青萝卜最简单的腌法
@夔党3202：腌制萝卜腌制青萝卜有什么最简单的方法 -
朱哄17786521366…… 萝卜切筷子粗的条,晒蔫,用盐揉搓,然后放辣椒面,花椒粉,依个人口味放适量白糖揉搓拌匀,放入坛子里密封.....一个月后就可以吃了.(制作过程中不可沾油,否则会发霉)
@夔党3202：怎样淹制青萝卜咸菜 -
朱哄17786521366…… 腌制咸菜的方法其实很简单,很容易制做完成.
@夔党3202：最简单的腌萝卜方法 -
朱哄17786521366…… 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
@夔党3202：青萝卜怎么腌咸菜好吃 -
朱哄17786521366…… 做法:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天.2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实).3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可.真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入).现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样.
@夔党3202：青萝卜的腌制方法 -
朱哄17786521366…… 酱萝卜:将萝卜洗净后在1℃~15℃的阳光下晒柔,再放入配制好的酱油中(酱油100公斤,花椒2公斤,茴香4公斤,大香0.5公斤)静泡10天左右即可食用,其味可与涪陵榨菜相媲美. 材料 青萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g...
@夔党3202：怎样腌制青萝卜咸菜 -
朱哄17786521366…… 把萝卜洗净晾干,放小瓦瓮里,用粗盐垫底,放一层萝卜放一层粗盐,盐要多放,千万别舍不得放.最后把口封实!放在阴凉干燥处,过一个月就可以开封了,如果你觉的口感还不够,可以封闭的时间长一些! 等到吃时,拿出一根用清水一下,切丝凉拌吃,都不用放盐,可以泼点热油,更香!
@夔党3202：怎样腌制萝卜条 -
朱哄17786521366…… 原料:干萝卜条200克,干辣椒粉(粗细都行),独头蒜4枚捣碎,姜一大块切碎,好吃味浓的不太咸的酱油500毫升,白糖200克,味精少许.做法:萝卜干用清水去污洗净后,攥干,放入大的锅里(大盆也行),便于搅拌.糖,酱油,味精调和至咸甜合口(这里最关键,你的口感决定一切),酱油太咸的话,可以兑点水.调好以后倒入装有萝卜条的锅里,放入姜蒜搅拌,根据自己辣的口味,添加自己喜欢的辣椒面.拌好后,盖严盖子.要不萝卜味挺难闻的.而且会不正味.萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食.若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿.
@夔党3202：怎样淹青萝卜? -
朱哄17786521366…… 怎样制作咸酸萝卜? 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美, 第三步:烧一壶开水(备用) 开始制作:守...
@夔党3202：青萝卜条的腌制方法大全 -
朱哄17786521366…… 家常腌制萝卜的4种方法,清脆爽口,开胃下饭,总有一款适合你 北方的秋天过了寒露,秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯、雪里蕻等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,...
@夔党3202：怎样腌制青萝卜条 -
朱哄17786521366…… 材料 白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽 做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒入一勺白醋 11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准 12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
朱哄17786521366…… 萝卜切筷子粗的条,晒蔫,用盐揉搓,然后放辣椒面,花椒粉,依个人口味放适量白糖揉搓拌匀,放入坛子里密封.....一个月后就可以吃了.(制作过程中不可沾油,否则会发霉)
@夔党3202：怎样淹制青萝卜咸菜 -
朱哄17786521366…… 腌制咸菜的方法其实很简单,很容易制做完成.
@夔党3202：最简单的腌萝卜方法 -
朱哄17786521366…… 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
@夔党3202：青萝卜怎么腌咸菜好吃 -
朱哄17786521366…… 做法:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天.2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实).3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可.真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入).现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样.
@夔党3202：青萝卜的腌制方法 -
朱哄17786521366…… 酱萝卜:将萝卜洗净后在1℃~15℃的阳光下晒柔,再放入配制好的酱油中(酱油100公斤,花椒2公斤,茴香4公斤,大香0.5公斤)静泡10天左右即可食用,其味可与涪陵榨菜相媲美. 材料 青萝卜 1根,盐 1汤匙(15g),辣豆瓣酱 2汤匙(30g...
@夔党3202：怎样腌制青萝卜咸菜 -
朱哄17786521366…… 把萝卜洗净晾干,放小瓦瓮里,用粗盐垫底,放一层萝卜放一层粗盐,盐要多放,千万别舍不得放.最后把口封实!放在阴凉干燥处,过一个月就可以开封了,如果你觉的口感还不够,可以封闭的时间长一些! 等到吃时,拿出一根用清水一下,切丝凉拌吃,都不用放盐,可以泼点热油,更香!
@夔党3202：怎样腌制萝卜条 -
朱哄17786521366…… 原料:干萝卜条200克,干辣椒粉(粗细都行),独头蒜4枚捣碎,姜一大块切碎,好吃味浓的不太咸的酱油500毫升,白糖200克,味精少许.做法:萝卜干用清水去污洗净后,攥干,放入大的锅里(大盆也行),便于搅拌.糖,酱油,味精调和至咸甜合口(这里最关键,你的口感决定一切),酱油太咸的话,可以兑点水.调好以后倒入装有萝卜条的锅里,放入姜蒜搅拌,根据自己辣的口味,添加自己喜欢的辣椒面.拌好后,盖严盖子.要不萝卜味挺难闻的.而且会不正味.萝卜不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食.若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿.
@夔党3202：怎样淹青萝卜? -
朱哄17786521366…… 怎样制作咸酸萝卜? 第一步:准备一个做咸酸萝卜的器皿(可以是陶瓷的也可是玻璃的,大小可根据自己的实食量所定) 第二步:准备盐,糖,酒,一双筷子,一个盆,白萝卜和心里美, 第三步:烧一壶开水(备用) 开始制作:守...
@夔党3202：青萝卜条的腌制方法大全 -
朱哄17786521366…… 家常腌制萝卜的4种方法,清脆爽口,开胃下饭,总有一款适合你 北方的秋天过了寒露,秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯、雪里蕻等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,...
@夔党3202：怎样腌制青萝卜条 -
朱哄17786521366…… 材料 白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽 做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒入一勺白醋 11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准 12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
