餐饮毛利润的计算公式
@向费1123：求餐饮毛利计算毛利公式? -
滕索17537007862…… 一,月计成本核算:(一),固定成本:1,房产租金;2,资产折旧费(均以5年期计折旧),其中:(1)装修费用;(2)歺具;(3)歺饮设备设施以及电器设备等;3,经营者工资报酬以及员工工资;4,工商税费;(二),变动成本:1,原辅材料消耗成本;2,燃气.水.电费;二,月计利润基本公式:营业收入m一总成本n=利润t.如设定利润率为30%,则成本率为70%,求利润t=?,根据已知条件,可得出t=3n/7,即三倍成本除以七.
@向费1123：急需餐饮食材毛利计算公式?麻烦同行朋友分享一下.谢谢.麻烦了! -
滕索17537007862…… 盈亏平衡点=月固定成本/毛利率 比如月固定成本3000元,毛利率30%,盈亏平衡点是3000/30%= 10000 元. 毛利=营业收入-营业成本费用 净利润=营业收入-营业成本费用-税费
@向费1123：餐饮的毛利率怎么算 -
滕索17537007862…… 1.毛利率计算的基本公式是: 毛利率=(售价-进价)÷售价*100%
@向费1123：饭店百分之60毛利怎么计算公式
滕索17537007862…… 毛利=(卖价-成本)÷成本*100定价的基本方法(毛利定价法)1、 在定价时以毛利来确定.菜品定价一般是根据餐内部要求的毛利率,这个毛利率来自经营者的目标和经营中统计的平均水平.然后利用下列公式,依照菜品成本计算出来.一般餐饮店的毛利率在50%左右(低的在40%,高的达60%以上).菜品价格=成本÷(1 - 毛利率)菜品的成本为:可变成本(食材、调料、水费、电费、燃料费)和固定成本(工资 商店房租 生活费 员工住宿费)
@向费1123：餐饮毛利率计算公式 -
滕索17537007862…… 1.毛利率计算的基本公式是: 毛利率=(售价-进价)÷售价*100%
@向费1123：饭店毛利率怎么算的? -
滕索17537007862…… (收入=材料)/收入
@向费1123：餐饮业的毛利润怎么计算 -
滕索17537007862…… 就用(收入-成本)/收入
@向费1123：急!!!请提供餐饮毛利率的计算公式 -
滕索17537007862…… 销售价格=产品成本÷(1-毛利率) 例如产品成本为0.6元.毛利率为25% 销售价格=0.6÷(1-25%)=0.8
@向费1123：菜品毛利率计算公式 -
滕索17537007862…… 菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表.菜单设计与制作的好坏将直接影响餐饮经营的成败.旅游涉外饭店及餐饮企业的餐饮产品定价方法较多,且各不相同.每种定价方法各有优点和缺点.各饭店及餐饮企业应根据自己...
@向费1123：餐饮业的利润应该怎么算呢? -
滕索17537007862…… 粗略计算有两种算法 1.毛利润:流水-原材料成本=毛利润 2.净利润:毛利润-租金-人工-水电-耗损-设备折旧-其它开支=纯利润
滕索17537007862…… 一,月计成本核算:(一),固定成本:1,房产租金;2,资产折旧费(均以5年期计折旧),其中:(1)装修费用;(2)歺具;(3)歺饮设备设施以及电器设备等;3,经营者工资报酬以及员工工资;4,工商税费;(二),变动成本:1,原辅材料消耗成本;2,燃气.水.电费;二,月计利润基本公式:营业收入m一总成本n=利润t.如设定利润率为30%,则成本率为70%,求利润t=?,根据已知条件,可得出t=3n/7,即三倍成本除以七.
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滕索17537007862…… 盈亏平衡点=月固定成本/毛利率 比如月固定成本3000元,毛利率30%,盈亏平衡点是3000/30%= 10000 元. 毛利=营业收入-营业成本费用 净利润=营业收入-营业成本费用-税费
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滕索17537007862…… 粗略计算有两种算法 1.毛利润:流水-原材料成本=毛利润 2.净利润:毛利润-租金-人工-水电-耗损-设备折旧-其它开支=纯利润
