食堂季度安全会议内容
@龚莲594：单位食堂安全培训材料 -
浦定19479926518…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@龚莲594：厨房安全管理制度? -
浦定19479926518…… 原发布者:刘现慧1224 学校食堂必须坚持“为教学服务,为师生服务”的宗旨,为全面执行上级部门有关食堂工作的规章制度要求,为确保学校食堂的正常工作秩序,确保食堂真正成为“服务意识一流,饮食卫生合格,采购物品过硬,管理制...
@龚莲594：生产例会的会议纪要范文
浦定19479926518…… 生产例会的会议纪要范文篇1时间:__年_月_日地点:会议室会议主题:安全生产会议主要内容:会议就20__年安全生产工作进行了部署:1、分析20__年度安全生产运行...
@龚莲594：餐厅会议制度的要点有哪些?
浦定19479926518…… 餐厅会议制度的要点如下:每月底召开一次餐厅工作会议,由餐厅经理主持、餐厅经理以上人员出席.主要内容为总结本月工作,制订下个月的工作计划.(1)每月上旬、下...
@龚莲594：学校食品安全管理制度
浦定19479926518…… 随着社会不断地进步,制度起到的作用越来越大,制度是在一定历史条件下形成的法... 强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料...
@龚莲594：餐厅开会应该说些什么? -
浦定19479926518…… 1、总结过去一周的工作,做的好的与做的不足的. 2、安排下一周的工作重点. 3、传达上级领导的信息,如工作调整、涨工资之类的. 4、本阶段预计收入、利润是多少,实际收入和利润是多少. 5、进行差值原因分析,好的话要兑现,不好的话要拿出改进办法.激励大家做得更好. 6、各路分别发言,提出存在问题和好的做法进行交流和讨论. 1.服务意识 2.个人卫生 3.食品安全 4.解决顾客疑问技巧 5.食品操作规范 6.食品效期管理 7.考勤制度
@龚莲594：如何加强对学校食堂从业人员的管理 -
浦定19479926518…… 学校食堂管理工作的好坏非常重要,它直接关系到师生的身心健康.做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键.要做好这项工作要从以下方面抓起: 一.学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证,要加强对食堂从业...
@龚莲594：食品安全质量责任书
浦定19479926518…… 食品安全质量责任书1食品质量安全责任书食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我国的经济健康发展和社会稳定,关系到政府形象.根据《国务院...
@龚莲594：如何提高职工食堂管理水平经验谈 -
浦定19479926518…… 提高职工食堂管理水平 1、要定下制度和提高措施 为强化职工食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为全体员工营造良好的就餐环境,提高员工的凝聚力制定以下措施. (一)成立...
浦定19479926518…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@龚莲594：厨房安全管理制度? -
浦定19479926518…… 原发布者:刘现慧1224 学校食堂必须坚持“为教学服务,为师生服务”的宗旨,为全面执行上级部门有关食堂工作的规章制度要求,为确保学校食堂的正常工作秩序,确保食堂真正成为“服务意识一流,饮食卫生合格,采购物品过硬,管理制...
@龚莲594：生产例会的会议纪要范文
浦定19479926518…… 生产例会的会议纪要范文篇1时间:__年_月_日地点:会议室会议主题:安全生产会议主要内容:会议就20__年安全生产工作进行了部署:1、分析20__年度安全生产运行...
@龚莲594：餐厅会议制度的要点有哪些?
浦定19479926518…… 餐厅会议制度的要点如下:每月底召开一次餐厅工作会议,由餐厅经理主持、餐厅经理以上人员出席.主要内容为总结本月工作,制订下个月的工作计划.(1)每月上旬、下...
@龚莲594：学校食品安全管理制度
浦定19479926518…… 随着社会不断地进步,制度起到的作用越来越大,制度是在一定历史条件下形成的法... 强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料...
@龚莲594：餐厅开会应该说些什么? -
浦定19479926518…… 1、总结过去一周的工作,做的好的与做的不足的. 2、安排下一周的工作重点. 3、传达上级领导的信息,如工作调整、涨工资之类的. 4、本阶段预计收入、利润是多少,实际收入和利润是多少. 5、进行差值原因分析,好的话要兑现,不好的话要拿出改进办法.激励大家做得更好. 6、各路分别发言,提出存在问题和好的做法进行交流和讨论. 1.服务意识 2.个人卫生 3.食品安全 4.解决顾客疑问技巧 5.食品操作规范 6.食品效期管理 7.考勤制度
@龚莲594：如何加强对学校食堂从业人员的管理 -
浦定19479926518…… 学校食堂管理工作的好坏非常重要,它直接关系到师生的身心健康.做好食堂管理工作,加强食品卫生安全,是预防肠道传染病的关键.要做好这项工作要从以下方面抓起: 一.学校食堂必须要有卫生行政部门发放的许可证,要加强对食堂从业...
@龚莲594：食品安全质量责任书
浦定19479926518…… 食品安全质量责任书1食品质量安全责任书食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我国的经济健康发展和社会稳定,关系到政府形象.根据《国务院...
@龚莲594：如何提高职工食堂管理水平经验谈 -
浦定19479926518…… 提高职工食堂管理水平 1、要定下制度和提高措施 为强化职工食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为全体员工营造良好的就餐环境,提高员工的凝聚力制定以下措施. (一)成立...
