青柠檬和黄柠檬哪个好种
@越变6146：青色柠檬好还是黄色柠檬好?为什么?? -
乐钢19790162565…… 对于青柠檬还是黄柠檬哪个泡水比较好,相信很多人都不知道怎么选择.今天我们就来说一下它们的区别吧! 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着...
@越变6146：请问谁知道青柠檬好还是黄柠檬好? -
乐钢19790162565…… 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远. 青柠檬则是东南亚美人.青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬.两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同.据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下.无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻.
@越变6146：青柠檬和黄柠檬哪个好 -
乐钢19790162565…… 青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬. 青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料. 黄柠檬最适合切成片泡水饮用. 黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用.
@越变6146：都说多吃柠檬好,我想问一下,青柠檬好还是黄柠檬好?
乐钢19790162565…… 两种柠檬味道差不多,无非都是酸.青柠檬比黄柠檬酸,黄柠檬比青柠檬好看.具体选哪个就要看你想要做什么了.如果是要取柠檬汁做菜,就用青柠檬,够酸,东南亚菜色里边用的都是青柠檬.如果是要用来做餐盘装饰,酒杯装饰,酒水调味,或者要作为配菜上桌,那就用黄柠檬,西餐一般是用黄柠檬.但现在也有用青柠檬做冷饮或者调酒装饰的.
@越变6146：新鲜绿柠檬和黄柠檬哪个好? -
乐钢19790162565…… 你好你的问题我来回答黄色的新鲜柠檬好,另:黄色的柠檬现在市场上分两种,一种国产的,一种进口的;国产便宜,进口的贵;国产的个头大,进口的个头小;国产的出汁率低,进口的高;国产的皮厚,进口的皮薄.反正就是一分价钱一分货,进口的不是很好买到哦,如果你是在大城市生活,那就应该容易买到了.如何分辨只要你用手去捏,软的就是皮薄,就是进口的,硬邦邦的就是国产的,皮厚,就这个了.(纯手打,辛苦,有帮助了请采纳,谢谢~~~!)
@越变6146：青柠檬和黄柠檬有什么区别?哪个更好啊? -
乐钢19790162565…… 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.可作柠檬水.青柠檬则是东南亚美人.东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻.
@越变6146：请问青柠檬和黄柠檬有什么区别 -
乐钢19790162565…… 1、颜色.青柠檬是柠檬家族中的一个独立品种,它从挂果一直到成熟,其表皮都是青色的而且比较光滑.进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉.黄柠檬刚开始挂果时为青色,表皮上...
@越变6146：青柠檬和黄柠檬的区别是什么呢? -
乐钢19790162565…… 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色.黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,近闻散发出一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,近闻有清淡的柠檬香.从营养上来讲,两者的营养成分基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸
@越变6146：吃青柠檬好还是吃熟的柠檬好 -
乐钢19790162565…… 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着不同的用法.黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色. 青柠檬主要是用调味,黄柠檬...
@越变6146：绿柠檬和黄柠檬哪个好点?
乐钢19790162565…… 青柠檬对比与黄柠檬而言略显酸一点.青柠檬多用于煮食,可以去除腥味和肉的油腻.黄柠檬多用于饮品,可以调味,增加口味感.两者的营养价值是一样的.
乐钢19790162565…… 对于青柠檬还是黄柠檬哪个泡水比较好,相信很多人都不知道怎么选择.今天我们就来说一下它们的区别吧! 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着...
@越变6146：请问谁知道青柠檬好还是黄柠檬好? -
乐钢19790162565…… 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远. 青柠檬则是东南亚美人.青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬.两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同.据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下.无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻.
@越变6146：青柠檬和黄柠檬哪个好 -
乐钢19790162565…… 青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬. 青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料. 黄柠檬最适合切成片泡水饮用. 黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用.
@越变6146：都说多吃柠檬好,我想问一下,青柠檬好还是黄柠檬好?
乐钢19790162565…… 两种柠檬味道差不多,无非都是酸.青柠檬比黄柠檬酸,黄柠檬比青柠檬好看.具体选哪个就要看你想要做什么了.如果是要取柠檬汁做菜,就用青柠檬,够酸,东南亚菜色里边用的都是青柠檬.如果是要用来做餐盘装饰,酒杯装饰,酒水调味,或者要作为配菜上桌,那就用黄柠檬,西餐一般是用黄柠檬.但现在也有用青柠檬做冷饮或者调酒装饰的.
@越变6146：新鲜绿柠檬和黄柠檬哪个好? -
乐钢19790162565…… 你好你的问题我来回答黄色的新鲜柠檬好,另:黄色的柠檬现在市场上分两种,一种国产的,一种进口的;国产便宜,进口的贵;国产的个头大,进口的个头小;国产的出汁率低,进口的高;国产的皮厚,进口的皮薄.反正就是一分价钱一分货,进口的不是很好买到哦,如果你是在大城市生活,那就应该容易买到了.如何分辨只要你用手去捏,软的就是皮薄,就是进口的,硬邦邦的就是国产的,皮厚,就这个了.(纯手打,辛苦,有帮助了请采纳,谢谢~~~!)
@越变6146：青柠檬和黄柠檬有什么区别?哪个更好啊? -
乐钢19790162565…… 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.可作柠檬水.青柠檬则是东南亚美人.东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻.
@越变6146：请问青柠檬和黄柠檬有什么区别 -
乐钢19790162565…… 1、颜色.青柠檬是柠檬家族中的一个独立品种,它从挂果一直到成熟,其表皮都是青色的而且比较光滑.进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉.黄柠檬刚开始挂果时为青色,表皮上...
@越变6146：青柠檬和黄柠檬的区别是什么呢? -
乐钢19790162565…… 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色.黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,近闻散发出一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,近闻有清淡的柠檬香.从营养上来讲,两者的营养成分基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸
@越变6146：吃青柠檬好还是吃熟的柠檬好 -
乐钢19790162565…… 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着不同的用法.黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色. 青柠檬主要是用调味,黄柠檬...
@越变6146：绿柠檬和黄柠檬哪个好点?
乐钢19790162565…… 青柠檬对比与黄柠檬而言略显酸一点.青柠檬多用于煮食,可以去除腥味和肉的油腻.黄柠檬多用于饮品,可以调味,增加口味感.两者的营养价值是一样的.
