餐厅服务员用心做事小案例

@隆沸2035:餐厅服务员感人事例 -
薄壮17231037939…… 餐厅服务员先进事迹2008年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和2000余元现...

@隆沸2035:有关餐厅服务的服务案例? -
薄壮17231037939…… 服务在加勒比海餐厅,就是注意观察客人,穿大衣的给脱大衣挂大衣,走的时候再把大衣给客人穿上;给等人的客人一杯免费的饮料;给小婴儿一把婴儿椅子;帮助客人指路,热心告诉旅游信息;恰当地和客人聊聊.

@隆沸2035:餐饮服务事迹 -
薄壮17231037939…… 1、客人过生日给送水果蛋糕,唱生日歌. 2、客人感冒给上姜汤. 3、客人吃完整条的鱼给做一个酸辣鱼骨汤. 4、客人打车来酒店给提供出租车车牌号. 5、客人过生日给电话或者短信祝福. ......

@隆沸2035:餐饮服务案例 -
薄壮17231037939…… 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?

@隆沸2035:餐饮前厅服务精进案例 -
薄壮17231037939…… 您好:欢迎光临,你们几位请.然后引领客人入座,端菜,倒水.餐厅服务微笑第一.

@隆沸2035:谁能提供些餐厅个性化服务案例~~越多越好~ -
薄壮17231037939…… 原发布者:韩焕焕775852 餐饮个性化服务案例“两快”:即反应快、动作快;“三多”:即多听、多看、多协助;“四特殊”:即特殊的食品、特殊的语言、特殊的礼物、特殊的环境布置.下面提供一个家庭聚餐的案例:预定:李总将订餐电...

@隆沸2035:西餐厅服务案例 -
薄壮17231037939…… 西餐厅服务流程 餐前服务-----------客人点完菜后,服务员应复述一遍,然后收回菜牌,放餐巾纸,然后输单. 餐中服务流程包括-------上菜,巡台,酒水服务,香烟服务,收台 红酒的服务------ 1.到吧台领取口布,杯具,开瓶器 2.向客人展示红酒 ...

@隆沸2035:餐饮员工用心做事作文300字 -
薄壮17231037939…… 尊重服务行业 按企业规章制度做事 做级关系磨合 用体现于种式 希望帮

@隆沸2035:我是一名服务员,领班让我写一篇用心做事的作文,要求突出一件事 -
薄壮17231037939…… 亲,用心啊,你用心了没,私猜得不错的话是领导想看你的态度,而不是华丽的辞藻.

@隆沸2035:饭店有没有什么对客人的贴心的小案例,比如求说客人的皮包离自己有点远,告诫一下他,起啤酒或者拖地扫地 -
薄壮17231037939…… 1.为了您的财产安全,请自行妥善保管好您随身的贵重物品.2、干净、卫生,你我共同努力.3、饮食是文化,请从窗口文明做起.4、请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境!

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