食品营养

@秦萱4019:食品营养 - 搜狗百科
莫姚15175903384…… 食物中的营养可分为七大类: 糖类:包括葡萄糖、淀粉、蔗糖、麦芽糖、果糖等 脂质类:包括脂肪、磷脂(脑磷脂和卵磷脂)、胆固醇等 蛋白质类(包括氨基酸) 水 无机盐 维生素 膳食纤维(防止便秘等)

@秦萱4019:各类食物的营养 -
莫姚15175903384…… ⑴含蛋白质较多的食品.如肉、禽、鱼、奶、蛋、大豆及豆制品、果仁、瓜子等. ⑵含脂肪较多的食品.如猪油、牛油、羊油、酥油、黄油、奶油、蛋黄、花生、核桃等. ⑶含碳水化合物较多的食品.如五谷、杂粮、根茎类蔬菜、果实、糖果...

@秦萱4019:食物的营养 -
莫姚15175903384…… 因为人体需要的营养素有七大类,即:水、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素,因为人的环境、习惯、季节、年龄、饮食等情况不同,摄入、吸收、利用的能力差异,造成体内营养素不足或不均衡,使得人体器官的功能、整体机能下降,造成亚健康或生病.营养食品,就是根据自己的将康状况或需求,有目的补充利用高科技将大自然中的营养素提取并利用的一种食品.

@秦萱4019:关于食物的营养 -
莫姚15175903384…… 锌:动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多.含锌较多的食物有:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、...

@秦萱4019:各种食物的营养 -
莫姚15175903384…… 蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等.在我们食用的蔬菜中,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质;根茎类含淀粉甚多;叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多均含有铁、钾、维生素以及胡萝...

@秦萱4019:食物中的营养物质 -
莫姚15175903384…… 六大营养素:水,无机盐,糖类,脂肪,蛋白质和维生素(纤维素被誉为第七大营养素)

@秦萱4019:食物中的营养通常分为? -
莫姚15175903384…… 食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水等六类营养成分.糖类、蛋白质、脂肪被誉为“三大营养物质”.也有一些学者把膳食纤维排列在六类营养成分之后,称之为“第七营养素

@秦萱4019:食物中含有哪些营养成分有什么作用 -
莫姚15175903384…… 一般来说,食物所包含的营养物质可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水. 糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一.平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中...

@秦萱4019:食物中含有哪些营养素 -
莫姚15175903384…… 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六种,现在科学家又发现了第七营养素:纤维素.

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