香酥芝麻饼做法全过程
@殳饰4887：香酥芝麻饼的做法,香酥芝麻饼怎么做好吃,香酥 -
叶赖19583044162…… 1.温水250克倒入碗内,加入酵母, 静置5分钟. 2.加入面粉. 3.用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可,絮状表示面粉和水已经大致融合了. 4.揉成光滑的面团,把揉好的面团放盆里蒙好保鲜膜室温发酵. 5....
@殳饰4887：香酥芝麻饼的做法 -
叶赖19583044162…… 主料 面 麻酱 芝麻 辅料 糖 香酥麻酱芝麻饼的做法步骤 1. 擀好面皮,涂上一层麻酱 2. 撒上糖或盐,再撒上一层面 3. 卷起来,制成一个个团 4. 一盘白芝麻,一盘黑芝麻,放在上面粘 5. 放在电饼铛烙,火候自己掌握 6. 做好了,一层一层香酥麻酱饼
@殳饰4887：怎样做出松软的香酥芝麻饼? -
叶赖19583044162…… 芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成.酥油是将麻油入锅烧沸,取白面适量入油炒之,成稠糊状,变成黄色即可.芝麻要选用颗粒饱满者,并要事先处理,冷水浸泡发涨,捞出后空掉水,放在笸箩内用掌揉搓...
@殳饰4887：老北京芝麻香酥饼的配方 -
叶赖19583044162…… 主料:面粉100g、植物油15ml、糖20g、牛奶45ml辅料:油26ml、盐3g、香葱15g、玉米淀粉50g、芝麻适量 1、把主料混合搅拌均匀,用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团. 2、放到温暖的地方尽兴发酵,发酵至俩倍大就可以了.发酵好...
@殳饰4887：芝麻饼怎么做呢?
叶赖19583044162…… 配方:奶油125克,糖粉90克, 食盐2克,全蛋90克,
@殳饰4887：香酥芝麻脆饼怎么做? -
叶赖19583044162…… 香酥芝麻脆饼的料:无盐奶油70公克,细砂糖100公克,盐1公克,全蛋100公克,奶水30公克,低筋面粉330公克,发粉4公克,黑芝麻20公克,白芝麻20公克 香酥芝麻脆饼的做法:1.无盐奶油软化,加入细砂糖和盐一起打至松发变白.2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀后,再加入奶水拌匀.3.将过筛的低筋面粉和发粉加入作法2中搅拌均匀,再加入黑芝麻、白芝麻一起拌匀,即为面团.4.在桌面上撒上少许的高筋面粉后,再把面团用杆面棍杆成约0.2公分的薄片,并以轮刀切割成适合的大小,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可.
@殳饰4887：香酥可口的芝麻烧饼怎么做? -
叶赖19583044162…… 香酥可口的芝麻烧饼的材料:面粉200克,水110克,酵母粉1小勺,糖1大勺,盐1/4小勺,色拉油1/2大勺,芝麻酱1大勺,椒盐1小勺,水适量,糖水适量,白芝麻适量 香酥可口的芝麻烧饼做法: 1.面团材料混合揉搓至光滑,放于温暖处,发酵...
@殳饰4887：老北京香酥芝麻饼冷了不硬怎么做 -
叶赖19583044162…… 用料 面粉 九州飘香专用秘方配料 盐 糖 水 葱 做法 1 和面,将准备好的面、水、糖、盐、专用料等放入和面机和面;2 把面分成3等份,放入压面机压面,再放上葱;3 将压好的面放在烤盘里,撒上芝麻,再用模具进行压制;4 将压制好的面放入发酵箱,发酵40分钟;5 将发酵好的面放入烤箱烤制,待熟后出箱即可.
@殳饰4887：香酥芝麻千层饼怎样做甜的才不粘盘子? -
叶赖19583044162…… 香酥芝麻千层饼做法如下: 材料 面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油,芝麻 做法 1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时. 2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮. 3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花芝麻,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力. 4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软)
@殳饰4887：油酥芝麻烧饼怎么做才又香又酥 -
叶赖19583044162…… 材料 面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖 做法1.把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了.2.把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用.3.把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起.卷成一条.4.用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼.5.在烤盘里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层鸡蛋液,再撒上白芝麻.6.烤箱预热170度10分钟后,把烤盘放入,烤20分钟就好了.
叶赖19583044162…… 1.温水250克倒入碗内,加入酵母, 静置5分钟. 2.加入面粉. 3.用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可,絮状表示面粉和水已经大致融合了. 4.揉成光滑的面团,把揉好的面团放盆里蒙好保鲜膜室温发酵. 5....
@殳饰4887：香酥芝麻饼的做法 -
叶赖19583044162…… 主料 面 麻酱 芝麻 辅料 糖 香酥麻酱芝麻饼的做法步骤 1. 擀好面皮,涂上一层麻酱 2. 撒上糖或盐,再撒上一层面 3. 卷起来,制成一个个团 4. 一盘白芝麻,一盘黑芝麻,放在上面粘 5. 放在电饼铛烙,火候自己掌握 6. 做好了,一层一层香酥麻酱饼
@殳饰4887：怎样做出松软的香酥芝麻饼? -
叶赖19583044162…… 芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成.酥油是将麻油入锅烧沸,取白面适量入油炒之,成稠糊状,变成黄色即可.芝麻要选用颗粒饱满者,并要事先处理,冷水浸泡发涨,捞出后空掉水,放在笸箩内用掌揉搓...
@殳饰4887：老北京芝麻香酥饼的配方 -
叶赖19583044162…… 主料:面粉100g、植物油15ml、糖20g、牛奶45ml辅料:油26ml、盐3g、香葱15g、玉米淀粉50g、芝麻适量 1、把主料混合搅拌均匀,用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团. 2、放到温暖的地方尽兴发酵,发酵至俩倍大就可以了.发酵好...
@殳饰4887：芝麻饼怎么做呢?
叶赖19583044162…… 配方:奶油125克,糖粉90克, 食盐2克,全蛋90克,
@殳饰4887：香酥芝麻脆饼怎么做? -
叶赖19583044162…… 香酥芝麻脆饼的料:无盐奶油70公克,细砂糖100公克,盐1公克,全蛋100公克,奶水30公克,低筋面粉330公克,发粉4公克,黑芝麻20公克,白芝麻20公克 香酥芝麻脆饼的做法:1.无盐奶油软化,加入细砂糖和盐一起打至松发变白.2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀后,再加入奶水拌匀.3.将过筛的低筋面粉和发粉加入作法2中搅拌均匀,再加入黑芝麻、白芝麻一起拌匀,即为面团.4.在桌面上撒上少许的高筋面粉后,再把面团用杆面棍杆成约0.2公分的薄片,并以轮刀切割成适合的大小,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可.
@殳饰4887：香酥可口的芝麻烧饼怎么做? -
叶赖19583044162…… 香酥可口的芝麻烧饼的材料:面粉200克,水110克,酵母粉1小勺,糖1大勺,盐1/4小勺,色拉油1/2大勺,芝麻酱1大勺,椒盐1小勺,水适量,糖水适量,白芝麻适量 香酥可口的芝麻烧饼做法: 1.面团材料混合揉搓至光滑,放于温暖处,发酵...
@殳饰4887：老北京香酥芝麻饼冷了不硬怎么做 -
叶赖19583044162…… 用料 面粉 九州飘香专用秘方配料 盐 糖 水 葱 做法 1 和面,将准备好的面、水、糖、盐、专用料等放入和面机和面;2 把面分成3等份,放入压面机压面,再放上葱;3 将压好的面放在烤盘里,撒上芝麻,再用模具进行压制;4 将压制好的面放入发酵箱,发酵40分钟;5 将发酵好的面放入烤箱烤制,待熟后出箱即可.
@殳饰4887：香酥芝麻千层饼怎样做甜的才不粘盘子? -
叶赖19583044162…… 香酥芝麻千层饼做法如下: 材料 面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油,芝麻 做法 1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时. 2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮. 3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花芝麻,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力. 4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软)
@殳饰4887：油酥芝麻烧饼怎么做才又香又酥 -
叶赖19583044162…… 材料 面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖 做法1.把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了.2.把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用.3.把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起.卷成一条.4.用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼.5.在烤盘里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层鸡蛋液,再撒上白芝麻.6.烤箱预热170度10分钟后,把烤盘放入,烤20分钟就好了.
