香椿的7种家常做法
@澹佳6410：香椿炒什么最好吃 -
董磊18863454839…… 香椿炒什么最好吃1、香椿炒鸡蛋 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.2、香椿拌豆腐豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀.3、腌制香椿取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好.之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次.20天之后即可食用.特别提醒香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过.
@澹佳6410：香椿怎么做好吃香椿的做法
董磊18863454839…… 1、准备好原材料;香椿洗净,枸杞用温水泡开.2、烧锅开水,加入点盐和油, 将香椿放入里面焯水;3、香椿变色后捞出切成小粒备用;4、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,将香椿末放入鸡蛋内一起打散;5、热锅凉油, 倒入香椿鸡蛋液放入锅中;中小火.6、煎至定型后用筷子划成小块盛入盘中,表面撒上枸杞即可.
@澹佳6410：香椿要怎么做? -
董磊18863454839…… 食用香椿的方法很多,通常有香椿拌豆腐(加香油、味精和盐);香椿炒鸡蛋;盐渍香椿(加点香油);也可将香椿加盐捣烂制成香椿糊,淋上点辣椒油,味鲜可口;还可将香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味. 按中医理论,香椿味苦性寒,可清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫及固精.现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用.
@澹佳6410：香椿芽做法
董磊18863454839…… 香椿芽一般根据叶的颜色分为两种.一个是紫色香椿,另一个是绿色香椿.两者在口味和上市时间上有所不同.紫香椿芽第一茬在清明节前后上市,味道更浓.绿色香椿芽...
@澹佳6410：凉拌香椿叶的做法大全总有一种能点燃你的味蕾!
董磊18863454839…… 凉拌香椿叶的简单做法材料:香椿、醋、生抽、葱油、香油、盐、芝麻做法:1、将香椿清洗干净后,放入沸水中焯烫后捞出放在冰水中凉透,然后滤干水分,切段备用;...
@澹佳6410：香椿怎么吃有营养 -
董磊18863454839…… 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食. 1香椿炒鸡蛋【用料】:香椿250克,鸡蛋5枚.【做法】:将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿匀,加入...
@澹佳6410：香椿有几种吃法? -
董磊18863454839…… 香椿素有“树上青菜”之称,中医认为,香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气、杀虫、固精等功效,而且还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品.食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意,为了...
@澹佳6410：香椿做法大全 -
董磊18863454839…… 香椿的几种作法: 香椿煎豆腐: 主料:香椿50克、豆腐350克. 辅料:花生油60克,酱油20克,精盐3克,白糖2克,味精2克,料酒2克,鲜汤200克,水淀粉10克. 制法: (1)先将豆腐切成长方形大块,再将新鲜香椿洗净摘去老梗,留嫩椿...
@澹佳6410：吃香椿的好时节,香椿怎么做 -
董磊18863454839…… 香椿芽味道清香独特,更具“吃春”、“迎春”之意,加之可吃的嫩芽并不多且时限短,所以比较珍贵,而此时就是吃香椿芽的好时节.我家常用香椿芽来炒鸡蛋,做法如下:香椿嫩芽(约200克)洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水过凉,...
@澹佳6410：香椿怎么做好吃 -
董磊18863454839…… 可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头. [12] 食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿.但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食
董磊18863454839…… 香椿炒什么最好吃1、香椿炒鸡蛋 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅.2、香椿拌豆腐豆腐切成小块,用盘子盛放;将香椿洗净,放入开水稍微烫一下,切碎,放入碗内,加盐、味精、麻油,等调料,可以根据自己的口味添调味品,拌匀后浇在豆腐上,吃时用筷子拌匀.3、腌制香椿取香椿嫩芽,洗净,控干水分,晾干;放入盆中,放一层香椿撒一层盐;如此反复,装好之后再用一个盆子盖好.之后每过一小时之后翻转一次盆子反复4次.20天之后即可食用.特别提醒香椿具有很高的药用价值和营养价值,但是含有较高的亚硝酸盐,所以在选材的时候要选嫩芽,并且要用开水过一过.
@澹佳6410：香椿怎么做好吃香椿的做法
董磊18863454839…… 1、准备好原材料;香椿洗净,枸杞用温水泡开.2、烧锅开水,加入点盐和油, 将香椿放入里面焯水;3、香椿变色后捞出切成小粒备用;4、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒,将香椿末放入鸡蛋内一起打散;5、热锅凉油, 倒入香椿鸡蛋液放入锅中;中小火.6、煎至定型后用筷子划成小块盛入盘中,表面撒上枸杞即可.
@澹佳6410：香椿要怎么做? -
董磊18863454839…… 食用香椿的方法很多,通常有香椿拌豆腐(加香油、味精和盐);香椿炒鸡蛋;盐渍香椿(加点香油);也可将香椿加盐捣烂制成香椿糊,淋上点辣椒油,味鲜可口;还可将香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味. 按中医理论,香椿味苦性寒,可清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫及固精.现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用.
@澹佳6410：香椿芽做法
董磊18863454839…… 香椿芽一般根据叶的颜色分为两种.一个是紫色香椿,另一个是绿色香椿.两者在口味和上市时间上有所不同.紫香椿芽第一茬在清明节前后上市,味道更浓.绿色香椿芽...
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董磊18863454839…… 凉拌香椿叶的简单做法材料:香椿、醋、生抽、葱油、香油、盐、芝麻做法:1、将香椿清洗干净后,放入沸水中焯烫后捞出放在冰水中凉透,然后滤干水分,切段备用;...
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董磊18863454839…… 香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食. 1香椿炒鸡蛋【用料】:香椿250克,鸡蛋5枚.【做法】:将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿匀,加入...
@澹佳6410：香椿有几种吃法? -
董磊18863454839…… 香椿素有“树上青菜”之称,中医认为,香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气、杀虫、固精等功效,而且还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品.食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意,为了...
@澹佳6410：香椿做法大全 -
董磊18863454839…… 香椿的几种作法: 香椿煎豆腐: 主料:香椿50克、豆腐350克. 辅料:花生油60克,酱油20克,精盐3克,白糖2克,味精2克,料酒2克,鲜汤200克,水淀粉10克. 制法: (1)先将豆腐切成长方形大块,再将新鲜香椿洗净摘去老梗,留嫩椿...
@澹佳6410：吃香椿的好时节,香椿怎么做 -
董磊18863454839…… 香椿芽味道清香独特,更具“吃春”、“迎春”之意,加之可吃的嫩芽并不多且时限短,所以比较珍贵,而此时就是吃香椿芽的好时节.我家常用香椿芽来炒鸡蛋,做法如下:香椿嫩芽(约200克)洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水过凉,...
@澹佳6410：香椿怎么做好吃 -
董磊18863454839…… 可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头. [12] 食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿.但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食
