降钾的十种最佳食物

@俟诗2154:吃什么食物能降钾大神们帮帮忙 -
利侦13195153815…… 为防止饮食中摄取钾过多,首先要了解我们的生活中,有哪些食物含钾最多,以订出食物品种的宜忌.食物成分表中标出每克食品的含钾量,其中含量最高的有冬菇和紫菜,100克中分别含有1320毫克和1640毫克;其次是马铃薯(590毫克/100克);含300毫克/100克以上的有黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;含量200毫克/100克以上有丝瓜、苦瓜、鲜蘑菇等.在订食谱时含钾最高的食品不吃,含量中等量的少吃,蔬菜宜切小片以沸水烫过捞起,再以油炒或凉拌以减少钾的摄入量.食物经煮熟后,钾会流失于汤汁中,故勿喝汤汁.水果中橙含钾160毫克/100克、苹果100毫克/100克、梨110毫克/100克.因此,水果宜每天食少量,但不宜吃过多.

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