餐饮营业额占比怎么算公式

@侯张6960:饭店营业额百分比怎么算 -
赫贩19728077710…… 简单的算法:营业额减乘%就OK了 现在饭店的利润都是精确到每样东西的 那要搞个专业的人计算成本和收入!如果是算菜的%比你可以问厨师,一般厨师都会算利润!

@侯张6960:营业额百分比怎么算 -
赫贩19728077710…… 1.成本15,希望毛利为200%,营业额计算公式:营业额=成本15*(1+200%)=营业额45 2.营业额为39,毛利是200%,成本:39/(1+200%)=成本13,毛利是26 3.营业额是30,成本是10,毛利是20,毛利率计算公式是:(20/30)*100%=毛利率是66.67% 毛利=营业额-成本 毛利率=毛利/营业额 知道这两个公式,以后就会计算了.

@侯张6960:我餐厅总营业额235万,川菜总营业额23.5万,那么川菜占餐厅营业额的百分之几 -
赫贩19728077710…… 您只需将川菜总营业额/餐厅总营业额,即能得出川菜占餐厅营业额的百分之几,计算功式为:23.5/235=10%,所以川菜占餐厅营业总额的10%.

@侯张6960:我现在要算营业额占比,想套用公式,怎么能使营业额不变,公式怎么做 -
赫贩19728077710…… 上月销售额和本月销售额增减百分比的公式等于(本月的销售额减去上月的销售额)除以上月的销售额*100% 所以分母不可以为零如本月的销售额100和上月的销售额0 那么上月销售额和本月销售额增减百分比=(100-0)/0 无意义,所以出现那个无意义的符号不懂问

@侯张6960:餐饮业原料成本与营业额总额的比例怎样计算? - 作业帮
赫贩19728077710…… [答案] 原料成本/营业额总额*100%

@侯张6960:如何计算餐厅的坪效? -
赫贩19728077710…… 坪效,顾名思义,坪效就是每平方米的效益,即每平方米面积可以产出多少营业额. 其公式为: 餐厅坪效=营业额÷门店营业面积 勺子课堂曾采访过新派北京菜连锁餐厅印象小馆为例,印象小馆的魏公村店在选址前按照人均消费60元、餐位数...

@侯张6960:餐饮十大核算公式
赫贩19728077710…… 1、职工人数职工人数=(期初人数+期末人数)含义:反映计划期人员数量2、季节指... 计算餐厅营业水平7、日均营业额日均营业额=经营期销售收入÷营业天数8、座位日均...

@侯张6960:营业额的1.5%怎样计算 -
赫贩19728077710…… 外套过W

@侯张6960:餐饮业原料成本与营业额总额的比例怎样计算? -
赫贩19728077710…… 原料成本/营业额总额*100%

@侯张6960:在饮食店里,营业额对各样的消耗比率是怎样计算??比如煤气,水电,人工工资,洗洁精,其他易耗品之类, -
赫贩19728077710…… 这个无法计算,一般情况做吃的.3分之一食品的原件价格(物料),三分之一是人工房租水电费,另外三分之一是你的利润.如果算不清出,一般一月如果是5000的房租,你一天营业额要2500才能算赚到钱了,低于一般的话很辛苦.

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