风干咸黄鱼怎么做好吃
@项阮1693：大黄鱼干怎么吃? -
延瑶19675231144…… 咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐. 切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段.结束.
@项阮1693：咸鱼干的家常做法 -
延瑶19675231144…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...
@项阮1693：咸干黄花鱼怎么做 -
延瑶19675231144…… 一、1、取出半干的黄花鱼,洗干净直接切(不用解冻).2、生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,把蒜切成蒜末.3、黄花鱼切成小段.4、放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了.5、刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来蘸着吃.二、 准备食材:咸黄鱼1条约750g、春笋500g、上汤、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱、姜各适量.具体做法:1、春笋加精盐焯水后放入沙锅底,咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时.2、然后用精盐、味精调味,撒胡椒粉即可.3、小诀窍:春笋焯水要透,咸黄鱼要选上好的,调味时要控制好咸度.
@项阮1693：黄花鱼干咸怎么做好吃 -
延瑶19675231144…… 如果觉得太咸可以稍微水洗一下,加料酒,姜丝,清蒸,可以下面铺垫点肉末,肉饼蒸咸鱼干
@项阮1693：咸黄花鱼干怎样做好吃 -
延瑶19675231144…… 蒸咸黄花鱼干做发法:用料:咸黄鱼 250克 , 五花肉 120克 , 姜 一小块 , 酱油 一勺 ; 做法:1. 咸黄鱼鱼干洗净切成小块.2. 姜切丝备用.3. 五花肉切片,放平底锅里翻炒片刻,大概2分钟,炒至肉变色即可,捞出备用.4. 咸黄鱼干放入姜丝,一勺酱油,再放入炒好的五花肉,一起搅拌均匀,装入大碗或深盘.5. 放入锅中隔水蒸10分钟即可.6. 出锅,再轻拌一下即可上桌.注:此菜谱摘自百度
@项阮1693：咸干小黄鱼怎么做好吃 -
延瑶19675231144…… 蒸咸黄花鱼的做法步骤:1 1半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻 蒸咸黄花鱼的做法步骤:2 2生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫 蒸咸黄花鱼的做法步骤:3 3黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃 蒸咸黄花鱼的做法步骤:4 4放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了 蒸咸黄花鱼的做法步骤:5 5刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
@项阮1693：干咸黄鱼怎么做好吃
延瑶19675231144…… 手撕成条,用酒精灯,烤着吃.
@项阮1693：咸黄鱼怎么吃.我有一条咸黄鱼干不知怎么做的吃 -
延瑶19675231144…… 用来清蒸(加几条姜丝、油),可以配稀饭一起吃,也可以当作一道菜.一箱挻多的,送些给别人吧!
@项阮1693：干黄花鱼怎么做好吃法 -
延瑶19675231144…… 干黄花鱼怎么做好吃:白鲞鸡干黄花鱼 食材准备 鸡脯肉150克,鸡翅膀50克,干黄花鱼100克,盐少许,味精少许,绍酒25克,原味鸡汁200克,花椒适量,葱姜10克,熟鸡油10克. 方法步骤 1、将熟鸡脯肉切成长方块,干黄花鱼也切块; ...
@项阮1693：咸黄鱼怎么做好吃 -
延瑶19675231144…… 材料 咸黄鱼1条约750g,春笋500g,上汤、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱、姜各适量 做法1、春笋加精盐焯水后放入沙锅底. 2、咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时. 3、用精盐、味精调味,撒胡椒粉即可.小诀窍1、春笋焯水要透. 2、咸黄鱼要选上好的. 3、调味时要控制好咸度.真心回答望采纳,谢谢!
延瑶19675231144…… 咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐. 切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段.结束.
@项阮1693：咸鱼干的家常做法 -
延瑶19675231144…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...
@项阮1693：咸干黄花鱼怎么做 -
延瑶19675231144…… 一、1、取出半干的黄花鱼,洗干净直接切(不用解冻).2、生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,把蒜切成蒜末.3、黄花鱼切成小段.4、放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了.5、刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来蘸着吃.二、 准备食材:咸黄鱼1条约750g、春笋500g、上汤、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱、姜各适量.具体做法:1、春笋加精盐焯水后放入沙锅底,咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时.2、然后用精盐、味精调味,撒胡椒粉即可.3、小诀窍:春笋焯水要透,咸黄鱼要选上好的,调味时要控制好咸度.
@项阮1693：黄花鱼干咸怎么做好吃 -
延瑶19675231144…… 如果觉得太咸可以稍微水洗一下,加料酒,姜丝,清蒸,可以下面铺垫点肉末,肉饼蒸咸鱼干
@项阮1693：咸黄花鱼干怎样做好吃 -
延瑶19675231144…… 蒸咸黄花鱼干做发法:用料:咸黄鱼 250克 , 五花肉 120克 , 姜 一小块 , 酱油 一勺 ; 做法:1. 咸黄鱼鱼干洗净切成小块.2. 姜切丝备用.3. 五花肉切片,放平底锅里翻炒片刻,大概2分钟,炒至肉变色即可,捞出备用.4. 咸黄鱼干放入姜丝,一勺酱油,再放入炒好的五花肉,一起搅拌均匀,装入大碗或深盘.5. 放入锅中隔水蒸10分钟即可.6. 出锅,再轻拌一下即可上桌.注:此菜谱摘自百度
@项阮1693：咸干小黄鱼怎么做好吃 -
延瑶19675231144…… 蒸咸黄花鱼的做法步骤:1 1半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻 蒸咸黄花鱼的做法步骤:2 2生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫 蒸咸黄花鱼的做法步骤:3 3黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃 蒸咸黄花鱼的做法步骤:4 4放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了 蒸咸黄花鱼的做法步骤:5 5刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
@项阮1693：干咸黄鱼怎么做好吃
延瑶19675231144…… 手撕成条,用酒精灯,烤着吃.
@项阮1693：咸黄鱼怎么吃.我有一条咸黄鱼干不知怎么做的吃 -
延瑶19675231144…… 用来清蒸(加几条姜丝、油),可以配稀饭一起吃,也可以当作一道菜.一箱挻多的,送些给别人吧!
@项阮1693：干黄花鱼怎么做好吃法 -
延瑶19675231144…… 干黄花鱼怎么做好吃:白鲞鸡干黄花鱼 食材准备 鸡脯肉150克,鸡翅膀50克,干黄花鱼100克,盐少许,味精少许,绍酒25克,原味鸡汁200克,花椒适量,葱姜10克,熟鸡油10克. 方法步骤 1、将熟鸡脯肉切成长方块,干黄花鱼也切块; ...
@项阮1693：咸黄鱼怎么做好吃 -
延瑶19675231144…… 材料 咸黄鱼1条约750g,春笋500g,上汤、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、葱、姜各适量 做法1、春笋加精盐焯水后放入沙锅底. 2、咸黄鱼斩成块放在笋上,加葱、姜、绍酒,注入上汤,上小火煨1.5小时. 3、用精盐、味精调味,撒胡椒粉即可.小诀窍1、春笋焯水要透. 2、咸黄鱼要选上好的. 3、调味时要控制好咸度.真心回答望采纳,谢谢!
