鱼皮下那层暗红色的肉
@伯骨5015：煮好的鱼,鱼皮下有层暗红色的能吃吗? -
胡鲁17825875220…… 煮好了鱼,鱼皮下内层暗红色的肉也能吃.只不过吃起来有一股腥味.如果你忍受不了这种行为,可以把这层肉给它去掉.
@伯骨5015：鱼皮下面一层棕色的肉叫什么 -
胡鲁17825875220…… 我猜测那是夹在鱼的背侧肌肉和鱼皮中间的血液,煮熟了就变成这种样子了,味道很腥,吃起来比鱼肉要软,跟鱼肉是分离的
@伯骨5015：鱼皮下那层灰色的是什么,能吃吗,有害吗 -
胡鲁17825875220…… 是黑衣.一般淡水鱼的腹腔内两侧都有一层很薄的黑色粘膜,就是鱼类内脏都有那种“黑衣”,像带鱼、黄花鱼、鲤鱼等等因那是鱼类五脏里的隔膜.比目鱼它也有,它的膜很薄没有上边所看的那么明显.鱼腹内“黑衣” 包括海鱼、河鱼,其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣,是鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,而且含有大量的组胺、类脂质、溶菌酶等物质. 食用后危害: 1、组胺进入体内会引起恶心、呕吐、腹痛等症. 2、而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的,食之对身体有害.因此,剖鱼后要刮掉“黑衣”
@伯骨5015：鼻孔流一滴的奶量,会是脑震荡吗? - 急诊科 - 复禾健康问答
胡鲁17825875220…… 鱼的侧线都回有一定醒味!一般在烹饪时回加去醒调料!或直接取除!鱼的脂肪和鱼的品种有关系!而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用
胡鲁17825875220…… 煮好了鱼,鱼皮下内层暗红色的肉也能吃.只不过吃起来有一股腥味.如果你忍受不了这种行为,可以把这层肉给它去掉.
@伯骨5015：鱼皮下面一层棕色的肉叫什么 -
胡鲁17825875220…… 我猜测那是夹在鱼的背侧肌肉和鱼皮中间的血液,煮熟了就变成这种样子了,味道很腥,吃起来比鱼肉要软,跟鱼肉是分离的
@伯骨5015：鱼皮下那层灰色的是什么,能吃吗,有害吗 -
胡鲁17825875220…… 是黑衣.一般淡水鱼的腹腔内两侧都有一层很薄的黑色粘膜,就是鱼类内脏都有那种“黑衣”,像带鱼、黄花鱼、鲤鱼等等因那是鱼类五脏里的隔膜.比目鱼它也有,它的膜很薄没有上边所看的那么明显.鱼腹内“黑衣” 包括海鱼、河鱼,其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣,是鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,而且含有大量的组胺、类脂质、溶菌酶等物质. 食用后危害: 1、组胺进入体内会引起恶心、呕吐、腹痛等症. 2、而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的,食之对身体有害.因此,剖鱼后要刮掉“黑衣”
@伯骨5015：鼻孔流一滴的奶量,会是脑震荡吗? - 急诊科 - 复禾健康问答
胡鲁17825875220…… 鱼的侧线都回有一定醒味!一般在烹饪时回加去醒调料!或直接取除!鱼的脂肪和鱼的品种有关系!而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用
