餐饮服务提供者消毒餐具时
@屈泥6281:食品安全法对提供餐具的要求
荀牵15217232330…… 餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范.2.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明.3.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容. 食品安全法对提供餐具的要求 新食品安全法规定.,集中用餐场所要用餐具清洗消毒设备设施对餐具进行清洗消毒处理,确保用餐人员的安全,如果餐具清洗量大的酒店、饭店,食堂、餐厅用OBERON商用洗碗机在餐具清洗的同时消毒
@屈泥6281:餐饮具煮沸消毒时间为多少分钟 -
荀牵15217232330…… 煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒10分钟;
@屈泥6281:中华人民共和国食品安全法126条1款第3项 -
荀牵15217232330…… 《中华人民共和国食品安全法》126条1款第3项为:食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十六条 ...
荀牵15217232330…… 餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范.2.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明.3.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容. 食品安全法对提供餐具的要求 新食品安全法规定.,集中用餐场所要用餐具清洗消毒设备设施对餐具进行清洗消毒处理,确保用餐人员的安全,如果餐具清洗量大的酒店、饭店,食堂、餐厅用OBERON商用洗碗机在餐具清洗的同时消毒
@屈泥6281:餐饮具煮沸消毒时间为多少分钟 -
荀牵15217232330…… 煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒10分钟;
@屈泥6281:中华人民共和国食品安全法126条1款第3项 -
荀牵15217232330…… 《中华人民共和国食品安全法》126条1款第3项为:食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十六条 ...