食品安全测试题库

@陶亲4308：食品安全知识测试题 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:( ) A、一 - 作业帮
余雷19219825035…… [答案] 第二十条 设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得食品生产许可后,办理工商登记.县级以上质量监督管理部门依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品;对相关资料、场所符合规定...

@陶亲4308：食品安全知识考试题及答案 -
余雷19219825035…… 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...

@陶亲4308：餐饮服务食品安全知识试题 -
余雷19219825035…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...

@陶亲4308：食品安全测试题答案
余雷19219825035…… 进货查验、索证索票

@陶亲4308：食品安全法律法规考试试题!! -
余雷19219825035…… 一、单项选择题 1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A).A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为 2.食品生产环节的监管由(B)负责.A.工商行政部门 B.质量监督部门 ...

@陶亲4308：食品安全判断题 -
余雷19219825035…… 1,否2.否3,否4,否5,是6,否7,是8,否9,是10,否11,否12,是13.否,14 否 15,是 16,是17,否 18,否,19,否,20,否

@陶亲4308：食品检验是保证食品安全的重要措施,下列属于食品安全检测指标的是( ) - 作业帮
余雷19219825035…… [选项] A. 淀粉的含量 B. 脂肪的含量 C. 亚硝酸盐的含量 D. 蛋白质的含量

@陶亲4308：黄埔区食品卫生知识培训考试试题(A卷)答案 -
余雷19219825035…… 黄埔区食品卫生知识培训考试题(A卷) 一判断题1、凡在中华人民共和国境内从事食品生产流通和经营的,都须遵守《中华人民共和国食品安全法》 √2、超过保质期限的食品,禁止生产经营. √ 3、食品生产经营应当符合食品安全标准,有...