香茅草

@常雄3265:香茅草 - 搜狗百科
屠恒19326492293…… 热带茅草的一种,是一种名贵的香料,只在南洋生产,西方饮食界称它为“柠檬草”.是煮咖喱的重要香料,目前在西餐中也广泛应用.超市有干粉供应.

@常雄3265:香茅草是什么啊? -
屠恒19326492293…… 原产地 印度 科属 禾本科 分类 多年生草本 植株高度 约 40-70 公分 鲜草与乾草的应用:香茅草全草均可使用,鲜草或乾燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味,在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用於汤类、肉类食品的调味料,...

@常雄3265:什么是香茅草?有何功能?
屠恒19326492293…… 香茅草,别名包茅,拉丁文名Cymbopogon citratus.为多年生草本.秆较细弱,丛生,直立,近无毛,节部膨大.叶鞘无毛,基部者多破裂,上部者短于节间;叶舌钝圆,,膜质,先端多不规则的破裂;叶片狭线形;两面近无毛,具白粉.柠檬草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史.荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品.一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香.也可代替茶喝,柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精.古称包茅,用于缩酒,祭祀天地祖先,周朝楚国主包茅之贡,以香茅草献予周天子.利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用.香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效.昆明附近野外有.

@常雄3265:喜事草是什么 -
屠恒19326492293…… 喜事草其实就是香茅草.人们在举办一些仪式活动的时候喜欢拿一把香茅草讨口彩,故而香茅草也被称为“喜事草”. 此种植物为多年生草本.秆较细弱,丛生,高40~160厘米,直立,近无毛,节部膨大.叶鞘无毛,基部者多破裂,上部者短...

@常雄3265:香茅草的作用 -
屠恒19326492293…… 香茅草具有柠檬香味,又叫柠檬香茅.属禾本科,多年生草本植物.它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而香茅草被誉为“消痛剑客”.用它泡茶喝,可提高消化机能,达...

@常雄3265:香茅草的功效与作用 -
屠恒19326492293…… 因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅.属禾本科,多年生草本植物.它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”.用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂...

@常雄3265:香茅草的用法? -
屠恒19326492293…… 可用于鱼料理的调味品.一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香.也可代替茶喝,柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精. 古称包茅,用于缩酒,祭祀天地祖先,周朝楚国主包茅之贡,以香茅草献予周天子.利用部份:叶片为主...

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