食堂从业人员培训考试

@宿俗1997：求大神谁知道餐饮服务食品卫生知识培训试题的答案、 -
戎服19475352091…… 文化街小学 食堂从业人员食品卫生知识培训试题1 一、填空题(每空 1 分,共 40 分) 1、食品处理区应按照和的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单 一流向. 5、配餐间内紫外线灯消毒其距离地面距离操作台效. 6 食堂原料采...

@宿俗1997：餐饮从业人员培训管理制度应该怎么写 -
戎服19475352091…… 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮从业人员必须经过培训,考核合格后,方可从事餐饮服务工作. 二、餐饮安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训. 三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等. 四、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗. 五、建立餐饮服务从业人员食品知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验

@宿俗1997：食品从业人员健康检查和安全知识培训制度要注意哪些事项?
戎服19475352091…… 食品从业人员的健康和安全知识的培训是事关食品的安全管理的重要措施,必须遵守国家规定,切实做好.(一) 食品从业人员的健康检查主要注意以下事项:1. 食品生...

@宿俗1997：办理卫生证!什么合格证?? -
戎服19475352091…… 审批材料 餐饮单位 (1)卫生许可申请书; (2)名称预先核准通知书复印件; (3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件); (4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证...

@宿俗1997：如何管理学校食堂 -
戎服19475352091…… 首先要保证食堂的饮食安全,避免失误中毒的发生,其次要保证食堂的正常盈利,这个是最基本的.具体实施有很多细节要注意的,有什么不明白的问我了.

@宿俗1997：出国英语培训考试题目
戎服19475352091…… 出国留学的英语考试种类有哪些呢?为了方便广大考生全面了解出国留学英语考试种类,我为大家整理了英语考试种类,一起看看吧!1、雅思(IELTS)考试 与托福考试...