餐饮原材料分类明细
@寇轰560：饮食原料有哪几类 -
离殷13287923400…… 1、来源分类:植物性食品和动物性食品 2、按生产方式分 (1)农产品 (2)畜产品 (3)水产品 (4)林产品 (5)其他食品原料
@寇轰560：餐饮仓库系统里原材料大类怎么分 -
离殷13287923400…… 这个没有固定的分类,根据你餐厅的具体需要管理的情况去分,比如有些店只管理酒水,那其他的类就没必要输入,详细的话可分为:肉类、干菜、时蔬、调味、酒水等等
@寇轰560：餐饮业的原材料的明细科目是什么 -
离殷13287923400…… 餐饮业原材料的分类及账户设置,可以按原材料的性能和用途分类,可分为食品材料和服务业材料 食品材料是指餐饮业专用的食品材料、调料和配料. 其中: 食品原材料又分为主食类和副食类.主食类,如大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆和其...
@寇轰560：餐饮业的物品该怎么分类?比如像厨房的调料什么什么的,麻烦懂餐饮业的朋友帮忙给个分类的明细. -
离殷13287923400…… 盐 别名:食盐、咸鹾 使用提示:每天6~10克 盐知识介绍:盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,...
@寇轰560：后厨用原材料如何分类 -
离殷13287923400…… 其实与工业企业原材料分类类似,如主要材料,按产品分主食的主要材料,米面等.菜品的主要材料各种菜.如果实在分不清,除的蒜等配料,你在上菜时一眼就能看到的都是主要材料.再就是辅助材料,如各种调料配料.等是有助于菜与主食的形成但不构成菜的实体的,如着色,味道等.低值易耗就是那些钢丝球什么的.如果需要外购半成品如淹滞好的材料可设外购品一类.再就是后厨用的一些容器如果耐用就算周转材料,如是大型机器就是固定资产,工作服是劳保.工具等
@寇轰560：餐饮业的原材料会计科目分类是怎样?餐饮业的原材料会计科目分类是怎
离殷13287923400…… 原材料分为:主料、配料、调料.低值易耗品可分为:餐具用具、日用品等,原材料设置:主料、调料、配料二级科目就可以了.
@寇轰560：餐饮业,原材料的二级明细科目有哪些?谢谢老师 -
离殷13287923400…… 餐饮业,原材料的二级明细科目有哪些? 这个没有具体规定,可以根据你们进货的类别设置,只要能满足核算需要就可以.例如,油味料、半成品、烟、酒、饮品、包装物等,或者按主料、调料、配料设置. 低值易耗品可按餐具用具、日用品等设置.
@寇轰560：餐饮原材料如何科学分类货物编码如何编制才科学合理,谢谢. -
离殷13287923400…… 一般为:粮食类、肉禽类、冻品水产类、活鲜水产类、蔬菜类、半成品类、调味品、干货香料类、辅料类,再从以上几大类里还能细分,根据餐饮经营业态,广义的就是以上这些!
@寇轰560：餐饮行业(中餐),原材料应怎样划分类别,便于成本核算简单合理? -
离殷13287923400…… 可以分为几大类,荤、素.荤素里面有干货和鲜货.还有调料等
@寇轰560：快餐店日常采购后厨材料如何分类记账?明细账怎么做? -
离殷13287923400…… 1,按会计制度的规定,快餐店应当对存货,即买菜的原材料按原材料的种类设置明细帐,一般采用三栏式明细账. 其借方是按照材料采购的会计凭证和入库单登记的,因为增值税是价外税,所以只等记原材料增加的不含税价即可. 原材料的...
离殷13287923400…… 1、来源分类:植物性食品和动物性食品 2、按生产方式分 (1)农产品 (2)畜产品 (3)水产品 (4)林产品 (5)其他食品原料
@寇轰560：餐饮仓库系统里原材料大类怎么分 -
离殷13287923400…… 这个没有固定的分类,根据你餐厅的具体需要管理的情况去分,比如有些店只管理酒水,那其他的类就没必要输入,详细的话可分为:肉类、干菜、时蔬、调味、酒水等等
@寇轰560：餐饮业的原材料的明细科目是什么 -
离殷13287923400…… 餐饮业原材料的分类及账户设置,可以按原材料的性能和用途分类,可分为食品材料和服务业材料 食品材料是指餐饮业专用的食品材料、调料和配料. 其中: 食品原材料又分为主食类和副食类.主食类,如大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆和其...
@寇轰560：餐饮业的物品该怎么分类?比如像厨房的调料什么什么的,麻烦懂餐饮业的朋友帮忙给个分类的明细. -
离殷13287923400…… 盐 别名:食盐、咸鹾 使用提示:每天6~10克 盐知识介绍:盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,...
@寇轰560：后厨用原材料如何分类 -
离殷13287923400…… 其实与工业企业原材料分类类似,如主要材料,按产品分主食的主要材料,米面等.菜品的主要材料各种菜.如果实在分不清,除的蒜等配料,你在上菜时一眼就能看到的都是主要材料.再就是辅助材料,如各种调料配料.等是有助于菜与主食的形成但不构成菜的实体的,如着色,味道等.低值易耗就是那些钢丝球什么的.如果需要外购半成品如淹滞好的材料可设外购品一类.再就是后厨用的一些容器如果耐用就算周转材料,如是大型机器就是固定资产,工作服是劳保.工具等
@寇轰560：餐饮业的原材料会计科目分类是怎样?餐饮业的原材料会计科目分类是怎
离殷13287923400…… 原材料分为:主料、配料、调料.低值易耗品可分为:餐具用具、日用品等,原材料设置:主料、调料、配料二级科目就可以了.
@寇轰560：餐饮业,原材料的二级明细科目有哪些?谢谢老师 -
离殷13287923400…… 餐饮业,原材料的二级明细科目有哪些? 这个没有具体规定,可以根据你们进货的类别设置,只要能满足核算需要就可以.例如,油味料、半成品、烟、酒、饮品、包装物等,或者按主料、调料、配料设置. 低值易耗品可按餐具用具、日用品等设置.
@寇轰560：餐饮原材料如何科学分类货物编码如何编制才科学合理,谢谢. -
离殷13287923400…… 一般为:粮食类、肉禽类、冻品水产类、活鲜水产类、蔬菜类、半成品类、调味品、干货香料类、辅料类,再从以上几大类里还能细分,根据餐饮经营业态,广义的就是以上这些!
@寇轰560：餐饮行业(中餐),原材料应怎样划分类别,便于成本核算简单合理? -
离殷13287923400…… 可以分为几大类,荤、素.荤素里面有干货和鲜货.还有调料等
@寇轰560：快餐店日常采购后厨材料如何分类记账?明细账怎么做? -
离殷13287923400…… 1,按会计制度的规定,快餐店应当对存货,即买菜的原材料按原材料的种类设置明细帐,一般采用三栏式明细账. 其借方是按照材料采购的会计凭证和入库单登记的,因为增值税是价外税,所以只等记原材料增加的不含税价即可. 原材料的...
