食用小苏打粉的作用
@解彭3721：碳酸氢钠(无机化合物) - 搜狗百科
苍待13890922846…… 一样的,可以.就是一般的小苏打. 本质上是同一种物质碳酸氢钠,药用和医用只是级别的问题
@解彭3721：食用小苏打的作用 -
苍待13890922846…… (1)炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩. (2)煮海带时加点小苏打软得快. (3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2~3分钟易于保存. (4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污. (5)烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢. (6)花蕾含苞欲放时,用万分之一的小苏打水浇花,花会开的更鲜艳.
@解彭3721：食用小苏打的作用 -
苍待13890922846…… 主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂,对制作面包、馒头有膨松作用.炒牛肉的时候,很容易炒过火,肉会炒干不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点食用小苏打在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩的.一般500克肉加1克就好了.
@解彭3721：食用小苏打的用法和作用 -
苍待13890922846…… 清洁能力强
@解彭3721：食用小苏打的作用 -
苍待13890922846…… (1)炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩. (2)煮海带时加点小苏打软得快. (3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2~3分钟易于保存. (4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污. (5)烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢. (6)花蕾含苞欲放时,用万分之一的小苏打水浇花,花会开的更鲜艳.
苍待13890922846…… 一样的,可以.就是一般的小苏打. 本质上是同一种物质碳酸氢钠,药用和医用只是级别的问题
@解彭3721：食用小苏打的作用 -
苍待13890922846…… (1)炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩. (2)煮海带时加点小苏打软得快. (3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2~3分钟易于保存. (4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污. (5)烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢. (6)花蕾含苞欲放时,用万分之一的小苏打水浇花,花会开的更鲜艳.
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苍待13890922846…… 主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂,对制作面包、馒头有膨松作用.炒牛肉的时候,很容易炒过火,肉会炒干不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点食用小苏打在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩的.一般500克肉加1克就好了.
@解彭3721：食用小苏打的用法和作用 -
苍待13890922846…… 清洁能力强
@解彭3721：食用小苏打的作用 -
苍待13890922846…… (1)炒老牛肉前,先用加有少量小苏打的水浸渍,捞出控干再上浆,烹炒后肉丝会变嫩. (2)煮海带时加点小苏打软得快. (3)新鲜水果用1%的小苏打水浸泡2~3分钟易于保存. (4)玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污. (5)烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢. (6)花蕾含苞欲放时,用万分之一的小苏打水浇花,花会开的更鲜艳.
