银耳泡发一晚上有毒吗

@杭沾6092：银耳不是不能过夜吗?泡一夜会产生有害物质的吧? -
汤欣13020561476…… 1、能过夜 但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用. 2、会 会产生有害物质亚硝酸盐,但是银耳在泡发的过程中,硝酸盐会被水稀释,所以即使会产生亚硝酸盐,含量也是及其少的,根本不会对我们的身体造成危...

@杭沾6092：泡好的银耳隔夜有害吗 -
汤欣13020561476…… 由于银耳在泡发的过程中,硝酸盐会被水稀释,所以即使会产生亚硝酸盐,含量也是及其少的,根本不会对我们的身体造成危害.专家提醒,虽然“发好的银耳隔夜后不宜食用”的说法并不正确,但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用.

@杭沾6092：泡开的银耳可以放过夜吗? -
汤欣13020561476…… 可以的,银耳在泡发的过程中,硝酸盐会被水稀释,所以即使会产生亚硝酸盐,含量也是及其少的,根本不会对我们的身体造成危害. 但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用.

@杭沾6092：干银耳泡八个小时有毒吗 -
汤欣13020561476…… 不是用毒水泡,不会有毒的.

@杭沾6092：白银耳浸泡一夜后会不会毒.黑木耳是不可以浸泡超出3小时 -
汤欣13020561476…… 如果你只是用普通的清水浸泡,又怎么会生出毒素来呢?泡的时间长了,银耳也罢,黑木耳也罢,在加工的时候会更加软糯,仅此而已.

@杭沾6092：银耳泡四个八小时会有毒吗? -
汤欣13020561476…… 银耳泡4~8小时,不会有毒的;如果泡48小时,中间不换水,在现在这种温度下,会有变质霉变的可能,吃了对身体有害 .

@杭沾6092：隔夜的银耳汤真的有毒吗 -
汤欣13020561476…… 银耳汤过夜有毒. 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝...