餐饮业核心竞争力在哪
@别瑾6753：餐饮服务业的核心竞争力有哪些? -
祁琛13537314417…… 卫生,质量,客源,服务,环境.
@别瑾6753：餐饮服务业的核心竞争力有哪些?
祁琛13537314417…… 卫生,质量,客源,服务,环境. 我所说的以上几点就是针对餐饮服务业的,卫生,质量,客源,服务,环境是对餐饮服务行业至关重要的五点,菜的质量和服务员的服务水平在餐饮服务上尤为重要.
@别瑾6753：餐饮服务行业的核心竞争力是什么 -
祁琛13537314417…… 哥们,不要乱用词,先把什么是核心竞争力弄明白了 核心竞争力是一个企业(人才,国家或者参与竞争的个体)能够长期获得竞争优势的能力.是企业所特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性,并且是竞争对手难以模仿的技术或能力.
@别瑾6753：[求助]小餐厅的核心竞争在那?
祁琛13537314417…… 1,餐厅开了多久,市场成熟期是否已过?2,目标客户群的喜好及习惯.3,地理位置4,人工成本是否合适5,小餐的竞争力一般就是菜品,价格,卫生,服务为顺序排列的.
@别瑾6753：一家快餐店怎样挖掘自己的核心竞争力 -
祁琛13537314417…… 一个字,快.从细节入手,到处做到快.客人进门,坐下就有人招呼点菜,快 客人点完菜,厨子立马就能知道,配料全有现成洗好的,就能炒了,快 或者已经有烧好的菜了,端上来就行了,快 客人吃完饭,要埋单了,马上有人上来,接了钱马上就能找零,快 客人走了,桌上除了客人吃剩的和餐盘,没有其他多余的东西,马上有人收拾,快 但是其他方面,卫生、口味、服务、价格和地段也不能做差,做一般,要做好的也可以,不过成本比较大,各方面都很平均,有一两项特别突出,客人就会很满意了,如果有一项做的失败了,就可能功亏一篑,做餐饮业毛利是高,不过还是挺有学问的.祝楼主生意兴隆
@别瑾6753：如何打造连锁餐饮企业的核心竞争力(上)麻烦告诉我 -
祁琛13537314417…… 随着近年来中国居民的收入水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新,推动餐饮行业的迅速发展.中国餐饮消费呈现三大发展趋势.一是商务型消费增加.经济的发展促使商务活动增加,商务应酬活动推动了高档次的餐饮的迅速发展.二是...
@别瑾6753：如何做餐饮行业竞争分析 -
祁琛13537314417…… 品牌竞争力是核心竞争力的外在表现.由于充分和完全的市场竞争,企业核心竞争力的优势不可能维持长久及独占,只有将企业的核心竞争力转化为品牌竞争力,才可以保证企业长久发展.在产品同质化的今天,品牌竞争力包含了企业在资源、...
@别瑾6753：餐饮行业如何竞争 -
祁琛13537314417…… 做生意,就是要研究好顾客. 建议:会员制;储值,锁住客户;联合其它商业形式促使他们为你介绍客户;最重要的你的菜要比对方的好.祝生意兴隆!
@别瑾6753：饭店企业核心竞争力的作用 -
祁琛13537314417…… ①每个企业都要有自己的核心竞争力,即所谓的靓丽点,创新才能瞩目 ②就外观视物来讲,鹤立鸡群,你会注意鹤的醒目,这就是鹤的核心竞争力,它站到了鸡群里面 ③话回您所问主题饭店企业,饭店是以顾客吃饭服务为主的企业,那么我个人认为饭菜的特色,饭店卫生环境,员工服务质量,消费费用高低,企业地理位置,都应该是核心竞争力的体现 ③①最为重要的软件竞争力为,饭菜特色,员工服务质量 ③②次之为饭店卫生环境,消费高低 ③①硬件竞争力为地理位置,但是假如③①,③②做好了,顾客也会百里去开车就餐的 核心竞争力就像战场中的一展旗子一样,诏示着顾客的心 所以企业核心竞争力的重要作用一定要加强重视
@别瑾6753：餐饮酒店的核心竞争力取决于<<前厅的服务质量还是厨房的菜品质量>>这一论题展开辩论.谁能给我一些关于支持前厅服务质量的论题和提问厨房菜品质量的问题.
祁琛13537314417…… 当然是菜品质量.这是现实
祁琛13537314417…… 卫生,质量,客源,服务,环境.
@别瑾6753：餐饮服务业的核心竞争力有哪些?
祁琛13537314417…… 卫生,质量,客源,服务,环境. 我所说的以上几点就是针对餐饮服务业的,卫生,质量,客源,服务,环境是对餐饮服务行业至关重要的五点,菜的质量和服务员的服务水平在餐饮服务上尤为重要.
@别瑾6753：餐饮服务行业的核心竞争力是什么 -
祁琛13537314417…… 哥们,不要乱用词,先把什么是核心竞争力弄明白了 核心竞争力是一个企业(人才,国家或者参与竞争的个体)能够长期获得竞争优势的能力.是企业所特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性,并且是竞争对手难以模仿的技术或能力.
@别瑾6753：[求助]小餐厅的核心竞争在那?
祁琛13537314417…… 1,餐厅开了多久,市场成熟期是否已过?2,目标客户群的喜好及习惯.3,地理位置4,人工成本是否合适5,小餐的竞争力一般就是菜品,价格,卫生,服务为顺序排列的.
@别瑾6753：一家快餐店怎样挖掘自己的核心竞争力 -
祁琛13537314417…… 一个字,快.从细节入手,到处做到快.客人进门,坐下就有人招呼点菜,快 客人点完菜,厨子立马就能知道,配料全有现成洗好的,就能炒了,快 或者已经有烧好的菜了,端上来就行了,快 客人吃完饭,要埋单了,马上有人上来,接了钱马上就能找零,快 客人走了,桌上除了客人吃剩的和餐盘,没有其他多余的东西,马上有人收拾,快 但是其他方面,卫生、口味、服务、价格和地段也不能做差,做一般,要做好的也可以,不过成本比较大,各方面都很平均,有一两项特别突出,客人就会很满意了,如果有一项做的失败了,就可能功亏一篑,做餐饮业毛利是高,不过还是挺有学问的.祝楼主生意兴隆
@别瑾6753：如何打造连锁餐饮企业的核心竞争力(上)麻烦告诉我 -
祁琛13537314417…… 随着近年来中国居民的收入水平的增加、生活节奏加快、消费观念的更新,推动餐饮行业的迅速发展.中国餐饮消费呈现三大发展趋势.一是商务型消费增加.经济的发展促使商务活动增加,商务应酬活动推动了高档次的餐饮的迅速发展.二是...
@别瑾6753：如何做餐饮行业竞争分析 -
祁琛13537314417…… 品牌竞争力是核心竞争力的外在表现.由于充分和完全的市场竞争,企业核心竞争力的优势不可能维持长久及独占,只有将企业的核心竞争力转化为品牌竞争力,才可以保证企业长久发展.在产品同质化的今天,品牌竞争力包含了企业在资源、...
@别瑾6753：餐饮行业如何竞争 -
祁琛13537314417…… 做生意,就是要研究好顾客. 建议:会员制;储值,锁住客户;联合其它商业形式促使他们为你介绍客户;最重要的你的菜要比对方的好.祝生意兴隆!
@别瑾6753：饭店企业核心竞争力的作用 -
祁琛13537314417…… ①每个企业都要有自己的核心竞争力,即所谓的靓丽点,创新才能瞩目 ②就外观视物来讲,鹤立鸡群,你会注意鹤的醒目,这就是鹤的核心竞争力,它站到了鸡群里面 ③话回您所问主题饭店企业,饭店是以顾客吃饭服务为主的企业,那么我个人认为饭菜的特色,饭店卫生环境,员工服务质量,消费费用高低,企业地理位置,都应该是核心竞争力的体现 ③①最为重要的软件竞争力为,饭菜特色,员工服务质量 ③②次之为饭店卫生环境,消费高低 ③①硬件竞争力为地理位置,但是假如③①,③②做好了,顾客也会百里去开车就餐的 核心竞争力就像战场中的一展旗子一样,诏示着顾客的心 所以企业核心竞争力的重要作用一定要加强重视
@别瑾6753：餐饮酒店的核心竞争力取决于<<前厅的服务质量还是厨房的菜品质量>>这一论题展开辩论.谁能给我一些关于支持前厅服务质量的论题和提问厨房菜品质量的问题.
祁琛13537314417…… 当然是菜品质量.这是现实
