风险管控层级划分

@酆变5873：风险分级管控流程两大步
黎很19773483841…… 1、确定风险点,风险点的确定应属于风险识别的前提,特别针对生产企业,首先识别出有哪些安全风险点.一般按照两种方法或原则划分.一是设施、部位、场所、区域...

@酆变5873：如何建立安全风险分级管控制度 -
黎很19773483841…… 一、评定依据 《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十三条:食品药品监督管理部门,可以根据餐饮服务经营规模,建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度. 二、评定标准 1、动态等级评定标准分为:A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级. 2、年度等级评定标准分为:A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级.