餐饮万元用量计算公式
@方福5002：看到会计在处理餐饮费用写了个公式,如餐饮发票报销10000元*40%*25%=1000,这个40%,25%和求出的1000分别指什 -
生辰13131065319…… 业务招待费按实际支出60%可以在企业所得税税前列支,因此40%要交所得税,25%是企业所得税的税率,1000是企业要交的企业所得税
@方福5002：餐饮计算成本的公式 -
生辰13131065319…… 卖出=成本+原料+利润+风险(风险=(总成本-单个成本*客流量)/客流量,利润=(总利润-人员工资-场地费用)/客流量 饮食服务业的成本的确简单,大致有以下几例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价...
@方福5002：餐饮企业的成本核算方法 -
生辰13131065319…… 餐饮成本核算的方法: 一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本.核算期一般每月计算一次,具体计算方法为:如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余,领用的原材料金额就是当月产品的成本.如果有余料,在计算成...
@方福5002：餐饮成本计算公式? -
生辰13131065319…… 1、20/(1-0.6)=50 2、80*(1-0.6)=32
@方福5002：餐饮预算计算公式 -
生辰13131065319…… 饮食服务业的成本的确简单,大致有以下几例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量)) 毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100% 销售价格=原料成本/(1-毛利率)销售价格=原料成本+毛利额或销售价格=原料成本*(1+加成率) 销售价格=原料成本+加成额 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价) 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量
@方福5002：餐饮如何计算成本,怎么知道买菜需要到市场买多少的分量,说白了,是第一次搞这个餐饮, -
生辰13131065319…… 1、计算出你5天以内餐厅所耗物资大致量.(天数以店面规模为准)2、以5天没基准采购量并登记入库.3、餐厅内日常使用需登记入账.4、根据你销售额和出库数据进行对比.5、建议计算出没档口菜品成本率,档口成本率.6、后厨前厅物品管理做到标准话.7、根据店面大小,进行每一月一次的盘存登记.还有其他,希望能帮到你
@方福5002：餐饮业成本核算 -
生辰13131065319…… 你好,要说餐厅的成本核算,倒也简单:按每月算.....前厅、厨房的用具用量;劳工费(工资)、杂费(办公用品、店面维修费用等),除此加上本月前厅厨房的库存即是这一个月的成本↓ 如果说你要算毛利的话也好算
@方福5002：餐饮成本怎么算 -
生辰13131065319…… 你可以用以下的方法来计算利润和成本.一.成本:1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.2.变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴二.营业额/(每天)/月三.单位毛利润率%=售价-原料成本.四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.固定开支;12000元/月=400元/天.纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算.
@方福5002：计算餐饮小店的开支? -
生辰13131065319…… 完全足够了 餐饮小店的主要开支费用 一、房租,看你租多大的还有当地的房租情况了.一般可以租50多个平方的,房租一般在2万元/年左右 二、装修费用、控制在5000元左右吧,看你的情况了,一般还是要装修有点特色才好. 三、设备,桌...
生辰13131065319…… 业务招待费按实际支出60%可以在企业所得税税前列支,因此40%要交所得税,25%是企业所得税的税率,1000是企业要交的企业所得税
@方福5002：餐饮计算成本的公式 -
生辰13131065319…… 卖出=成本+原料+利润+风险(风险=(总成本-单个成本*客流量)/客流量,利润=(总利润-人员工资-场地费用)/客流量 饮食服务业的成本的确简单,大致有以下几例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价...
@方福5002：餐饮企业的成本核算方法 -
生辰13131065319…… 餐饮成本核算的方法: 一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本.核算期一般每月计算一次,具体计算方法为:如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余,领用的原材料金额就是当月产品的成本.如果有余料,在计算成...
@方福5002：餐饮成本计算公式? -
生辰13131065319…… 1、20/(1-0.6)=50 2、80*(1-0.6)=32
@方福5002：餐饮预算计算公式 -
生辰13131065319…… 饮食服务业的成本的确简单,大致有以下几例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量)) 毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100% 销售价格=原料成本/(1-毛利率)销售价格=原料成本+毛利额或销售价格=原料成本*(1+加成率) 销售价格=原料成本+加成额 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价) 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量
@方福5002：餐饮如何计算成本,怎么知道买菜需要到市场买多少的分量,说白了,是第一次搞这个餐饮, -
生辰13131065319…… 1、计算出你5天以内餐厅所耗物资大致量.(天数以店面规模为准)2、以5天没基准采购量并登记入库.3、餐厅内日常使用需登记入账.4、根据你销售额和出库数据进行对比.5、建议计算出没档口菜品成本率,档口成本率.6、后厨前厅物品管理做到标准话.7、根据店面大小,进行每一月一次的盘存登记.还有其他,希望能帮到你
@方福5002：餐饮业成本核算 -
生辰13131065319…… 你好,要说餐厅的成本核算,倒也简单:按每月算.....前厅、厨房的用具用量;劳工费(工资)、杂费(办公用品、店面维修费用等),除此加上本月前厅厨房的库存即是这一个月的成本↓ 如果说你要算毛利的话也好算
@方福5002：餐饮成本怎么算 -
生辰13131065319…… 你可以用以下的方法来计算利润和成本.一.成本:1.固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊.2.变动成本 水电.原材料(油盐.....)细分到每份菜肴二.营业额/(每天)/月三.单位毛利润率%=售价-原料成本.四.保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)*毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%.固定开支;12000元/月=400元/天.纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算.
@方福5002：计算餐饮小店的开支? -
生辰13131065319…… 完全足够了 餐饮小店的主要开支费用 一、房租,看你租多大的还有当地的房租情况了.一般可以租50多个平方的,房租一般在2万元/年左右 二、装修费用、控制在5000元左右吧,看你的情况了,一般还是要装修有点特色才好. 三、设备,桌...
