香油变质后图片
@左米2222：色香油多久会过期,食了会怎样 -
甘霭15161466053…… 香油如果香味不浓,且有一种特殊的刺激味,说明香油已氧化分解了,香油变质产生毒性,不能吃. 如果不能吃了,可以用做润滑剂,家里如果经常做酸菜,坛子辣椒或用坛子保存蔬菜或食品的话,一定学要保持沿口密封.加水的话很容易蒸发,隔一段时间就要添,而用过期的香油是变废为宝的最佳选择.
@左米2222：想学四川泡菜,好学吗? -
甘霭15161466053…… 四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系.味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜...
@左米2222：香油壶底的浑浊油能吃吗
甘霭15161466053…… 香油沉淀物一般是可以吃的.香油通常具有改善食欲、延缓衰老、润肠通便、保护血管等功效,可以促进胆固醇的代谢.香油是从芝麻中榨取的油脂,所以香油里面可能存在未过滤干净的芝麻颗粒.经过长时间的静置,香油中的芝麻颗粒可能会沉淀至底部,由此出现香油沉淀物,所以香油沉淀物通常不属于有害物质,一般是可以吃的.需注意,香油沉淀物不具备营养价值,所以不建议吃,同时香油沉淀物过多可能会影响香油的口感,所以购买香油时应当注意香油沉淀物的多少.日常生活中,建议将香油放在阴凉干燥的地方保存,避免阳光直射.
@左米2222：怎么判断香油的好坏?
甘霭15161466053…… 掺入1.5%的凉水,在光照下呈不透明液体状;掺入3.5%的凉水,香油会自动分层,容易沉淀变质;掺入猪油,加热后会发白;掺入菜子油,则颜色发青;掺入棉子油,加热时会粘锅;掺入米汤,会变浑浊,有沉淀
@左米2222：怎样用化学的方法辨别真假香油?
甘霭15161466053…… 可以用下列方法鉴别其真假: 1. 看色:小磨香油红中带黄,机榨香油俗称大槽油,比小磨香油色浅淡,熟菜籽油色泽深黄. 2. 闻味:小磨香油,因芝麻经过适当火候炒...
@左米2222：香油哈喇了怎么办小磨香油方时间长哈喇了,怎样去掉哈喇味
甘霭15161466053…… 油如果哈喇了说明已经变质了,不建议食用,扔了吧,否则对身体有害 食用油贮存过程中,在光、热及细菌作用下,油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等,所产生的多种物质混合出现“哈喇”味.形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用,也可引起神经系统及肝脏损害 为了避免油品产生异味,油品应该密封放在阴凉干燥处保存.
@左米2222：如何鉴别葵花籽油的好坏 -
甘霭15161466053…… 辨别葵花籽油的好坏的方法如下: 1、看色泽:通常高品位油色浅,低品位色深(香油在外),油的色泽深浅也因其种类不一样而使同品位油色略有区别. 2、看通明度:通常高品位油通明度好,无污浊. 3、看有无沉淀物:高品位油无沉淀和...
@左米2222：高考前怎样搭配饮食 -
甘霭15161466053…… 高考期间怎样饮食? 高考期间,正值夏季,在气候炎热的条件下,人们出汗多,不但损耗大量体液,还消耗体内各种营养物质,尤其是无机盐类,如不及时补充,可发生体液失调,代谢紊乱;同时,天热影响脾胃,减少胃液分泌,降低了消化能...
@左米2222：小磨香油机能掺假吗?
甘霭15161466053…… 这个能掺假的~所以买的时候应注意,新鲜的香油呈黄红色,在光照下看起来透明,没有沉淀,不分层、味浓香,掺假的香油,哪怕是渗入了0.15/100左右的水,在光照下...
@左米2222：么辨别食用油是否新鲜啊?到底什么样的油才是健康的营养价值高的?新
甘霭15161466053…… 呵呵,其实闻是最简单的了,变质的油都有一股子哈喇味,很刺鼻,但可惜你鼻子不行.那你就看吧: 一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异. 二看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊. 三看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小. 四看有无分层现象:若有分层同很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多). 营养价值高不高,新鲜肯定是第一位的,我个人向你推荐龙大的花生油,“龙大”牌压榨一级花生油精选山东当季优质大花生为原料,香味浓郁,营养丰富,富含不饱和脂肪酸,不含黄曲霉素,无任何添加剂,入锅不起沫,油烟少,我们家一直食用,建议你也试试,纯属个人建议哦.
甘霭15161466053…… 香油如果香味不浓,且有一种特殊的刺激味,说明香油已氧化分解了,香油变质产生毒性,不能吃. 如果不能吃了,可以用做润滑剂,家里如果经常做酸菜,坛子辣椒或用坛子保存蔬菜或食品的话,一定学要保持沿口密封.加水的话很容易蒸发,隔一段时间就要添,而用过期的香油是变废为宝的最佳选择.
@左米2222：想学四川泡菜,好学吗? -
甘霭15161466053…… 四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系.味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜...
@左米2222：香油壶底的浑浊油能吃吗
甘霭15161466053…… 香油沉淀物一般是可以吃的.香油通常具有改善食欲、延缓衰老、润肠通便、保护血管等功效,可以促进胆固醇的代谢.香油是从芝麻中榨取的油脂,所以香油里面可能存在未过滤干净的芝麻颗粒.经过长时间的静置,香油中的芝麻颗粒可能会沉淀至底部,由此出现香油沉淀物,所以香油沉淀物通常不属于有害物质,一般是可以吃的.需注意,香油沉淀物不具备营养价值,所以不建议吃,同时香油沉淀物过多可能会影响香油的口感,所以购买香油时应当注意香油沉淀物的多少.日常生活中,建议将香油放在阴凉干燥的地方保存,避免阳光直射.
@左米2222：怎么判断香油的好坏?
甘霭15161466053…… 掺入1.5%的凉水,在光照下呈不透明液体状;掺入3.5%的凉水,香油会自动分层,容易沉淀变质;掺入猪油,加热后会发白;掺入菜子油,则颜色发青;掺入棉子油,加热时会粘锅;掺入米汤,会变浑浊,有沉淀
@左米2222：怎样用化学的方法辨别真假香油?
甘霭15161466053…… 可以用下列方法鉴别其真假: 1. 看色:小磨香油红中带黄,机榨香油俗称大槽油,比小磨香油色浅淡,熟菜籽油色泽深黄. 2. 闻味:小磨香油,因芝麻经过适当火候炒...
@左米2222：香油哈喇了怎么办小磨香油方时间长哈喇了,怎样去掉哈喇味
甘霭15161466053…… 油如果哈喇了说明已经变质了,不建议食用,扔了吧,否则对身体有害 食用油贮存过程中,在光、热及细菌作用下,油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等,所产生的多种物质混合出现“哈喇”味.形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用,也可引起神经系统及肝脏损害 为了避免油品产生异味,油品应该密封放在阴凉干燥处保存.
@左米2222：如何鉴别葵花籽油的好坏 -
甘霭15161466053…… 辨别葵花籽油的好坏的方法如下: 1、看色泽:通常高品位油色浅,低品位色深(香油在外),油的色泽深浅也因其种类不一样而使同品位油色略有区别. 2、看通明度:通常高品位油通明度好,无污浊. 3、看有无沉淀物:高品位油无沉淀和...
@左米2222：高考前怎样搭配饮食 -
甘霭15161466053…… 高考期间怎样饮食? 高考期间,正值夏季,在气候炎热的条件下,人们出汗多,不但损耗大量体液,还消耗体内各种营养物质,尤其是无机盐类,如不及时补充,可发生体液失调,代谢紊乱;同时,天热影响脾胃,减少胃液分泌,降低了消化能...
@左米2222：小磨香油机能掺假吗?
甘霭15161466053…… 这个能掺假的~所以买的时候应注意,新鲜的香油呈黄红色,在光照下看起来透明,没有沉淀,不分层、味浓香,掺假的香油,哪怕是渗入了0.15/100左右的水,在光照下...
@左米2222：么辨别食用油是否新鲜啊?到底什么样的油才是健康的营养价值高的?新
甘霭15161466053…… 呵呵,其实闻是最简单的了,变质的油都有一股子哈喇味,很刺鼻,但可惜你鼻子不行.那你就看吧: 一看色泽:一般高品位油色浅,低品位色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异. 二看透明度:一般商品位油透明度好,无浑浊. 三看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,粘度小. 四看有无分层现象:若有分层同很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多). 营养价值高不高,新鲜肯定是第一位的,我个人向你推荐龙大的花生油,“龙大”牌压榨一级花生油精选山东当季优质大花生为原料,香味浓郁,营养丰富,富含不饱和脂肪酸,不含黄曲霉素,无任何添加剂,入锅不起沫,油烟少,我们家一直食用,建议你也试试,纯属个人建议哦.
