青大蒜就是蒜苗吗
@赖欧2523：抄菜用的青蒜是蒜苗吗 -
安亭13248769877…… 青蒜就是蒜苗. 蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄).大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分.苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序. 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓. 是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用.此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病.蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏.
@赖欧2523：小葱,蒜苗,青蒜是一种东西吗?? -
安亭13248769877…… 蒜苗和青蒜是同一种东西;小葱不是.小葱 别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白.原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南...
@赖欧2523：青蒜是什么 -
安亭13248769877…… 【青蒜】蒜苗的一种别称.蒜喜温暖、耐寒力强,以春夏秋冬时节种植为宜.地理分布广.青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用.此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病.青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏.
@赖欧2523：有没有人知道青蒜是什么东东?和大蒜有什么区别? -
安亭13248769877…… 青蒜又名蒜苗.青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓.
@赖欧2523：青蒜与大蒜有什么区别?要如何种植青蒜,产量才会高? -
安亭13248769877…… 大蒜和青蒜有什么区别?好问题.区别在哪里呢?说白了,青蒜不就是大蒜的少年至壮年吗?小时候的故事. 主要的区别就在于种植者的目的不同,大蒜有严格的播种期,或春栽或秋播,春播一般是在3–4月份播种,6–7月份采收蒜薹,7–8月...
@赖欧2523：大蒜长芽了还可以吃吗 -
安亭13248769877…… 大蒜长的芽就是蒜苗啊! 蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎.蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受.青蒜,有的地方也称它为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣...
@赖欧2523：青蒜苗有种子吗? -
安亭13248769877…… 大蒜瓣就是种子,先生出蒜苗,再是蒜薹,最后蒜秧老了,黄了以后,从地里挖出来以后就是大蒜了.
@赖欧2523：蒜苗有什么营养价值! -
安亭13248769877…… 营养价值 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用.还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病. 青蒜对于心脑血...
@赖欧2523：青蒜是什么啊 -
安亭13248769877…… 苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序. 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓蒜台,又叫蒜毫、青蒜(不见光时为蒜黄).大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分
@赖欧2523：青蒜和大葱有何区别
安亭13248769877…… 青蒜 (《滇南本草》) 【来源】为百合科植物大蒜的叶. 【性味】性温,味辛. 【功用主治】醒脾气,消谷食. 大葱 味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用.主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等.
安亭13248769877…… 青蒜就是蒜苗. 蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄).大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分.苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序. 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓. 是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用.此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病.蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏.
@赖欧2523：小葱,蒜苗,青蒜是一种东西吗?? -
安亭13248769877…… 蒜苗和青蒜是同一种东西;小葱不是.小葱 别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白.原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南...
@赖欧2523：青蒜是什么 -
安亭13248769877…… 【青蒜】蒜苗的一种别称.蒜喜温暖、耐寒力强,以春夏秋冬时节种植为宜.地理分布广.青蒜是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用.此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病.青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏.
@赖欧2523：有没有人知道青蒜是什么东东?和大蒜有什么区别? -
安亭13248769877…… 青蒜又名蒜苗.青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用.品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓.
@赖欧2523：青蒜与大蒜有什么区别?要如何种植青蒜,产量才会高? -
安亭13248769877…… 大蒜和青蒜有什么区别?好问题.区别在哪里呢?说白了,青蒜不就是大蒜的少年至壮年吗?小时候的故事. 主要的区别就在于种植者的目的不同,大蒜有严格的播种期,或春栽或秋播,春播一般是在3–4月份播种,6–7月份采收蒜薹,7–8月...
@赖欧2523：大蒜长芽了还可以吃吗 -
安亭13248769877…… 大蒜长的芽就是蒜苗啊! 蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎.蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受.青蒜,有的地方也称它为蒜苗,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣...
@赖欧2523：青蒜苗有种子吗? -
安亭13248769877…… 大蒜瓣就是种子,先生出蒜苗,再是蒜薹,最后蒜秧老了,黄了以后,从地里挖出来以后就是大蒜了.
@赖欧2523：蒜苗有什么营养价值! -
安亭13248769877…… 营养价值 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分.它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用.还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病. 青蒜对于心脑血...
@赖欧2523：青蒜是什么啊 -
安亭13248769877…… 苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序. 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓蒜台,又叫蒜毫、青蒜(不见光时为蒜黄).大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分
@赖欧2523：青蒜和大葱有何区别
安亭13248769877…… 青蒜 (《滇南本草》) 【来源】为百合科植物大蒜的叶. 【性味】性温,味辛. 【功用主治】醒脾气,消谷食. 大葱 味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用.主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等.
