陕北绥德美味小吃
@温侍6264：绥德有什么好吃的 -
束素13617375701…… 绥德风味小吃.千层油饼:用温水和面,揉面擀薄抹油酥面,卷为长条分剂,再拧团压扁擀饼拓上花纹,在炉鏊上先烙后烤而成.外脆内虚,层层可口,若乘热用刀沿边划口,填入凉拌猪头肉,名为“狮子大张口”,咬一口肥美解谗. 油旋黑粉...
@温侍6264：绥德有什么小吃 -
束素13617375701…… 绥德油饼,手工烙制,口感软香,外脆内虚,层层可口,我个人认为现在以薛家畔的最为正宗,油饼就羊杂碎,风味地道!绥德油旋,其色泽金黄油亮,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻.若乘热用刀沿边划口,填...
@温侍6264：绥德有什么小吃
束素13617375701…… 油饼猪头肉
@温侍6264：陕北绥德有什么好吃的?
束素13617375701…… 猪肝碗托: 算是比较特色的菜.. 叫做主食也可. 是用荞麦面做的. 扣成碗状. 再切成比凉皮稍宽的条形.. 表面浇以特色的酱汁 ..菜里的猪肝不多. 主要就吃那个味儿了.. 有点类似我们家做的荞面撹团.. 猪肉撬板粉: 主料有陕北的宽粉条.. 土豆片.. 少去...
@温侍6264：陕西省绥德县有什么小吃
束素13617375701…… 煎饼,碗托,洋芋叉叉,果馅
@温侍6264：第一次去绥德,想知道这里的美食小吃有哪些 -
束素13617375701…… 碗饦、黑粉、黑楞楞、羊杂碎、杂面叶、油旋、油糕、抿夹
@温侍6264：绥德有什么特色美食和周游的好去处? -
束素13617375701…… 绥德黑楞楞,以土豆磨碎揉团,蒸熟后蘸调料,或者再加青椒爆炒,坚软细美、香辣可口.是一种经济实惠的小吃苦菜粘山蔓(土豆),是一年四季均可食用的最佳食品,下肚别有一番滋味.绥德最好吃的苦菜粘山蔓在阿林酒店. 绥德油糕 由软米精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口.糕者,高也,取谐音是祝愿人们步步升高,有喜庆吉祥之意.绥德油馍馍,又名油窟列,由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成.味道甘甜、可口.炸熟后,金黄似铜钱,色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质. 洋芋叉叉,先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚, 然后蒸熟,可以调着吃,我可以炒了吃!
@温侍6264：求助,绥德可往外地带的特产好吃的熟食 -
束素13617375701…… 绥德油旋,是绥德很有名气的一道美食,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻.若乘热用刀沿边划口,填入凉拌猪头肉,名为“狮子大张口”.油馍馍,绥德的一种风味小吃.饼状,中间有小孔,较小.由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成.味道甘甜、可口.圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征.洋芋擦擦,又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”.洋芋就是土豆.此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟.食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油.
@温侍6264：陕北风味小吃有哪些 -
束素13617375701…… 在陕北风味小吃中,经典的有绥德的油旋、黑粉,米脂的碗托、卤煮驴板肠、麻辣肝花、千层油饼,榆林的拼三鲜、羊杂碎、炸豆奶,子洲的枣课馅,镇川的干炉(烙),佳县的马蹄酥,定边、靖边的宰羔肉、剁莽面,延安的火烧,甘泉的豆腐于,清涧的煎饼,子长的猪灌肠,吴旗的鸡肉莽面摊摸摸,安塞的蔽麦烤饶
@温侍6264：绥德有什么地方特色主要是小吃当然除了油旋,炒黑愣愣,羊杂碎,
束素13617375701…… 还有杂面抿挟,碗托,黑粉,洋芋擦擦
束素13617375701…… 绥德风味小吃.千层油饼:用温水和面,揉面擀薄抹油酥面,卷为长条分剂,再拧团压扁擀饼拓上花纹,在炉鏊上先烙后烤而成.外脆内虚,层层可口,若乘热用刀沿边划口,填入凉拌猪头肉,名为“狮子大张口”,咬一口肥美解谗. 油旋黑粉...
@温侍6264：绥德有什么小吃 -
束素13617375701…… 绥德油饼,手工烙制,口感软香,外脆内虚,层层可口,我个人认为现在以薛家畔的最为正宗,油饼就羊杂碎,风味地道!绥德油旋,其色泽金黄油亮,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻.若乘热用刀沿边划口,填...
@温侍6264：绥德有什么小吃
束素13617375701…… 油饼猪头肉
@温侍6264：陕北绥德有什么好吃的?
束素13617375701…… 猪肝碗托: 算是比较特色的菜.. 叫做主食也可. 是用荞麦面做的. 扣成碗状. 再切成比凉皮稍宽的条形.. 表面浇以特色的酱汁 ..菜里的猪肝不多. 主要就吃那个味儿了.. 有点类似我们家做的荞面撹团.. 猪肉撬板粉: 主料有陕北的宽粉条.. 土豆片.. 少去...
@温侍6264：陕西省绥德县有什么小吃
束素13617375701…… 煎饼,碗托,洋芋叉叉,果馅
@温侍6264：第一次去绥德,想知道这里的美食小吃有哪些 -
束素13617375701…… 碗饦、黑粉、黑楞楞、羊杂碎、杂面叶、油旋、油糕、抿夹
@温侍6264：绥德有什么特色美食和周游的好去处? -
束素13617375701…… 绥德黑楞楞,以土豆磨碎揉团,蒸熟后蘸调料,或者再加青椒爆炒,坚软细美、香辣可口.是一种经济实惠的小吃苦菜粘山蔓(土豆),是一年四季均可食用的最佳食品,下肚别有一番滋味.绥德最好吃的苦菜粘山蔓在阿林酒店. 绥德油糕 由软米精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口.糕者,高也,取谐音是祝愿人们步步升高,有喜庆吉祥之意.绥德油馍馍,又名油窟列,由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成.味道甘甜、可口.炸熟后,金黄似铜钱,色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质. 洋芋叉叉,先把土豆用擦成你常吃的那种样子(有专门的工具,比如擦黄瓜丝土豆丝之类的器具),然后将面粉均匀洒在上面,注意不要太厚, 然后蒸熟,可以调着吃,我可以炒了吃!
@温侍6264：求助,绥德可往外地带的特产好吃的熟食 -
束素13617375701…… 绥德油旋,是绥德很有名气的一道美食,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻.若乘热用刀沿边划口,填入凉拌猪头肉,名为“狮子大张口”.油馍馍,绥德的一种风味小吃.饼状,中间有小孔,较小.由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成.味道甘甜、可口.圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征.洋芋擦擦,又名“洋芋不拉”、“洋芋库勒”.洋芋就是土豆.此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟.食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油.
@温侍6264：陕北风味小吃有哪些 -
束素13617375701…… 在陕北风味小吃中,经典的有绥德的油旋、黑粉,米脂的碗托、卤煮驴板肠、麻辣肝花、千层油饼,榆林的拼三鲜、羊杂碎、炸豆奶,子洲的枣课馅,镇川的干炉(烙),佳县的马蹄酥,定边、靖边的宰羔肉、剁莽面,延安的火烧,甘泉的豆腐于,清涧的煎饼,子长的猪灌肠,吴旗的鸡肉莽面摊摸摸,安塞的蔽麦烤饶
@温侍6264：绥德有什么地方特色主要是小吃当然除了油旋,炒黑愣愣,羊杂碎,
束素13617375701…… 还有杂面抿挟,碗托,黑粉,洋芋擦擦
