银耳要提前一晚上泡吗
@拔话4303：做冰糖银耳粥用提前一天把银耳泡上吗? -
成逸15219065368…… 提前一个小时泡就可以了,但不能用开水泡,如果你为了省时而不顾营养,用开水泡也可以,为了营养,建议用冷水,泡的时候可以长一点.放上生粉是对的,这样洗的时候容易洗干净一些.
@拔话4303：银耳可以前一天泡发,第二天在煮吗 -
成逸15219065368…… 银耳要用冷水泡发,一般3—4小时.最多不要超过6个小时.因为水温过低,水只能慢慢的渗透到银耳当中,但这种方法能最大程度的泡发完整的木耳,而且泡出来的木耳形状透明,口感最好. 不建议浸泡太久比如过夜.容易产生亚硝酸盐,对健康就不好了.
@拔话4303：熬银耳汤,什么都不放,要熬都长时间,银耳要提前泡吗? -
成逸15219065368…… 没时间泡的话可用温水泡15分钟即可开始煮,不着急煮的话可用凉水泡6-8小时,当然都最好简单泡开一下先洗净,然后再泡的水就可以直接用来煮了,否则倒掉就损失了很多营养成分. 一般煮一个到一个半小时,先用大火煮开,小火慢炖.银耳成胶黏撞即可.不过银耳汤如果和红枣、桂圆干一起煮效果和味道会更好.
@拔话4303：银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
成逸15219065368…… 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
@拔话4303：熬粥时要放银耳,那么银耳要不要提前晚上泡好,早上用呢?请各位有智慧的家人帮帮忙 -
成逸15219065368…… 提前泡发、洗净!粥煮到六成熟放进去就好~^_^
@拔话4303：银耳煮之前需要泡吗,要冷水泡还是热水泡?
成逸15219065368…… 银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时,当然这个时间也不是固定的,它会根据品种、水温以及季节的不同而不同,有的会需要时间更长一些.品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的,凉开水泡就需要1-2个小时,冬季需要浸泡的时间会更...
@拔话4303：银耳晚上泡预约早上煮 -
成逸15219065368…… 可以的.银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时,当然这个时间也不是固定的,它会根据品种、水温以及季节的不同而不同,有的会需要时间更长一些.品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的,凉开水泡就需要1-2个小时,冬季需要浸泡的时间会更长.品质一般的银耳用温水泡也要1-2个小时,用凉开水泡就要更久了,而冬季更是如此.有人说,用热水泡就很快啊,其实不建议用热水泡银耳的,那样会影响到银耳的口感.也因此,建议大家在烹饪的前一晚就把银耳给泡着,到了第二天就可以直接煮来食用了,不仅节省了大量的时间,银耳也充分泡发,还不影响口感.
@拔话4303：做银耳汤时,银耳需泡多少时间? -
成逸15219065368…… 银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单.先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时.
@拔话4303：新鲜银耳需要泡发吗? -
成逸15219065368…… 不需要泡发,但需要清洗.市面上的银耳分为两种,分别是干银耳和鲜银耳.鲜银耳在食用的时候,一定要注意清洗.不要认为鲜银耳不用泡发就忽视它的清洗工作,我们应该先将银耳浸泡在清水中,至少浸泡一个小时左右,然后再进行清洗,这样才可以放心食用.鲜银耳在食用的时候,为了防止中毒,一定要注意不要凉拌银耳,以免导致中毒.食用的时候一定要煮熟后食用,而且必须要在当天食用完,最好不要吃隔夜的银耳,以免细菌增生,对身体健康不利.真正的鲜银耳指的是新鲜采摘没有经过加工的银耳,它其中含有一种名为卟啉类光感物质,它会随着血液分布到人体各处,如果吃过后出去照太阳,容易引起日光性皮炎,导致身体不适等症状.
@拔话4303：银耳汤怎么熬才能粘稠?
成逸15219065368…… 银耳汤要熬得粘稠,需要提前浸泡银耳;再把泡发以后的银耳撕成小朵,底部的黄色部分切掉;用大火加热煮开,再用小火慢煮40~50分钟左右;最后关火后让热汤在锅中...
成逸15219065368…… 提前一个小时泡就可以了,但不能用开水泡,如果你为了省时而不顾营养,用开水泡也可以,为了营养,建议用冷水,泡的时候可以长一点.放上生粉是对的,这样洗的时候容易洗干净一些.
@拔话4303：银耳可以前一天泡发,第二天在煮吗 -
成逸15219065368…… 银耳要用冷水泡发,一般3—4小时.最多不要超过6个小时.因为水温过低,水只能慢慢的渗透到银耳当中,但这种方法能最大程度的泡发完整的木耳,而且泡出来的木耳形状透明,口感最好. 不建议浸泡太久比如过夜.容易产生亚硝酸盐,对健康就不好了.
@拔话4303：熬银耳汤,什么都不放,要熬都长时间,银耳要提前泡吗? -
成逸15219065368…… 没时间泡的话可用温水泡15分钟即可开始煮,不着急煮的话可用凉水泡6-8小时,当然都最好简单泡开一下先洗净,然后再泡的水就可以直接用来煮了,否则倒掉就损失了很多营养成分. 一般煮一个到一个半小时,先用大火煮开,小火慢炖.银耳成胶黏撞即可.不过银耳汤如果和红枣、桂圆干一起煮效果和味道会更好.
@拔话4303：银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
成逸15219065368…… 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
@拔话4303：熬粥时要放银耳,那么银耳要不要提前晚上泡好,早上用呢?请各位有智慧的家人帮帮忙 -
成逸15219065368…… 提前泡发、洗净!粥煮到六成熟放进去就好~^_^
@拔话4303：银耳煮之前需要泡吗,要冷水泡还是热水泡?
成逸15219065368…… 银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时,当然这个时间也不是固定的,它会根据品种、水温以及季节的不同而不同,有的会需要时间更长一些.品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的,凉开水泡就需要1-2个小时,冬季需要浸泡的时间会更...
@拔话4303：银耳晚上泡预约早上煮 -
成逸15219065368…… 可以的.银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时,当然这个时间也不是固定的,它会根据品种、水温以及季节的不同而不同,有的会需要时间更长一些.品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的,凉开水泡就需要1-2个小时,冬季需要浸泡的时间会更长.品质一般的银耳用温水泡也要1-2个小时,用凉开水泡就要更久了,而冬季更是如此.有人说,用热水泡就很快啊,其实不建议用热水泡银耳的,那样会影响到银耳的口感.也因此,建议大家在烹饪的前一晚就把银耳给泡着,到了第二天就可以直接煮来食用了,不仅节省了大量的时间,银耳也充分泡发,还不影响口感.
@拔话4303：做银耳汤时,银耳需泡多少时间? -
成逸15219065368…… 银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单.先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时.
@拔话4303：新鲜银耳需要泡发吗? -
成逸15219065368…… 不需要泡发,但需要清洗.市面上的银耳分为两种,分别是干银耳和鲜银耳.鲜银耳在食用的时候,一定要注意清洗.不要认为鲜银耳不用泡发就忽视它的清洗工作,我们应该先将银耳浸泡在清水中,至少浸泡一个小时左右,然后再进行清洗,这样才可以放心食用.鲜银耳在食用的时候,为了防止中毒,一定要注意不要凉拌银耳,以免导致中毒.食用的时候一定要煮熟后食用,而且必须要在当天食用完,最好不要吃隔夜的银耳,以免细菌增生,对身体健康不利.真正的鲜银耳指的是新鲜采摘没有经过加工的银耳,它其中含有一种名为卟啉类光感物质,它会随着血液分布到人体各处,如果吃过后出去照太阳,容易引起日光性皮炎,导致身体不适等症状.
@拔话4303：银耳汤怎么熬才能粘稠?
成逸15219065368…… 银耳汤要熬得粘稠,需要提前浸泡银耳;再把泡发以后的银耳撕成小朵,底部的黄色部分切掉;用大火加热煮开,再用小火慢煮40~50分钟左右;最后关火后让热汤在锅中...
