吧
@台堵2916：掉黑渣儿的铁锅对人体有怎样的危害?
令庾17362764600…… 耐用是传统铁锅的一大特点,但是用的时间过长,就容易在炒熟的饭菜上出 现细小的粉末状黑渣.这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物质,对人体可能造成潜 在危害.如果这种物质在体内沉积和累加,会危害人体健康. 产生这种黑渣的原因很多,可能与人们的卫生习惯有关.比如有的人刷锅不是 那么干净,特别是在菜炒煳的情况下,清洁不够彻底,时间一长,锅里的杂质与炒 菜的油混合,就容易产生黑色的粉末.炒菜温度过高也容易引起黑渣.同时铁锅本 身的质量问题也是一个原因.质量较差的铁锅当然更容易出现黑渣. 因此,如果您发现家里的铁锅开始掉黑渣,而且在反复刷洗后,还是能在炒菜 中发现黑色的“踪迹”,为了身体的健康,就要赶快把锅换掉.
令庾17362764600…… 一般来说,用铁锅煮东西变黑是无毒的,这是炒锅产生的一种氧化还原反应,对人体无害,就算被人体吸收,也不会出现中毒情况. 但是如果在使用铁锅的过程中发现已经生锈,不建议继续使用. 正确地使用和保养能减少铁锅腐蚀的现象,延...
@台堵2916：铁锅煮东西发黑有害吗 -
令庾17362764600…… 没事,有一点黑色的东西是铁锅上的铁粉,铁锅炒菜好就因为它,补铁
@台堵2916：铁锅炒菜发黑怎么回事,人吃了有害吗
令庾17362764600…… 铁锅炒菜时,铁锅中的铁离子成分会随着温度的升高而游离到锅里,因此炒菜发黑就不奇怪了.所以一般炒菜要快速抡火,这样炒出来的菜,既好吃又好看.但铁锅炒菜发黑对人体并无害,对缺铁的人群还可补铁.
@台堵2916：新铁锅烧菜变黑有毒吗如何处理 -
令庾17362764600…… 新铁锅烧菜变黑没有毒.新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染.也可在正式使用之前先用油炼一下. 铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;...
@台堵2916：铁锅炒菜发黑能吃吗
令庾17362764600…… 铁锅炒菜发黑能吃.用铁锅炒菜的时候,会发现炒出来的菜发黑,很多人担心这种黑色物质对身体有害,不敢继续食用,实际上这是能继续吃的,因为铁锅在烹饪的时候随着温度升高,里面的铁离子会漂移到锅中,菜就会变黑.避免铁锅炒菜发黑的办法如下:将铁锅买回来后放到灶台上加入白醋煮沸,然后用清水冲洗干净,放到火上烧干,再将肥猪肉放到锅里,将猪肉慢慢熬出油,用油将铁锅内壁涂抹均匀,填充内壁,关火冷却一整夜,用来炒菜就不会发黑了.
@台堵2916：铁锅炒菜,锅用了2次就黑了,炒的菜吃进去会不会不好? -
令庾17362764600…… 铁锅都会黑的,不会对身体不好,变黑是铁锅表面生锈了,用铁锅炒的菜是补铁的,含有铁元素.用传统铁锅比现在那些锅好,现在出的那些锅涂的东西都很不放心.建议你用传统的铁锅.用铁锅炒菜完全没问题.铁是人体必需的微量元素,参与人体血红蛋白的形成,如果缺铁会得贫血等疾病,所以可以放心用铁锅.
@台堵2916：铁锅煮汤变黑能喝吗
令庾17362764600…… 铁锅煮汤变黑不能喝.黑色的是铁锅的锈.如果人体吸收了太多的铁锈,会有头晕、恶心等现象,摄入过多会对肝脏有害.因此铁锅不宜盛食物过夜,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.洗涤时应避免用硬质刷布大力刷洗,尽量少用洗涤剂,防止把锅具刮坏.铁锅用完后应马上洗净,擦干、以免生锈.
@台堵2916：铁过做饭发黑对身体有坏吗 -
令庾17362764600…… 纯的铁锅的确会让一些食材发黑但是不耽误,有涂层的就不可以了,涂层掉了什么的..换锅吧
@台堵2916：掉黑渣儿的铁锅对人体有怎样的危害?
令庾17362764600…… 耐用是传统铁锅的一大特点,但是用的时间过长,就容易在炒熟的饭菜上出 现细小的粉末状黑渣.这些黑渣是高温后产生的铁的氧化物质,对人体可能造成潜 在危害.如果这种物质在体内沉积和累加,会危害人体健康. 产生这种黑渣的原因很多,可能与人们的卫生习惯有关.比如有的人刷锅不是 那么干净,特别是在菜炒煳的情况下,清洁不够彻底,时间一长,锅里的杂质与炒 菜的油混合,就容易产生黑色的粉末.炒菜温度过高也容易引起黑渣.同时铁锅本 身的质量问题也是一个原因.质量较差的铁锅当然更容易出现黑渣. 因此,如果您发现家里的铁锅开始掉黑渣,而且在反复刷洗后,还是能在炒菜 中发现黑色的“踪迹”,为了身体的健康,就要赶快把锅换掉.
