面粉含钠好还是不好
@农别3258：面的含钠量是不是越少越好
殷卷18790416927……   面钠含量:钠越少越好.为了让面更筋道、更易于保存、更容易煮熟,很多面条在制作过程中都会加盐,而且含量并不少.比如:挂面的钠含量是700mg/100g,一碗面条大概有100g,这个含量已近乎达到了一天所需盐量的30%!而在吃面条时,基本上每个人都会再放一次盐,甚至还有酱油、豆瓣酱、辣椒酱等配料,就很容易造成钠摄入过多,建议买挂面时看一下营养成分表中的钠含量,尽量选低钠的面.
@农别3258：白面里含钠对身体有没有坏处 -
殷卷18790416927…… 合理饮用没害处的 不必担心 人体正常也需要钠元素的一定调节
@农别3258：面粉是酸性还是碱性? -
殷卷18790416927…… 所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等.一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物.如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等. 食品按其元素成分,可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类. 面粉属于中酸性食品.
@农别3258：什么含钠高 -
殷卷18790416927…… 低钠食品: 大米、面粉、小米、玉抄米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低.豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少.禽肉类含钠不高.而蛋类、牛奶和鱼类中含钠量较高,尤其是咸虾米、带鱼、黑鱼中含量袭均高.水果含钠量多偏低...
@农别3258：什么食物含钠低?什么食物含钠高? -
殷卷18790416927…… 含钠低的食物主要有:酸奶、水果、蔬菜、坚果、各种谷物豆类物质、鸡蛋、鱼类、奶酪等. 含钠高的食物主要有:各种酱类食品、腌制食品、各类腊肉、香肠、熏制肉品、午餐肉制品、苏打饼干、薯片等. 其实,钠在各种食品中都是天然存...
@农别3258：进行需要低钠饮食者能吃米饭或者馒头吗 -
殷卷18790416927…… 米饭属于低钠食品,没有添加其它食材的纯白米饭可以放心吃,但是馒头要少吃,因为馒头是高钠食品. 常见的低钠食品有: 大米、面粉、小米、玉米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低.豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少.禽...
@农别3258：面粉的营养成分 -
殷卷18790416927…… 又名小麦面粉、小麦粉. 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉.面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦...
@农别3258：小麦粉里面有钠含量吗? -
殷卷18790416927…… 怎么说呢?你如果非问说有没有的话?那肯定有,只不过含量不是很高而已
@农别3258：面粉是属于酸性还是碱性? -
殷卷18790416927…… 植物性食物一般都是碱性的 但面粉属于酸性物质.食品按其元素成分,可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类.含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品,如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等
@农别3258：面粉是不是碱性食物 -
殷卷18790416927…… 面粉属于酸性食物.酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉.碱性食物碱性大小依次为:海带,紫菜,黄豆,番薯,土豆,萝卜,柑桔,番茄,苹果,牛奶.
殷卷18790416927……   面钠含量:钠越少越好.为了让面更筋道、更易于保存、更容易煮熟,很多面条在制作过程中都会加盐,而且含量并不少.比如:挂面的钠含量是700mg/100g,一碗面条大概有100g,这个含量已近乎达到了一天所需盐量的30%!而在吃面条时,基本上每个人都会再放一次盐,甚至还有酱油、豆瓣酱、辣椒酱等配料,就很容易造成钠摄入过多,建议买挂面时看一下营养成分表中的钠含量,尽量选低钠的面.
@农别3258：白面里含钠对身体有没有坏处 -
殷卷18790416927…… 合理饮用没害处的 不必担心 人体正常也需要钠元素的一定调节
@农别3258：面粉是酸性还是碱性? -
殷卷18790416927…… 所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等.一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物.如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等. 食品按其元素成分,可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类. 面粉属于中酸性食品.
@农别3258：什么含钠高 -
殷卷18790416927…… 低钠食品: 大米、面粉、小米、玉抄米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低.豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少.禽肉类含钠不高.而蛋类、牛奶和鱼类中含钠量较高,尤其是咸虾米、带鱼、黑鱼中含量袭均高.水果含钠量多偏低...
@农别3258：什么食物含钠低?什么食物含钠高? -
殷卷18790416927…… 含钠低的食物主要有:酸奶、水果、蔬菜、坚果、各种谷物豆类物质、鸡蛋、鱼类、奶酪等. 含钠高的食物主要有:各种酱类食品、腌制食品、各类腊肉、香肠、熏制肉品、午餐肉制品、苏打饼干、薯片等. 其实,钠在各种食品中都是天然存...
@农别3258：进行需要低钠饮食者能吃米饭或者馒头吗 -
殷卷18790416927…… 米饭属于低钠食品,没有添加其它食材的纯白米饭可以放心吃,但是馒头要少吃,因为馒头是高钠食品. 常见的低钠食品有: 大米、面粉、小米、玉米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低.豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少.禽...
@农别3258：面粉的营养成分 -
殷卷18790416927…… 又名小麦面粉、小麦粉. 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉.面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦...
@农别3258：小麦粉里面有钠含量吗? -
殷卷18790416927…… 怎么说呢?你如果非问说有没有的话?那肯定有,只不过含量不是很高而已
@农别3258：面粉是属于酸性还是碱性? -
殷卷18790416927…… 植物性食物一般都是碱性的 但面粉属于酸性物质.食品按其元素成分,可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类.含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品,如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等
@农别3258：面粉是不是碱性食物 -
殷卷18790416927…… 面粉属于酸性食物.酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉.碱性食物碱性大小依次为:海带,紫菜,黄豆,番薯,土豆,萝卜,柑桔,番茄,苹果,牛奶.
