高压锅炖牛肉正确方法
@祖竹1115：高压锅炖牛肉(以牛肉、葱为主要食材的菜品) - 搜狗百科
吴肢19496849766…… 1.牛腩适量洗净备用. 2.切方块(不要切得过小,熟后缩水). 3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫. 4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中.(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫) 5.牛腩焯水去沫的同时,加...
@祖竹1115：怎么用高压锅炖牛肉
吴肢19496849766…… 用料: 1、牛肉一斤半. 2、土豆一斤半(可依个人喜好增减). 3、香菜两棵. 4、葱半两. 5、老姜一块. 6、蒜半个. 7、豆瓣酱两大匙. 8、白糖一大匙. 9、酱油半汤匙. 10、香油一大匙. 11、料酒三大匙. 12、盐、味精适量. 做法...
@祖竹1115：高压锅炖牛肉怎么做? -
吴肢19496849766…… 一、材料 牛腩2000克、葱1段、料酒2汤匙、十三香料包1份、黄豆酱2汤匙、山楂3个、 姜1块、盐5克、酱油2汤匙、大料5克 二、做法1. 牛腩适量洗净备用2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水).3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火...
@祖竹1115：高压锅炖肉加多少水 -
吴肢19496849766…… 只要将肉全部淹没即可. 高压锅炖牛肉方法: 主料:牛腩2000克 辅料:葱2根 料酒2勺 做法: 1. 牛腩适量洗净备用. 2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水). 3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫. 4. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中.(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫) 5. 牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜.(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料. 6. 水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒.大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右.(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)
@祖竹1115：牛肉高压锅炖多长时间 -
吴肢19496849766…… 牛肉高压锅炖的时间取决于牛肉的部位和烹饪步骤.一般来说,如果炖的是牛腩,大约需要高压锅炖40分钟左右;如果炖的是牛肉块,则需要高压锅炖15-20分钟.食材清单方面,需要的食材包括牛肉、葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、...
@祖竹1115：怎样做高压锅炖牛肉? -
吴肢19496849766…… 和正常炒牛肉一样的,水分炒来快要没了的时候就开始变香,加上水,把牛肉放入高压锅压15分钟左右就能起锅了
@祖竹1115：高压锅炖牛肉的家常做法有哪些步骤?
吴肢19496849766…… 1、把牛肉洗净,切成块. 2、土豆去皮洗净后切块. 3、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 4、在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出. 5、将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐.加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火. 6、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用.
@祖竹1115：电压力锅炖牛肉怎么做 -
吴肢19496849766…… 牛肉切块后,一定要把牛肉里的血水多洗几次,然后在锅里加入清水烧开,把牛肉放进去焯水,注意不要让泡沫粘在牛肉上,捞出牛肉沥干水.在锅里炒一下去掉水份,铲除,洗干净锅.再倒油,加热,加牛肉炒,根据自己口味加佐料.每次加一点水烧,大概要加三、四次水,待到牛肉半熟了,在铲入电高压锅,按程序烧好就可以了.烧好的牛肉很易嚼烂,作牛肉面最好了.希望您做成功.
@祖竹1115：如何用高压锅煮牛肉汤 -
吴肢19496849766…… 高压锅炖番茄牛肉汤 用料:牛肉300g,番茄3个,胡萝卜1根,葱姜适量,冰糖适量,大料适量,花椒适量,红辣椒适量,料酒适量,酱油适量,盐适量 做法: 1、番茄切片,胡萝卜切块,大料花椒红辣椒放卤袋里,葱切段,姜切片,备用. 2、牛肉多洗几遍,洗掉血水,而后切块,放入冷水,烧开撇去浮沫. 3、捞出牛肉放入高压锅内,备用的番茄等一并放入锅内,再加入适量料酒酱油盐,倒入开水淹没肉及配料. 4、大约40分钟左右即可
吴肢19496849766…… 1.牛腩适量洗净备用. 2.切方块(不要切得过小,熟后缩水). 3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫. 4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中.(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫) 5.牛腩焯水去沫的同时,加...
@祖竹1115：怎么用高压锅炖牛肉
吴肢19496849766…… 用料: 1、牛肉一斤半. 2、土豆一斤半(可依个人喜好增减). 3、香菜两棵. 4、葱半两. 5、老姜一块. 6、蒜半个. 7、豆瓣酱两大匙. 8、白糖一大匙. 9、酱油半汤匙. 10、香油一大匙. 11、料酒三大匙. 12、盐、味精适量. 做法...
@祖竹1115：高压锅炖牛肉怎么做? -
吴肢19496849766…… 一、材料 牛腩2000克、葱1段、料酒2汤匙、十三香料包1份、黄豆酱2汤匙、山楂3个、 姜1块、盐5克、酱油2汤匙、大料5克 二、做法1. 牛腩适量洗净备用2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水).3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火...
@祖竹1115：高压锅炖肉加多少水 -
吴肢19496849766…… 只要将肉全部淹没即可. 高压锅炖牛肉方法: 主料:牛腩2000克 辅料:葱2根 料酒2勺 做法: 1. 牛腩适量洗净备用. 2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水). 3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫. 4. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中.(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫) 5. 牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜.(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料. 6. 水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒.大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右.(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)
@祖竹1115：牛肉高压锅炖多长时间 -
吴肢19496849766…… 牛肉高压锅炖的时间取决于牛肉的部位和烹饪步骤.一般来说,如果炖的是牛腩,大约需要高压锅炖40分钟左右;如果炖的是牛肉块,则需要高压锅炖15-20分钟.食材清单方面,需要的食材包括牛肉、葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、...
@祖竹1115：怎样做高压锅炖牛肉? -
吴肢19496849766…… 和正常炒牛肉一样的,水分炒来快要没了的时候就开始变香,加上水,把牛肉放入高压锅压15分钟左右就能起锅了
@祖竹1115：高压锅炖牛肉的家常做法有哪些步骤?
吴肢19496849766…… 1、把牛肉洗净,切成块. 2、土豆去皮洗净后切块. 3、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 4、在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出. 5、将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐.加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火. 6、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用.
@祖竹1115：电压力锅炖牛肉怎么做 -
吴肢19496849766…… 牛肉切块后,一定要把牛肉里的血水多洗几次,然后在锅里加入清水烧开,把牛肉放进去焯水,注意不要让泡沫粘在牛肉上,捞出牛肉沥干水.在锅里炒一下去掉水份,铲除,洗干净锅.再倒油,加热,加牛肉炒,根据自己口味加佐料.每次加一点水烧,大概要加三、四次水,待到牛肉半熟了,在铲入电高压锅,按程序烧好就可以了.烧好的牛肉很易嚼烂,作牛肉面最好了.希望您做成功.
@祖竹1115：如何用高压锅煮牛肉汤 -
吴肢19496849766…… 高压锅炖番茄牛肉汤 用料:牛肉300g,番茄3个,胡萝卜1根,葱姜适量,冰糖适量,大料适量,花椒适量,红辣椒适量,料酒适量,酱油适量,盐适量 做法: 1、番茄切片,胡萝卜切块,大料花椒红辣椒放卤袋里,葱切段,姜切片,备用. 2、牛肉多洗几遍,洗掉血水,而后切块,放入冷水,烧开撇去浮沫. 3、捞出牛肉放入高压锅内,备用的番茄等一并放入锅内,再加入适量料酒酱油盐,倒入开水淹没肉及配料. 4、大约40分钟左右即可
