鱼坏了吃了会不会有事

@咎沾4378：鱼坏了还能吃吗 -
鲜葛19233495273…… 坏了就变吃了 现在有很多食物中毒的案例,都是吃了坏了的食物

@咎沾4378：鱼腐变质可以吃吗?丢了有点浪费! -
鲜葛19233495273…… 鱼变质的话最好不要吃,因为细菌很多,吃了容易生病,建议不要吃.

@咎沾4378：吃腌制坏了的鱼会生病吗 -
鲜葛19233495273…… 会!鱼类属于蛋白类食物,如果坏了就要丢了.不然吃了容易容易拉肚子

@咎沾4378：我家乡有句俗语“鱼坏不闹人”.鱼变质了,再吃有害不.为什么“不闹人”. -
鲜葛19233495273…… 鱼只是表皮(鳞)和少量的腮等坏了没关系,人们在食用前是要打掉的,而且制作是高温处理,如:煎炸等后在长时间“炖”,起到了杀菌的作用,事实上活鱼(淡水鱼)马上吃,不如死后放一放再吃“香”,所谓活鱼好吃是因为我们吃的少,人类追求异味刺激.再有在没有冷冻设备的古代我们吃的海鱼不可能不是变质的(海鱼离水即死),我见过制作海边干鱼的过程(是自家制作)和我家(幼年)制作淡水鱼干鱼的过程,就是直接用太阳晒干的,在晒干的过程中能不腐败吗?所谓的“鱼坏不闹人”就是因为制作过程中经过了“煎、炸、炖”的过程,特别是炸,油的沸点是300~400度,炸鱼是在高于100度的温度上进行的,起到了杀菌的作用

@咎沾4378：家里养的活着的鱼吃死了的鱼会怎样 -
鲜葛19233495273…… 如果已经吃了,那你也只能观察了.如果还没吃,有这方面的担心,就好好照看,及早隔离,清理鱼缸 换水,没有必要试验.

@咎沾4378：吃了煎的死鱼会怎样 -
鲜葛19233495273…… 如果死鱼没腐烂污染,就象市场上大多数冷冻鱼,是可以吃的,吃了没事. 如果死鱼有点变质,但煎得很干,细南也会被杀死,也不一定有事,若中间没煎熟易造成细菌性食物中毒,少吃为好!