青椒肉丝四川做法
@谷淑759：川菜青椒肉丝的做法有哪些 -
籍柏17047204134…… 川菜青椒肉丝材料:姜蒜,瘦肉丝,青椒丝川菜青椒肉丝调料:鸡精,盐川菜青椒肉丝做法: 1、肉丝用盐,色拉油,料酒,淀粉拌匀腌10来分钟.锅里热油 2、下姜蒜翻炒,然后再下肉丝翻炒 3、肉丝翻炒到变色后就可以了,不要炒老了.然后换一个锅,热油 4、下青椒翻炒一下下,再把炒好的肉丝放下去一起炒 5、翻炒均匀后,加少许盐,鸡精,生抽 6、最后翻炒入味就可以装盘了.
@谷淑759：青椒肉丝的做法 -
籍柏17047204134…… 这是四川菜里很平常的一个家常菜.用料很普通,做法也很简单.把锅预热,放少量盐,再放少量油.把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来.肥肉变黄时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下.把切好的肉丝,或肉片放到锅里.炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或四川豆瓣酱),炒均匀.放入切好的青椒,不断的翻炒.直至青椒变熟.这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了.若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃.特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种.平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃.最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯正.如果用植物油的话,没那么香.
@谷淑759：川味青椒肉丝怎么做如何做好吃 -
籍柏17047204134…… 青椒肉丝材料后腿精肉丝100g,大青椒条 200g,小炒料包 30g做法1、锅中加入30克油(约两汤匙)烧热,放入肉丝炒制9成熟倒出备用;2、锅内加入油30克(约两汤匙)烧热,下青椒丝炒至断生,然后放入炒好的肉丝;3、根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可.
@谷淑759：青椒炒肉丝怎么做?
籍柏17047204134…… 肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可) 1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅. 2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等.
@谷淑759：青椒炒肉丝做法
籍柏17047204134…… 青椒炒肉丝的做法:1、肉丝里放入调味料腌制10分钟,青椒切丝,肉丝里加水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀.2、油热,加青椒丝,翻炒片刻,盛出.3、放蒜瓣肉丝大火翻炒.4、翻炒片刻,放青椒丝,加盐、糖、水、淀粉,翻炒几下可出锅.
@谷淑759：如何做青椒炒肉 -
籍柏17047204134…… 菜名 青椒肉丝风格 川菜 口味 香辣可口 主料 猪肉 青椒 配料 调料 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香...
@谷淑759：青椒炒肉丝,怎么炒?
籍柏17047204134…… 青椒 3个 洗净 切丝 肉 100克 洗净 切丝(放入碗中搅拌均匀,放入蛋清,注意,不要蛋黄.搅拌均匀) 姜 葱 大蒜 切丝 少许 锅里放油.可以多放一点,等锅里的油开了.就把肉放入锅中炸一会,等到肉变了颜色就可以捞起来了. 在把多的油舀起来.把锅洗干净倒油在锅里.把油烧开倒入姜 葱 大蒜 炒出香味后倒入青椒炒熟 在倒入事先炸好的肉在放入作料即可.
@谷淑759：如何做青椒肉丝? -
籍柏17047204134…… 做法一 主料 : 猪肉 青椒 调料 : 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4、肉丝断生...
@谷淑759：那些会做青椒肉丝.教我.求四川人,直接发语音.简单点做的就行 -
籍柏17047204134…… 先把瘦肉切成丝,用淀粉和酱油拌匀腌制半小时,辣椒切丝,开火上锅,倒油,放入肉丝炒一下断生起锅,下垃圾爆炒再加入肉丝,下佐料,快速起锅
@谷淑759：川菜特色菜甜椒肉丝怎么做? -
籍柏17047204134…… 菜谱原材料:猪肉,甜椒,郫县豆瓣,酱油,味精,豆粉.肉丝用干淀粉拌匀.甜椒切成丝(可依自己喜好配量) 甜椒肉丝制作图解过程:1.油烧热后倒入肉丝翻炒 2.放入适量郫县豆瓣炒匀 3.倒入甜椒 4.加入少量酱白糖. 5.起锅时放点味精或孜然粉(也可以不放,根据个人喜好而定) 炒完,收工! (责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
籍柏17047204134…… 川菜青椒肉丝材料:姜蒜,瘦肉丝,青椒丝川菜青椒肉丝调料:鸡精,盐川菜青椒肉丝做法: 1、肉丝用盐,色拉油,料酒,淀粉拌匀腌10来分钟.锅里热油 2、下姜蒜翻炒,然后再下肉丝翻炒 3、肉丝翻炒到变色后就可以了,不要炒老了.然后换一个锅,热油 4、下青椒翻炒一下下,再把炒好的肉丝放下去一起炒 5、翻炒均匀后,加少许盐,鸡精,生抽 6、最后翻炒入味就可以装盘了.
@谷淑759：青椒肉丝的做法 -
籍柏17047204134…… 这是四川菜里很平常的一个家常菜.用料很普通,做法也很简单.把锅预热,放少量盐,再放少量油.把肥肉放到锅里,把肥肉里的油炼出来.肥肉变黄时,把花椒、大料、姜片下锅,炒一下.把切好的肉丝,或肉片放到锅里.炒至肉片变色,再放一小勺酱油(或四川豆瓣酱),炒均匀.放入切好的青椒,不断的翻炒.直至青椒变熟.这一步要注意一下,青椒变色后,放盐和味精就可以起锅了.若是炒得太久,青椒就会焦了,导致皮肉分离,很难吃.特别注意:青椒一定要选手指粗的,长得丑丑的那种.平常见到的辣椒,肉太厚,水份太多,炒出来水淋淋的,而且辣椒容易变得软软的,不好吃.最好是弄些肥肉炼油,这样味道比较纯正.如果用植物油的话,没那么香.
@谷淑759：川味青椒肉丝怎么做如何做好吃 -
籍柏17047204134…… 青椒肉丝材料后腿精肉丝100g,大青椒条 200g,小炒料包 30g做法1、锅中加入30克油(约两汤匙)烧热,放入肉丝炒制9成熟倒出备用;2、锅内加入油30克(约两汤匙)烧热,下青椒丝炒至断生,然后放入炒好的肉丝;3、根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可.
@谷淑759：青椒炒肉丝怎么做?
籍柏17047204134…… 肉和青椒都要切成丝,肉丝先放一点盐腌一下:(油入锅,七八成热后,放入肉丝、青椒丝、蒜头一同翻炒,再放放盐、酱油即可) 1、如果喜欢吃清淡一点的,即加一点生粉于肉中,这样的话肉在炒后会更加的鲜嫩,并在下锅时和青椒一同下锅. 2、如果喜欢味重一点的话,即不用加生粉,并将肉丝先下油锅煸炒,再放青椒丝、蒜头、豆瓣等.
@谷淑759：青椒炒肉丝做法
籍柏17047204134…… 青椒炒肉丝的做法:1、肉丝里放入调味料腌制10分钟,青椒切丝,肉丝里加水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀.2、油热,加青椒丝,翻炒片刻,盛出.3、放蒜瓣肉丝大火翻炒.4、翻炒片刻,放青椒丝,加盐、糖、水、淀粉,翻炒几下可出锅.
@谷淑759：如何做青椒炒肉 -
籍柏17047204134…… 菜名 青椒肉丝风格 川菜 口味 香辣可口 主料 猪肉 青椒 配料 调料 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香...
@谷淑759：青椒炒肉丝,怎么炒?
籍柏17047204134…… 青椒 3个 洗净 切丝 肉 100克 洗净 切丝(放入碗中搅拌均匀,放入蛋清,注意,不要蛋黄.搅拌均匀) 姜 葱 大蒜 切丝 少许 锅里放油.可以多放一点,等锅里的油开了.就把肉放入锅中炸一会,等到肉变了颜色就可以捞起来了. 在把多的油舀起来.把锅洗干净倒油在锅里.把油烧开倒入姜 葱 大蒜 炒出香味后倒入青椒炒熟 在倒入事先炸好的肉在放入作料即可.
@谷淑759：如何做青椒肉丝? -
籍柏17047204134…… 做法一 主料 : 猪肉 青椒 调料 : 油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 : 1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. 4、肉丝断生...
@谷淑759：那些会做青椒肉丝.教我.求四川人,直接发语音.简单点做的就行 -
籍柏17047204134…… 先把瘦肉切成丝,用淀粉和酱油拌匀腌制半小时,辣椒切丝,开火上锅,倒油,放入肉丝炒一下断生起锅,下垃圾爆炒再加入肉丝,下佐料,快速起锅
@谷淑759：川菜特色菜甜椒肉丝怎么做? -
籍柏17047204134…… 菜谱原材料:猪肉,甜椒,郫县豆瓣,酱油,味精,豆粉.肉丝用干淀粉拌匀.甜椒切成丝(可依自己喜好配量) 甜椒肉丝制作图解过程:1.油烧热后倒入肉丝翻炒 2.放入适量郫县豆瓣炒匀 3.倒入甜椒 4.加入少量酱白糖. 5.起锅时放点味精或孜然粉(也可以不放,根据个人喜好而定) 炒完,收工! (责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
