银耳雪梨汤的正确熬制方法

@骆牲1705:银耳雪梨汤的做法 -
谭鱼15291908434…… 原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许.做法:1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟.3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用. 煮银耳时水要放足,不然容易糊;水开后要不时搅拌,以免粘锅.依照个人口味,喜欢的话还可以加入一些红枣,莲子或是枸杞和银耳一起炖煮.

@骆牲1705:银耳雪梨汤怎么样才熬的浓稠 -
谭鱼15291908434…… 1、银耳必须先泡一晚上. 2、最好加冰糖,如果加白糖的话浓稠的速度要慢一些. 3、刚开始大火,等开锅以后再小火慢慢熬制即可.

@骆牲1705:雪梨银耳汤的制作方法是怎样的?
谭鱼15291908434…… 雪梨银耳汤的原材料有干银耳半朵、雪梨1个、枸杞1大勺、 白杏仁1大勺、清水5碗、冰糖3大勺. 做法是先将干银耳、枸杞都放入冷水中泡 软、洗净,备用.将银耳的硬蒂去除,撕成小 朵,备用.雪梨洗净、削去果皮、切成小 块,放入盐水中浸泡5分钟, 防止梨块变黑.锅中加水,放入银耳,大火煮 沸后,转小火炖20分钟.然后放入梨块、杏仁,炖25 分钟,煮至汤汁粘稠、雪梨软 烂、入口即化.再加入泡好的枸杞,加入3大 勺冰糖调味,加盖,再焖煮5 分钟,盛出即可. 银耳既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用;银耳中丰富的天然植物性胶质,对皮肤有良好的养护作用;银耳中还含有大量膳食纤维,有助于肠胃蠕动,并能减少脂肪吸收,以达到减肥瘦身的作用.

@骆牲1705:银耳雪梨汤的做法是什么?
谭鱼15291908434…… 材料:雪梨1个,银耳3克,枸杞子10克,冰糖适量.做法:1.银耳泡发后剪去黄色部分,洗净;雪梨洗净去皮切丁.2.锅洗干净,放入银耳、雪梨、冰糖,注入适量清水,大火煮 沸后转小火炖15分钟至雪梨熟软即可.

@骆牲1705:银耳雪梨汤怎么做? -
谭鱼15291908434…… 银耳雪梨汤 材料: 银耳,雪梨,枸杞,调料:冰糖 做法: 1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块. 2、银耳泡好后撕成小朵. 3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅后改小火煲60分钟. 4、加冰糖,冰糖融化后关火(我家冰糖不够了,加了点太古黄糖). 银耳适合人群: 一般人群均可食用 1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用; 2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用.

@骆牲1705:银耳雪梨羹的做法?
谭鱼15291908434…… 做法:(1)银耳用凉水泡一下,大约十五分钟,洗净;雪梨削皮切块. (2)把雪梨和银耳放入锅内,加入比原料大约多两倍的水,大火烧开,放入冰糖后改成中小火,慢慢熬煮吧,大约半小时左右即可,也可看看汤色,变得粘稠了就可以了.

@骆牲1705:银耳雪梨汤怎样煲效果最好? -
谭鱼15291908434…… 银耳雪梨汤 材料:雪梨3个、南北杏适量、银耳50克、蜜枣5枚、胡萝卜2根、陈皮1片 做法:1.将所有材料洗净,银耳用清水泡发,胡萝卜削去外皮后,切成大块备用.2.锅中入八分满的水,加入陈皮,等水煮沸后,再放入各种材料,大火炖煮约20分钟后,再转为小火,继续煮约3小时即可. 功效:滋阴清肺、消痰降火、养颜美容的功效哦!

@骆牲1705:银耳雪梨汤怎么做?
谭鱼15291908434…… I 材料 ingcedientl 雪梨1个,银耳10克 | 调味料 seasoning| 冰糖15克 | 做法 recipe | 银耳用水泡发30分钟,洗净;雪梨洗净、 去核,切小块,盛于碗中,备用. 砂锅洗净,置于锅上,加水适量,先将 银耳煮开,再加入雪梨,煮沸后转入小火, 慢熬至汤稠.起锅前,加冰糖溶化即可.

@骆牲1705:银耳煮雪梨怎么煮 -
谭鱼15291908434…… 1. 取两个雪梨,洗净去皮切块备用. 2. 把枸杞跟红枣过水后备用. 3. 把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用. 4. 把之前烧好的水倒进锅里. 5. 待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内. 6. 盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总...

@骆牲1705:梨子银耳汤怎么做 -
谭鱼15291908434…… 先用一个碗盛了清水,泡一把莲子,大概二十来颗就够了,再泡一把红枣,然后就是泡一碗银耳,银耳发起之后会胀的很大,所以不用多放,只捏几朵就可以了.这些东西大概泡四五个小时的时候都会泡好,银耳会很大很软,莲子和红枣也膨胀起来.这个时候把大朵的银耳撕成小片然后和莲子、红枣一起放在砂锅或者铝锅里,不要用铁的容器,我选择的是一个小电饭煲,非常省电,加适量的水,然后放两勺白糖,我还加了几颗冰糖,盖上盖子开始熬就可以了.等水开之后改小火慢慢炖,一直炖到汤水黏稠,基本是银耳都炖烂了,用勺子很容易就能切断为止,这个羹就算做好了,这样一个过程也得两个小时.热食冷食都很好,夏天天气热可以放冷了后在冰箱里冷藏一下,暑热炎炎的时候再拿出来吃,一定很爽口哦.

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