食物上长了白霉+有毒吗
@劳厘6583：食物长了白霉还能吃吗 -
古路13722007381…… 一般情况下,食物长了白霉就不要吃了.但是也有列外,譬如,做江米酒(酒酿)时是会张白毛的,却可以吃.
@劳厘6583：引起一些原料或食物表面生长白毛的微生物是什么微生物? -
古路13722007381…… 一些原料或食物表面长白毛那是由于时间长了发霉了我想大家应该都清楚,如果是食物长了白霉还是不要吃了.发霉的食物毒性高,切忌食用,否则有可能引发肝癌. 食物表面的霉菌一般表现为或白或绿的区域,通常是毛绒绒.也可能只是孤零零的一小块.霉菌是一种结构类似于植物的真菌—同样有根、茎和孢子.其根部生长得极深且非肉眼可见.食物表面出现的斑其实是它的茎和孢子.孢子可通过空气传播,这也就是为何霉菌既能在当前食物上泛滥,又毒害到别的食物的原因.
@劳厘6583：年糕长了白霉还能吃么 -
古路13722007381…… 年糕发霉了不能吃. 年糕是用糯米做成的糕点,糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样,是不能吃的.这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素,黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境,好发于每年的春夏之...
@劳厘6583：香肠长白霉了还能吃吗 -
古路13722007381…… 不能吃了,发霉了,说明已经变质了.发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度.水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分.木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉.
@劳厘6583：食品长白毛是什么霉菌
古路13722007381…… 食品长白毛是白曲霉.有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属,其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属.咖啡长白毛是霉菌.白曲霉的菌落初为白色,后变乳黄色.此菌为低温中湿性好氧性菌.生长最适温度28℃左右权.具嗜干生性特点.生长最低相对湿度为72%~75%,是引起低水分粮食霉变发热的主要菌种.此菌腐生性很强,并在陈粮或发过热的粮食上大量存在.
@劳厘6583：蘑菇头上的白色霉有毒没? -
古路13722007381…… 没有的,那个仅仅是子实体的气生菌丝,是蘑菇子实体特有的生物学特性,在潮湿的环境中,或者子实体采摘之后存放的时间过长,就会有此现象的.
@劳厘6583：长了白霉的猪肉还能吃吗 -
古路13722007381…… 臭豆腐都要长霉.九几年那会我记得大多数的腊肉都长霉,吃了屁事没的.热水洗干净了就没事吧.我觉得还是别吃.
@劳厘6583：炸的圆子起了点白霉能吃吗 -
古路13722007381…… 不能吃了,发了霉的东西有致癌物.
@劳厘6583：放冰箱的蘑菇长白毛还能吃吗 -
古路13722007381…… 蘑菇上长了一层白毛,只要没有腐烂变质,那么就是可以吃的. 蘑菇上长的白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,通常是因为蘑菇老化导致的.并不会产生有毒物质,只不过食用口感有些下降,一般情况下洗洗仍然能吃.作者:残月残人心爱蓉来源链接:https://www.leha.com/health/1291118来源:乐哈网著作权归作者所有.
古路13722007381…… 一般情况下,食物长了白霉就不要吃了.但是也有列外,譬如,做江米酒(酒酿)时是会张白毛的,却可以吃.
@劳厘6583：引起一些原料或食物表面生长白毛的微生物是什么微生物? -
古路13722007381…… 一些原料或食物表面长白毛那是由于时间长了发霉了我想大家应该都清楚,如果是食物长了白霉还是不要吃了.发霉的食物毒性高,切忌食用,否则有可能引发肝癌. 食物表面的霉菌一般表现为或白或绿的区域,通常是毛绒绒.也可能只是孤零零的一小块.霉菌是一种结构类似于植物的真菌—同样有根、茎和孢子.其根部生长得极深且非肉眼可见.食物表面出现的斑其实是它的茎和孢子.孢子可通过空气传播,这也就是为何霉菌既能在当前食物上泛滥,又毒害到别的食物的原因.
@劳厘6583：年糕长了白霉还能吃么 -
古路13722007381…… 年糕发霉了不能吃. 年糕是用糯米做成的糕点,糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样,是不能吃的.这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素,黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境,好发于每年的春夏之...
@劳厘6583：香肠长白霉了还能吃吗 -
古路13722007381…… 不能吃了,发霉了,说明已经变质了.发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度.水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分.木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉.
@劳厘6583：食品长白毛是什么霉菌
古路13722007381…… 食品长白毛是白曲霉.有一部分霉菌确实对人体有害,但并不是所有的霉菌都对人体有害,相反,多数的霉菌反倒对人有益,比如:毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属,其中大家经常听到和用到的青霉素,就属于益霉菌青霉属.咖啡长白毛是霉菌.白曲霉的菌落初为白色,后变乳黄色.此菌为低温中湿性好氧性菌.生长最适温度28℃左右权.具嗜干生性特点.生长最低相对湿度为72%~75%,是引起低水分粮食霉变发热的主要菌种.此菌腐生性很强,并在陈粮或发过热的粮食上大量存在.
@劳厘6583：蘑菇头上的白色霉有毒没? -
古路13722007381…… 没有的,那个仅仅是子实体的气生菌丝,是蘑菇子实体特有的生物学特性,在潮湿的环境中,或者子实体采摘之后存放的时间过长,就会有此现象的.
@劳厘6583：长了白霉的猪肉还能吃吗 -
古路13722007381…… 臭豆腐都要长霉.九几年那会我记得大多数的腊肉都长霉,吃了屁事没的.热水洗干净了就没事吧.我觉得还是别吃.
@劳厘6583：炸的圆子起了点白霉能吃吗 -
古路13722007381…… 不能吃了,发了霉的东西有致癌物.
@劳厘6583：放冰箱的蘑菇长白毛还能吃吗 -
古路13722007381…… 蘑菇上长了一层白毛,只要没有腐烂变质,那么就是可以吃的. 蘑菇上长的白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,通常是因为蘑菇老化导致的.并不会产生有毒物质,只不过食用口感有些下降,一般情况下洗洗仍然能吃.作者:残月残人心爱蓉来源链接:https://www.leha.com/health/1291118来源:乐哈网著作权归作者所有.
