香菇泡水一般多久
@印昌5527：香菇用热水泡多长时间 -
耿平13186618525…… 1、普通的香菇浸泡需要多久 香菇现在都是人工种植的了,比较干净,不像红菇那种野生菇上面泥沙比较多,泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡约一小时,注意浸泡的...
@印昌5527：香菇在水里泡最长时间是多少 -
耿平13186618525…… 香菇的种类或制作工艺不同,在泡发时间上也会有不同,不过一般泡2~5个小时后用手触摸感觉完全软化即可,不宜长时间浸泡.并且泡发香菇时,以70℃左右的温热水为宜.还有一点要提醒的是,泡香菇的水不要倒掉完全可以再利用.一般没什么讲究啊!希望能帮到您!推荐楼主去淘宝“小农民的宝贝”店自产的椴木花菇,大而厚纯天然的!
@印昌5527：香菇是泡多久才能软,用热水还是冷水
耿平13186618525…… 香菇是泡约半小时可以软.需要用温水泡,才能发挥其营养.将干香菇放在一个容器里,倒上热水、放入干香菇,用盖子盖好容器,并摇晃5分钟左右即可使用.注意:干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水...
@印昌5527：干香菇要泡多久才好?
耿平13186618525…… 泡发香菇:香菇在食用前将干香菇放在30度左右的温水中浸泡半小时,待香菇全部吸水软化,立即捞起稍微挤干再烹调,其风味特别鲜美. 泡发时,如果在水中溶进少许白糖,由于渗透压的关系,可减少香菇美味成分的流失
@印昌5527：干香菇大概要泡多久? -
耿平13186618525…… 看你急不急着吃!如果急着吃用60~70度的热水10分钟就搞定啦!如果不急就可以用凉水泡一天!如果夏天吃香菇记着换水!
@印昌5527：香菇要泡多久
耿平13186618525…… 香菇要泡1个小时左右,建议用温水,温水能够使香菇充分吸水变软膨胀泡发,还能分解香菇中的鸟苷酸,提升鲜味.泡香菇时,可以加一些糖,这样能快速的泡开香菇,...
@印昌5527：水发香菇浸泡多久为宜 -
耿平13186618525…… 将干香菇放在30度左右的温水中浸泡半小时,待香菇全部吸水软化,立即捞起稍微挤干再烹调. 1. 泡发时,如果在水中溶进少许白糖,由于渗透压的关系,可减少香菇美味成分的流失. 2. 水发干香菇时,可先冲洗去其尘土,再浸泡香菇,浸泡的水最好不要扔掉(可以入菜),因为具有保健功能的香菇嘌呤易溶于水,在浸泡香菇的水里含量较高. 3. 香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴.适合各种人群,四时皆宜,没有禁忌.烹调时注意保护其营养和医药成分.不可过度浸泡.
@印昌5527：香菇吃之前要浸泡多久 -
耿平13186618525…… 香菇在食用前将干香菇放在30度左右的温水中浸泡半小时,待香菇全部吸水软化,立即捞起稍微挤干再烹调,其风味特别鲜美. 泡发时,如果在水中溶进少许白糖,由于渗透压的关系,可减少香菇美味成分的流失
@印昌5527：干香菇,要泡多久才能泡好?
耿平13186618525…… 干香菇也就是常说的冬菇,若是那种个头小的,应该泡发6——10小时(以温热水与凉水区分),个头较大的,应该泡发8——12小时(由水温区分).我们日常操作都是用凉水,头天晚上泡发,第二天中午食用.如果你觉着这样太麻烦的话,可以提前一两天就泡发,因为冬菇在常温下,即使是泡上72小时,也不会发粘变质的,何况现在还有冰箱帮忙,即使是一周也不成问题的.
耿平13186618525…… 1、普通的香菇浸泡需要多久 香菇现在都是人工种植的了,比较干净,不像红菇那种野生菇上面泥沙比较多,泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡约一小时,注意浸泡的...
@印昌5527：香菇在水里泡最长时间是多少 -
耿平13186618525…… 香菇的种类或制作工艺不同,在泡发时间上也会有不同,不过一般泡2~5个小时后用手触摸感觉完全软化即可,不宜长时间浸泡.并且泡发香菇时,以70℃左右的温热水为宜.还有一点要提醒的是,泡香菇的水不要倒掉完全可以再利用.一般没什么讲究啊!希望能帮到您!推荐楼主去淘宝“小农民的宝贝”店自产的椴木花菇,大而厚纯天然的!
@印昌5527：香菇是泡多久才能软,用热水还是冷水
耿平13186618525…… 香菇是泡约半小时可以软.需要用温水泡,才能发挥其营养.将干香菇放在一个容器里,倒上热水、放入干香菇,用盖子盖好容器,并摇晃5分钟左右即可使用.注意:干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水...
@印昌5527：干香菇要泡多久才好?
耿平13186618525…… 泡发香菇:香菇在食用前将干香菇放在30度左右的温水中浸泡半小时,待香菇全部吸水软化,立即捞起稍微挤干再烹调,其风味特别鲜美. 泡发时,如果在水中溶进少许白糖,由于渗透压的关系,可减少香菇美味成分的流失
@印昌5527：干香菇大概要泡多久? -
耿平13186618525…… 看你急不急着吃!如果急着吃用60~70度的热水10分钟就搞定啦!如果不急就可以用凉水泡一天!如果夏天吃香菇记着换水!
@印昌5527：香菇要泡多久
耿平13186618525…… 香菇要泡1个小时左右,建议用温水,温水能够使香菇充分吸水变软膨胀泡发,还能分解香菇中的鸟苷酸,提升鲜味.泡香菇时,可以加一些糖,这样能快速的泡开香菇,...
@印昌5527：水发香菇浸泡多久为宜 -
耿平13186618525…… 将干香菇放在30度左右的温水中浸泡半小时,待香菇全部吸水软化,立即捞起稍微挤干再烹调. 1. 泡发时,如果在水中溶进少许白糖,由于渗透压的关系,可减少香菇美味成分的流失. 2. 水发干香菇时,可先冲洗去其尘土,再浸泡香菇,浸泡的水最好不要扔掉(可以入菜),因为具有保健功能的香菇嘌呤易溶于水,在浸泡香菇的水里含量较高. 3. 香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴.适合各种人群,四时皆宜,没有禁忌.烹调时注意保护其营养和医药成分.不可过度浸泡.
@印昌5527：香菇吃之前要浸泡多久 -
耿平13186618525…… 香菇在食用前将干香菇放在30度左右的温水中浸泡半小时,待香菇全部吸水软化,立即捞起稍微挤干再烹调,其风味特别鲜美. 泡发时,如果在水中溶进少许白糖,由于渗透压的关系,可减少香菇美味成分的流失
@印昌5527：干香菇,要泡多久才能泡好?
耿平13186618525…… 干香菇也就是常说的冬菇,若是那种个头小的,应该泡发6——10小时(以温热水与凉水区分),个头较大的,应该泡发8——12小时(由水温区分).我们日常操作都是用凉水,头天晚上泡发,第二天中午食用.如果你觉着这样太麻烦的话,可以提前一两天就泡发,因为冬菇在常温下,即使是泡上72小时,也不会发粘变质的,何况现在还有冰箱帮忙,即使是一周也不成问题的.
