高级私房菜菜谱大全
@贲疮3797：私房菜菜谱大全多道大厨拿手菜做法
粱步19822462691…… 私房菜菜谱大全总是不知道做什么?快来看看退休大厨的拿手菜,学会这些菜,一周的正餐都不愁了,好吃的让家人都忘记挑食!【 鱼 香 茄 子 煲 】1、材料准备:茄子切...
@贲疮3797：新年美食菜谱大全 -
粱步19822462691…… 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
@贲疮3797：一个人一周的菜谱,自己做的食谱有哪些? -
粱步19822462691…… 一周健康菜谱 一、凉菜菜谱: 1. 香菜拌干豆腐 2.酸辣心里美箩卜丝 3.酱肘子 4.酱牛腱子 5.酱鸡翅鸡爪 6.凉拌白菜粉丝 7.拌酸辣苦莒 8.老醋拌菠菜9.拌黄瓜粉皮10.拌海带丝11.辣拌素鸡 二、热菜菜谱: 周一 蔬菜类:肉炒黄瓜片、烩茄子土豆、...
@贲疮3797：有哪些逼格高 可操作性又强的菜谱 -
粱步19822462691…… 所有那些逼格很高的菜名背后都有一个让人不敢相信的真相! 美食吃货帮 百家号|02-04 17:54 关注 喜欢更多更新颖的美食方面的资讯,请关注上方＂美食吃货帮＂百家号.我们将每天带来最新最亮眼的烹饪宝典! 餐厅点餐往往都会被那些特...
@贲疮3797：999道私房菜的介绍 -
粱步19822462691…… 999道私房菜是新浪热门微博,这里搜罗天下美食,介绍私房秘诀做法,有中式烹煎炸炒、有西式蛋糕甜点,这里传播健康理念,每天学一道私房菜,让你吃遍天下美食.
@贲疮3797：做什么菜简单又好吃 10种简单美味的私房菜让 -
粱步19822462691…… 一、 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了.糖和盐按口味放.2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢...
@贲疮3797：求私房菜菜谱 -
粱步19822462691…… 华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称: BAGEL 菜谱类别: 私房菜 菜谱制作: 材料: 1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法:1.高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖.2.加水搓揉3.揉捏时间和手劲有关,...
@贲疮3797：中国名菜 及菜谱 -
粱步19822462691…… 十七大菜系反映了中国菜系新的特点和状况,即“齐鲁风味”、“岭南风味”、“苏扬风味”、“巴蜀风味”、”徽皖风味”、”潇湘风味”、“钱塘风味”、“闽台风味”、“燕京风味”、“淞沪风味”、“松辽风味”、“三晋风味”、“中...
@贲疮3797：好吃的私房菜 -
粱步19822462691…… 私家牛羊杂制法: 主料:牛、羊头皮、耳朵、口条、心、肝、肺、肚、肠、腰片、黄喉、蹄筋经飞水去腥及血沫杂质,用葱段、姜块、食盐、八角、桂皮、花椒、小茴、香叶、草果、肉蔻等料水煮八成熟后晾凉切片或条,用牛骨汤煮开后加入葱花(蒜苗花)、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精、香菜、辣椒油、淡牛油出锅即成. 选用配料:黄花、木耳、粉丝(条)、豆腐 注意:主料的生熟时间不同,煮时要依次下锅. 我炒菜的时候喜欢放点醋,那样感觉很好,特别是清炒蔬菜的时候,你可以试试,希望你喜欢,对了,据说北方没有酸醋,都是甜醋,所以你如果是北方的就酸了~~~~希望对你有帮助~~~
@贲疮3797：好吃的家常菜谱?怎么做?
粱步19822462691…… 家常豆腐 原料: 豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉 做法: 1)豆腐切片.锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下.2)倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用. 3)起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片. 4)随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟.最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可. 小贴示: *(如果你用的是鲜香菇,在第4步中直接加水就可以了!) *(菜出锅之前,淋少许香油,菜菜的味道会更香哦!怕肥的同志就算了!)
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@贲疮3797：999道私房菜的介绍 -
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@贲疮3797：做什么菜简单又好吃 10种简单美味的私房菜让 -
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粱步19822462691…… 华夏菜谱大全:BAGEL 菜谱名称: BAGEL 菜谱类别: 私房菜 菜谱制作: 材料: 1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、盐10g、糖 25g 作法:1.高筋面粉中加入乾酵母、盐、糖.2.加水搓揉3.揉捏时间和手劲有关,...
@贲疮3797：中国名菜 及菜谱 -
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粱步19822462691…… 私家牛羊杂制法: 主料:牛、羊头皮、耳朵、口条、心、肝、肺、肚、肠、腰片、黄喉、蹄筋经飞水去腥及血沫杂质,用葱段、姜块、食盐、八角、桂皮、花椒、小茴、香叶、草果、肉蔻等料水煮八成熟后晾凉切片或条,用牛骨汤煮开后加入葱花(蒜苗花)、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精、香菜、辣椒油、淡牛油出锅即成. 选用配料:黄花、木耳、粉丝(条)、豆腐 注意:主料的生熟时间不同,煮时要依次下锅. 我炒菜的时候喜欢放点醋,那样感觉很好,特别是清炒蔬菜的时候,你可以试试,希望你喜欢,对了,据说北方没有酸醋,都是甜醋,所以你如果是北方的就酸了~~~~希望对你有帮助~~~
@贲疮3797：好吃的家常菜谱?怎么做?
粱步19822462691…… 家常豆腐 原料: 豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉 做法: 1)豆腐切片.锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下.2)倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用. 3)起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片. 4)随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟.最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可. 小贴示: *(如果你用的是鲜香菇,在第4步中直接加水就可以了!) *(菜出锅之前,淋少许香油,菜菜的味道会更香哦!怕肥的同志就算了!)
