鱼排怎么煎好吃又简单
@微剑5801：怎么煎好吃的鱼排 鱼排怎么做 4款煎鱼排做法步骤 -
周春18241221864…… 原料 主料:新鲜鱼排3块(每块约150克). 辅料:色拉油500克,面粉500克,面包渣50克,鸡蛋2个,番茄酱8克,白糖20克,白醋、料酒各5克,精盐3克,胡椒粉1克. 制法 (1)将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克白糖腌渍15分钟;鸡蛋...
@微剑5801：煎鱼排怎么做 -
周春18241221864…… 煎鱼排 食材明细 龙脷鱼肉150克 面粉适量 鸡蛋1枚 面包糠适量 沙拉适量 酸黄瓜适量 盐1克 黑胡椒细碎适量 柠檬汁3克 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 煎鱼排的做法步骤1 在鱼肉上撒上少许柠檬汁,再撒上盐和黑胡椒细碎,腌制片刻.2 把腌好的鱼肉拍上干面粉.3 然后沾匀蛋液,在拍上面包糠.4 锅中放适量烹调油烧热,下入鱼排煎炸,煎至底部变色翻面.5 把鱼排煎熟煎透后码入盘中.6 配上酸黄瓜和沙拉稍加点缀便可上桌食用.
@微剑5801：至简鲜嫩脆皮煎鱼怎么做 -
周春18241221864…… 至简鲜嫩脆皮煎鱼的做法 用厨房纸将鱼排表面水分吸干.盐、黑胡椒、蒜粉均匀撒在鱼排表面,盖保鲜膜,冰箱冷藏腌制15分钟.烤箱150度预热腌制好的鱼排直接抓起,沾一层面粉紧接着沾蛋液然后沾面包糠沾好之后的鱼排,面包糠朝上,静置10分钟铸铁锅内放入油,中火烧热至开始冒烟,注意一定要烧热!面包糠向下放入鱼排,听到滋啦响温度就对了.保持中火,煎制约5分钟,面包糠呈金棕色,即可翻面翻面后煎制30秒左右连同铸铁锅一起放入烤箱,150度烤约10分钟当鱼排中心温度达到60摄氏度(140华氏度)时,就可以了.
@微剑5801：鱼扒怎样做? -
周春18241221864…… 番茄煎鱼排 原料 主料:新鲜鱼排3块(每块约150克). 辅料:色拉油500克,面粉500克,面包渣50克,鸡蛋2个,番茄酱8克,白糖20克,白醋、料酒各5克,精盐3克,胡椒粉1克. 制法 (1)将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克白糖腌渍...
@微剑5801：怎样作出好吃的煎鱼 -
周春18241221864…… 做鱼之前要将鱼有调料淹制30分钟入味.锅要烧热后在放油.避免粘锅
@微剑5801：蕃芝三文煎鱼排怎么做? -
周春18241221864…… 材料:主材:,三文鱼排1块,抹干切大块,中个洋葱1个,切粒,蒜蓉2汤匙,蕃茄1个,切块,冻玉米70克,切达奶酪2片,可选,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,糖适量,盐适量,热水80毫升,香草意粉酱120毫升,腌料:,白胡椒粉、海盐、生粉适量 做法:1.鱼块抹干后用少许白胡椒粉,海盐腌10分钟,两面再薄薄铺上生粉.2.快火下油(油要多点)起锅,先将鱼排两面煎成金黄,再中慢火将鱼排煎至8-9成熟,盛起,用纸抹去油分装盘.3.快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软,再加入蕃茄炒香,然后加入汁料煮透, 调好味,熄火,加奶酪炒匀,淋上鱼块即成.
@微剑5801：香煎黑椒罗勒鱼排怎么做 -
周春18241221864…… 香煎黑椒罗勒鱼排的做法 鱼排提前一到两天用盐腌制入味 葱段,姜丝,蒜片,生抽,老抽(上色用,不加也可以),料酒,糖,调成汁子 鱼排放入调好的酱汁,静置两到三个小时入味 拿出鱼排,预热电饼铛,碗底的酱汁倒入电饼铛煎烤爆香(我没有用油,也可以在饼铛上刷一层薄油) 拨开调料(如果把鱼排放在葱姜蒜上会因为鱼排没有直接接触电饼铛而不能很快煎熟),放入鱼排煎烤,注意翻面 煎烤过程中撒上适量黑胡椒,罗勒/辣椒面(口味随意哈),烤好后开吃
@微剑5801：美味的柠香鲷鱼排怎么做好吃又简单,做法 -
周春18241221864…… 主料 鲷鱼片1块 辅料 橄榄油15克 盐1克 鸡蛋1个 面包糠 适量 干淀粉 适量 柠檬汁5毫升 步骤 1.冷冻的鲷鱼片,一块的重量是330克,提前拿出来解冻 2.解冻后的鱼片用厨房纸吸干表面水分,切开加入柠檬汁和少许的盐调味,抓拌均匀腌制15分...
@微剑5801：鱼排的做法大全,鱼排怎么做好吃 -
周春18241221864…… 食材用料: 秋刀鱼[图]秋刀鱼2条相克食物 植物油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 料酒[图]料酒适量 醋[图]醋少许相克食物 白糖[图]白糖适量相克食物 味精[图]味精适量相克食物 八角[图]八角2个 葱段适量 姜片适量 蒜片适量 淀粉[图]淀...
@微剑5801：鱼排的做法,鱼排怎么做好吃,鱼排的家常做法 -
周春18241221864…… 龙脷鱼肉150克 面粉适量 鸡蛋1枚 面包糠适量 沙拉适量 酸黄瓜适量 盐1克 黑胡椒细碎适量 柠檬汁3克 煎鱼排的做法步骤1 在鱼肉上撒上少许柠檬汁,再撒上盐和黑胡椒细碎,腌制片刻.2 把腌好的鱼肉拍上干面粉.3 然后沾匀蛋液,在拍上面包...
周春18241221864…… 原料 主料:新鲜鱼排3块(每块约150克). 辅料:色拉油500克,面粉500克,面包渣50克,鸡蛋2个,番茄酱8克,白糖20克,白醋、料酒各5克,精盐3克,胡椒粉1克. 制法 (1)将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克白糖腌渍15分钟;鸡蛋...
@微剑5801：煎鱼排怎么做 -
周春18241221864…… 煎鱼排 食材明细 龙脷鱼肉150克 面粉适量 鸡蛋1枚 面包糠适量 沙拉适量 酸黄瓜适量 盐1克 黑胡椒细碎适量 柠檬汁3克 咸鲜口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 煎鱼排的做法步骤1 在鱼肉上撒上少许柠檬汁,再撒上盐和黑胡椒细碎,腌制片刻.2 把腌好的鱼肉拍上干面粉.3 然后沾匀蛋液,在拍上面包糠.4 锅中放适量烹调油烧热,下入鱼排煎炸,煎至底部变色翻面.5 把鱼排煎熟煎透后码入盘中.6 配上酸黄瓜和沙拉稍加点缀便可上桌食用.
@微剑5801：至简鲜嫩脆皮煎鱼怎么做 -
周春18241221864…… 至简鲜嫩脆皮煎鱼的做法 用厨房纸将鱼排表面水分吸干.盐、黑胡椒、蒜粉均匀撒在鱼排表面,盖保鲜膜,冰箱冷藏腌制15分钟.烤箱150度预热腌制好的鱼排直接抓起,沾一层面粉紧接着沾蛋液然后沾面包糠沾好之后的鱼排,面包糠朝上,静置10分钟铸铁锅内放入油,中火烧热至开始冒烟,注意一定要烧热!面包糠向下放入鱼排,听到滋啦响温度就对了.保持中火,煎制约5分钟,面包糠呈金棕色,即可翻面翻面后煎制30秒左右连同铸铁锅一起放入烤箱,150度烤约10分钟当鱼排中心温度达到60摄氏度(140华氏度)时,就可以了.
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周春18241221864…… 番茄煎鱼排 原料 主料:新鲜鱼排3块(每块约150克). 辅料:色拉油500克,面粉500克,面包渣50克,鸡蛋2个,番茄酱8克,白糖20克,白醋、料酒各5克,精盐3克,胡椒粉1克. 制法 (1)将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克白糖腌渍...
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周春18241221864…… 做鱼之前要将鱼有调料淹制30分钟入味.锅要烧热后在放油.避免粘锅
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周春18241221864…… 材料:主材:,三文鱼排1块,抹干切大块,中个洋葱1个,切粒,蒜蓉2汤匙,蕃茄1个,切块,冻玉米70克,切达奶酪2片,可选,汁料:份量仅供参考,茄汁3汤匙,糖适量,盐适量,热水80毫升,香草意粉酱120毫升,腌料:,白胡椒粉、海盐、生粉适量 做法:1.鱼块抹干后用少许白胡椒粉,海盐腌10分钟,两面再薄薄铺上生粉.2.快火下油(油要多点)起锅,先将鱼排两面煎成金黄,再中慢火将鱼排煎至8-9成熟,盛起,用纸抹去油分装盘.3.快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软,再加入蕃茄炒香,然后加入汁料煮透, 调好味,熄火,加奶酪炒匀,淋上鱼块即成.
@微剑5801：香煎黑椒罗勒鱼排怎么做 -
周春18241221864…… 香煎黑椒罗勒鱼排的做法 鱼排提前一到两天用盐腌制入味 葱段,姜丝,蒜片,生抽,老抽(上色用,不加也可以),料酒,糖,调成汁子 鱼排放入调好的酱汁,静置两到三个小时入味 拿出鱼排,预热电饼铛,碗底的酱汁倒入电饼铛煎烤爆香(我没有用油,也可以在饼铛上刷一层薄油) 拨开调料(如果把鱼排放在葱姜蒜上会因为鱼排没有直接接触电饼铛而不能很快煎熟),放入鱼排煎烤,注意翻面 煎烤过程中撒上适量黑胡椒,罗勒/辣椒面(口味随意哈),烤好后开吃
@微剑5801：美味的柠香鲷鱼排怎么做好吃又简单,做法 -
周春18241221864…… 主料 鲷鱼片1块 辅料 橄榄油15克 盐1克 鸡蛋1个 面包糠 适量 干淀粉 适量 柠檬汁5毫升 步骤 1.冷冻的鲷鱼片,一块的重量是330克,提前拿出来解冻 2.解冻后的鱼片用厨房纸吸干表面水分,切开加入柠檬汁和少许的盐调味,抓拌均匀腌制15分...
@微剑5801：鱼排的做法大全,鱼排怎么做好吃 -
周春18241221864…… 食材用料: 秋刀鱼[图]秋刀鱼2条相克食物 植物油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 料酒[图]料酒适量 醋[图]醋少许相克食物 白糖[图]白糖适量相克食物 味精[图]味精适量相克食物 八角[图]八角2个 葱段适量 姜片适量 蒜片适量 淀粉[图]淀...
@微剑5801：鱼排的做法,鱼排怎么做好吃,鱼排的家常做法 -
周春18241221864…… 龙脷鱼肉150克 面粉适量 鸡蛋1枚 面包糠适量 沙拉适量 酸黄瓜适量 盐1克 黑胡椒细碎适量 柠檬汁3克 煎鱼排的做法步骤1 在鱼肉上撒上少许柠檬汁,再撒上盐和黑胡椒细碎,腌制片刻.2 把腌好的鱼肉拍上干面粉.3 然后沾匀蛋液,在拍上面包...
