饺子肉馅需要炒一下吗
@耿码1837：饺子馅的肉需要炒下吗? -
亢邓19190128677…… 不需要. 准备用料:肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g、香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许.1、准备所需材料. 2、将猪肉洗净剁成肉末. 3、猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油. 4、然后顺一方向拌匀. 5、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出. 6、韭菜洗净切成细沫. 7、加入适量的香油拌匀,让油锁住韭菜的水分. 8、将挤出水的白菜和韭菜加入到肉末里. 9、再加入适量的盐,拌匀即可.
@耿码1837：包饺子的肉,需不需要炒一下 -
亢邓19190128677…… 一般包饺子的肉,一般采用前腿肉,肥瘦比例3:7,喜欢油大的可以按照4:6的比例买肉,之后剁细,加入盐、味精、鸡精、耗油、生抽等喂上底口,之后加入葱末、姜末、十三香等调味,随后高汤,如果家里没有加白水或者花椒水都可以,按照同一个方向搅动,把水打进去,之后就可以包饺子了.如果你要是做酱肉的饺子,可以炒一下,用甜面酱炒一部分馅子,大约三分之二,之后和三分之一的生馅子和在一起,加入各种调料调味即可,这个往里打汤就比较费劲了.
@耿码1837：包饺子的肉到底需不需要先炒一下?
亢邓19190128677…… 饺子是中华民族的传统美食,也是象征着团圆的美食.我们常吃的饺子大多是生肉或菜拌馅做的,不过也有喜欢探索美食的人做过不同的尝试,比如用炒馅包饺子. 普通的饺子,不管是家里包的,还是外面卖的,肉馅都没有炒过,也不需要炒...
@耿码1837：包饺子的肉需不需要炒一下? -
亢邓19190128677…… 我认为包饺子的肉并不需要炒,首先我们准备好一些新鲜的五花肉切碎备用,然后再放入一些葱姜蒜,然后再放入一些胡椒粉,五香粉搅拌均匀之后即可
@耿码1837：饺子馅应不应该炒一下,再包? -
亢邓19190128677…… 一般都不用的,不管是水饺,还是蒸饺.饺子馅腌制好直接包好,就直接下锅煮熟就好. 做饺子馅学问 饺子好吃馅难拌.一是因为这是个“力气活”,费时费劲;二是因为拌馅也是个“技术活”,拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮...
@耿码1837：水饺肉馅能先炒一下次吗? -
亢邓19190128677…… 肉馅里加各种佐料拌均匀,加少许淀粉再拌,锅烧热,然后小火,待油稍稍有点热赶紧将馅倒进去快速抄,几秒钟的事,立马关火,达到三分熟就ok了,这样肉嫩 鲜 肉香还在 如果肉馅是肉糜(很碎的肉)就不需要炒,如果肉馅肉块,是需要炒...
@耿码1837：包饺子的肉馅要炒一下吗 -
亢邓19190128677…… 不需要,把葱姜蒜末放在肉馅上,把油烧热淋到葱姜蒜末和肉馅上就可以,然后顺时针搅拌均匀,香味就出来了.
@耿码1837：包饺子的肉馅需不需要炒熟
亢邓19190128677…… 肉是最不容易熟的,包饺子之前都不用炒熟. 其他的食材更用不到到了.. 不用.
@耿码1837：饺子馅要不要炒熟
亢邓19190128677…… 不用炒熟,拌好直接包在饺子里煮熟,吃的是原汁原味的,很美味的.不过其中的有些配馅儿炒熟在拌一起也是可以的.根据个人习惯跟口味吧.像香菇做饺子馅儿时一定要先烫熟,这样才能吃出香菇的香味.
@耿码1837：猪肉饺子馅猪肉要不要炒 -
亢邓19190128677…… 不炒,包好直接下锅煮,已经剁碎的肉很容易煮熟. 1、饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了.饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市...
亢邓19190128677…… 不需要. 准备用料:肥瘦猪肉500g、白菜1颗、韭菜100g、香油适量、盐适量、酱油适量、花椒油少许、蚝油适量、姜粉少许.1、准备所需材料. 2、将猪肉洗净剁成肉末. 3、猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油. 4、然后顺一方向拌匀. 5、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出. 6、韭菜洗净切成细沫. 7、加入适量的香油拌匀,让油锁住韭菜的水分. 8、将挤出水的白菜和韭菜加入到肉末里. 9、再加入适量的盐,拌匀即可.
@耿码1837：包饺子的肉,需不需要炒一下 -
亢邓19190128677…… 一般包饺子的肉,一般采用前腿肉,肥瘦比例3:7,喜欢油大的可以按照4:6的比例买肉,之后剁细,加入盐、味精、鸡精、耗油、生抽等喂上底口,之后加入葱末、姜末、十三香等调味,随后高汤,如果家里没有加白水或者花椒水都可以,按照同一个方向搅动,把水打进去,之后就可以包饺子了.如果你要是做酱肉的饺子,可以炒一下,用甜面酱炒一部分馅子,大约三分之二,之后和三分之一的生馅子和在一起,加入各种调料调味即可,这个往里打汤就比较费劲了.
@耿码1837：包饺子的肉到底需不需要先炒一下?
亢邓19190128677…… 饺子是中华民族的传统美食,也是象征着团圆的美食.我们常吃的饺子大多是生肉或菜拌馅做的,不过也有喜欢探索美食的人做过不同的尝试,比如用炒馅包饺子. 普通的饺子,不管是家里包的,还是外面卖的,肉馅都没有炒过,也不需要炒...
@耿码1837：包饺子的肉需不需要炒一下? -
亢邓19190128677…… 我认为包饺子的肉并不需要炒,首先我们准备好一些新鲜的五花肉切碎备用,然后再放入一些葱姜蒜,然后再放入一些胡椒粉,五香粉搅拌均匀之后即可
@耿码1837：饺子馅应不应该炒一下,再包? -
亢邓19190128677…… 一般都不用的,不管是水饺,还是蒸饺.饺子馅腌制好直接包好,就直接下锅煮熟就好. 做饺子馅学问 饺子好吃馅难拌.一是因为这是个“力气活”,费时费劲;二是因为拌馅也是个“技术活”,拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮...
@耿码1837：水饺肉馅能先炒一下次吗? -
亢邓19190128677…… 肉馅里加各种佐料拌均匀,加少许淀粉再拌,锅烧热,然后小火,待油稍稍有点热赶紧将馅倒进去快速抄,几秒钟的事,立马关火,达到三分熟就ok了,这样肉嫩 鲜 肉香还在 如果肉馅是肉糜(很碎的肉)就不需要炒,如果肉馅肉块,是需要炒...
@耿码1837：包饺子的肉馅要炒一下吗 -
亢邓19190128677…… 不需要,把葱姜蒜末放在肉馅上,把油烧热淋到葱姜蒜末和肉馅上就可以,然后顺时针搅拌均匀,香味就出来了.
@耿码1837：包饺子的肉馅需不需要炒熟
亢邓19190128677…… 肉是最不容易熟的,包饺子之前都不用炒熟. 其他的食材更用不到到了.. 不用.
@耿码1837：饺子馅要不要炒熟
亢邓19190128677…… 不用炒熟,拌好直接包在饺子里煮熟,吃的是原汁原味的,很美味的.不过其中的有些配馅儿炒熟在拌一起也是可以的.根据个人习惯跟口味吧.像香菇做饺子馅儿时一定要先烫熟,这样才能吃出香菇的香味.
@耿码1837：猪肉饺子馅猪肉要不要炒 -
亢邓19190128677…… 不炒,包好直接下锅煮,已经剁碎的肉很容易煮熟. 1、饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了.饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市...
