高压锅粉蒸肉不要蒸架
@官奔2752：用电压力锅蒸米粉蒸肉没有支架,可以把碗直接放在锅里吗? -
范震13256999836…… 可以放 陶瓷和金属耐高温的盘子 塑料的不行 能. 高压锅在使用中,最高温度不超过120°C,不会对瓷碗造成损害.但是请你千万注意:碗底不要与锅底直接接触! 因为有时碗会牢牢地 ＂粘＂ 在锅底. 不会的,大概20分钟就可以了.锅里同样放水,放蒸架,水不要太多,是安全的~ 看我妈妈做的时候,没见到碟子啊碗之类的东东,等高人解答 电压力锅是可以蒸菜的,而且很快就可以煮熟,但是青菜类的就不要放到里面了,高压热量高会导致营养流失.
@官奔2752：高压锅能蒸粉蒸肉吗? -
范震13256999836…… 可以,以下是具体做法. 食材:五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺 步骤: 1、首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片. 2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时3、锅内少许的底油,...
@官奔2752：电压力锅怎么蒸肉,没有蒸格?
范震13256999836…… 把肉装在一个盘里,放在那种蒸笼架上,压力锅里面要放水.不用蒸笼也可以,但压力锅里面要一定要放水,水不能太满.
@官奔2752：高压锅如何蒸米粉肉是电高压锅 -
范震13256999836…… 家常做法:1、买五花肉洗净,把皮上的脏东西刮干净,垂直肉皮切2-5毫米的大肉片(薄的好熟) 2、容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒,大料粉、葱姜末,调好后放切好的五花肉片拌匀, 加盖腌制1小时以 上,中间可以翻拌. 3、糙大米(占...
@官奔2752：用电压锅能做粉蒸肉么? -
范震13256999836…… 用电压锅能做粉蒸肉. 买五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,放 一勺酱肉,食盐.搅拌匀了,放在一个碗里放在高压锅里面,放水进高压锅. 加电半个小时即可. 1、粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一.以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成. 2、粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁.根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜.
@官奔2752：粉蒸肉一定要用蒸锅吗?炒锅上整个蒸架可以用来做粉蒸肉吗? -
范震13256999836…… 完全可以,但蒸时间稍长些——注意水干!!
@官奔2752：没有蒸笼的电高压锅怎么蒸肉呢? -
范震13256999836…… 我家是福库多功能的高压锅,蒸、煮、炖、杂谷都可以,不知你的高压锅有没有这样功能
@官奔2752：请教各位厨娘:电压力锅里可以放蒸架和盘子来蒸食物吗 -
范震13256999836…… 可以放蒸架,最好是放那种小铁脚的架子,水满及蒸架就行,蒸排骨最好不要用太平坦的碟子,用不锈钢的或陶瓷的小汤碗,这样是避免水沸腾的时候,溢到排骨里面,影响味道. 蒸的注意事项: 1、汤水少的菜肴专放在上面,汤水多的应放在...
@官奔2752：粉蒸肉一定要用蒸锅吗?炒锅上整个蒸架可以用来做粉蒸肉否? -
范震13256999836…… 直接在电饭煲里做就行,炒锅上面放蒸架太浪费时间了.
@官奔2752：压力锅如何做粉蒸肉 -
范震13256999836…… 压力锅版-粉蒸肉 简介 粉蒸肉有很多做法,有的地方要用荷叶蒸,有的地方底下垫上豆腐皮或者豌豆,有的肉里要拌上甜面酱,不过总体做法还是很简单的,北方人一做也很容易成功.食材 主料糯米20g五花肉100g 辅料花椒粒适量芝麻适量干辣...
范震13256999836…… 可以放 陶瓷和金属耐高温的盘子 塑料的不行 能. 高压锅在使用中,最高温度不超过120°C,不会对瓷碗造成损害.但是请你千万注意:碗底不要与锅底直接接触! 因为有时碗会牢牢地 ＂粘＂ 在锅底. 不会的,大概20分钟就可以了.锅里同样放水,放蒸架,水不要太多,是安全的~ 看我妈妈做的时候,没见到碟子啊碗之类的东东,等高人解答 电压力锅是可以蒸菜的,而且很快就可以煮熟,但是青菜类的就不要放到里面了,高压热量高会导致营养流失.
@官奔2752：高压锅能蒸粉蒸肉吗? -
范震13256999836…… 可以,以下是具体做法. 食材:五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺 步骤: 1、首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片. 2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时3、锅内少许的底油,...
@官奔2752：电压力锅怎么蒸肉,没有蒸格?
范震13256999836…… 把肉装在一个盘里,放在那种蒸笼架上,压力锅里面要放水.不用蒸笼也可以,但压力锅里面要一定要放水,水不能太满.
@官奔2752：高压锅如何蒸米粉肉是电高压锅 -
范震13256999836…… 家常做法:1、买五花肉洗净,把皮上的脏东西刮干净,垂直肉皮切2-5毫米的大肉片(薄的好熟) 2、容器里放盐、酱油、少量糖、黄酒,大料粉、葱姜末,调好后放切好的五花肉片拌匀, 加盖腌制1小时以 上,中间可以翻拌. 3、糙大米(占...
@官奔2752：用电压锅能做粉蒸肉么? -
范震13256999836…… 用电压锅能做粉蒸肉. 买五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,放 一勺酱肉,食盐.搅拌匀了,放在一个碗里放在高压锅里面,放水进高压锅. 加电半个小时即可. 1、粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一.以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成. 2、粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁.根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜.
@官奔2752：粉蒸肉一定要用蒸锅吗?炒锅上整个蒸架可以用来做粉蒸肉吗? -
范震13256999836…… 完全可以,但蒸时间稍长些——注意水干!!
@官奔2752：没有蒸笼的电高压锅怎么蒸肉呢? -
范震13256999836…… 我家是福库多功能的高压锅,蒸、煮、炖、杂谷都可以,不知你的高压锅有没有这样功能
@官奔2752：请教各位厨娘:电压力锅里可以放蒸架和盘子来蒸食物吗 -
范震13256999836…… 可以放蒸架,最好是放那种小铁脚的架子,水满及蒸架就行,蒸排骨最好不要用太平坦的碟子,用不锈钢的或陶瓷的小汤碗,这样是避免水沸腾的时候,溢到排骨里面,影响味道. 蒸的注意事项: 1、汤水少的菜肴专放在上面,汤水多的应放在...
@官奔2752：粉蒸肉一定要用蒸锅吗?炒锅上整个蒸架可以用来做粉蒸肉否? -
范震13256999836…… 直接在电饭煲里做就行,炒锅上面放蒸架太浪费时间了.
@官奔2752：压力锅如何做粉蒸肉 -
范震13256999836…… 压力锅版-粉蒸肉 简介 粉蒸肉有很多做法,有的地方要用荷叶蒸,有的地方底下垫上豆腐皮或者豌豆,有的肉里要拌上甜面酱,不过总体做法还是很简单的,北方人一做也很容易成功.食材 主料糯米20g五花肉100g 辅料花椒粒适量芝麻适量干辣...
