鱼香肉丝简单手绘画
@危虏3128：鱼香肉丝的简单做法,鱼香肉丝怎么做 -
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝的简单做法: 食材 鱼香肉丝的原料:里脊肉300g 鱼香肉丝的配料:葱、蒜、青红椒少许 胡萝卜20g、木耳20g、郫县豆瓣酱适量 步骤/方法 1、蒜切片,其他切丝备用 2、里脊切丝,放一点点盐,用水淀粉抓一下 3、肉炒至断生 4、另起锅,蒜爆香,把豆瓣酱炒出颜色来 5、加入配菜炒软 6、加入肉丝、糖、醋、一点点鸡精,充分吸收汤汁(因为用淀粉抓过,基本就不用勾芡了,否则就是你配菜炒过火了) 注意事项 1、糖、醋、盐比例要合适,如果不爱吃甜的,可以不放糖; 2、肉丝必须切均匀.酸辣味要适度,以突出香味;
@危虏3128：家常鱼香肉丝详细做法 -
勾贸19836711043…… 【鱼香肉丝的做法】用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
@危虏3128：鱼香肉丝怎么做? -
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝 材料 猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵, 配料: 腌肉调料(生抽5ml,料酒5m,水淀粉20ml), 鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml), 色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四...
@危虏3128：鱼香肉丝最简单的做法 -
勾贸19836711043…… 做法1鱼香肉丝制作过程(8张)1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝.玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内.2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁.3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热...
@危虏3128：鱼香肉丝的做法
勾贸19836711043…… 用料:里脊肉300克,姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量 鱼香肉丝制作方法: 1、将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁;肉丝加少许盐、淀粉浸入味; 2、锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜.蒜末炒香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成. 特点:咸甜酸辣兼有,姜葱蒜味突出,肉丝粗细均匀,色泽红亮
@危虏3128：鱼香肉丝 简单好学
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝没有必要买什么现成的调料.自己配反而更适口.原料:肉丝、淀粉、料酒、盐配料:姜丝、葱丝、醋、白糖、淀粉操作:1、将原料抓匀腌制半小时.2、起油锅爆炒肉丝使变色、3、将配料中的姜丝、葱丝下锅炒香.4、将醋、白糖、淀粉加少许水调匀,入锅勾芡.5、淋麻(明)油起锅. 就这么简单.糖醋的比例按照个人口味进行调整.不必遵守什么配方的规定.姜丝切得越细越好.注意糖醋一定要在最后勾芡时一次下锅,千万不要放早了.
@危虏3128：怎么做鱼香肉丝
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝制作过程(8张)1.将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝.玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内. 2.白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁. 3.炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成.
@危虏3128：鱼香肉丝的家常做法 -
勾贸19836711043…… 准备材料.2. 将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末.3. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌.并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁.4. 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开.5. 炒至...
@危虏3128：最简单的鱼香肉丝 -
勾贸19836711043…… 1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝.玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内. 2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁. 3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成.
@危虏3128：鱼香肉丝怎么做
勾贸19836711043…… 所谓＂鱼香＂,其实不是真的鲜鱼香,是川菜的特殊风味,选料考究,组合巧妙,烹制出的菜肴味似“鱼香”.很久以前,四川有户生意人家,他们家里的人都很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,烧鱼的时候都要放一些葱,姜酒,醋等调味料.有天晚上,女主人在炒青椒肉丝的时候,为了不浪费配料,就把上次烧鱼时剩下的配料倒在菜中炒,男人回来吃后对这道菜赞不绝口,问这菜为什么没有鱼却有鱼的清香?女人对男主人说了来历.从此,鱼香肉丝就传开了.
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝的简单做法: 食材 鱼香肉丝的原料:里脊肉300g 鱼香肉丝的配料:葱、蒜、青红椒少许 胡萝卜20g、木耳20g、郫县豆瓣酱适量 步骤/方法 1、蒜切片,其他切丝备用 2、里脊切丝,放一点点盐,用水淀粉抓一下 3、肉炒至断生 4、另起锅,蒜爆香,把豆瓣酱炒出颜色来 5、加入配菜炒软 6、加入肉丝、糖、醋、一点点鸡精,充分吸收汤汁(因为用淀粉抓过,基本就不用勾芡了,否则就是你配菜炒过火了) 注意事项 1、糖、醋、盐比例要合适,如果不爱吃甜的,可以不放糖; 2、肉丝必须切均匀.酸辣味要适度,以突出香味;
@危虏3128：家常鱼香肉丝详细做法 -
勾贸19836711043…… 【鱼香肉丝的做法】用料:猪里脊 300克、冬笋 40克、木耳 100克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 10克、 姜 10克、蒜 10克、盐 5克、豆瓣酱 15克、鸡粉 3克、老抽 10克、生抽 10克、 香醋 10克、味精 3克、胡椒粉 5克、料酒 10克、白糖 ...
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勾贸19836711043…… 鱼香肉丝 材料 猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵, 配料: 腌肉调料(生抽5ml,料酒5m,水淀粉20ml), 鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml), 色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四...
@危虏3128：鱼香肉丝最简单的做法 -
勾贸19836711043…… 做法1鱼香肉丝制作过程(8张)1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝.玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内.2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁.3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热...
@危虏3128：鱼香肉丝的做法
勾贸19836711043…… 用料:里脊肉300克,姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量 鱼香肉丝制作方法: 1、将里脊肉切成粗丝,泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁;肉丝加少许盐、淀粉浸入味; 2、锅热好后,下少许油,再下肉丝,炒散,推置锅的一边,下泡红椒,后下姜.蒜末炒香上色,和肉丝炒匀,加入糖、醋,炒均匀后,下葱花颠转起锅装盘,即成. 特点:咸甜酸辣兼有,姜葱蒜味突出,肉丝粗细均匀,色泽红亮
@危虏3128：鱼香肉丝 简单好学
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝没有必要买什么现成的调料.自己配反而更适口.原料:肉丝、淀粉、料酒、盐配料:姜丝、葱丝、醋、白糖、淀粉操作:1、将原料抓匀腌制半小时.2、起油锅爆炒肉丝使变色、3、将配料中的姜丝、葱丝下锅炒香.4、将醋、白糖、淀粉加少许水调匀,入锅勾芡.5、淋麻(明)油起锅. 就这么简单.糖醋的比例按照个人口味进行调整.不必遵守什么配方的规定.姜丝切得越细越好.注意糖醋一定要在最后勾芡时一次下锅,千万不要放早了.
@危虏3128：怎么做鱼香肉丝
勾贸19836711043…… 鱼香肉丝制作过程(8张)1.将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝.玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内. 2.白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁. 3.炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成.
@危虏3128：鱼香肉丝的家常做法 -
勾贸19836711043…… 准备材料.2. 将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末.3. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌.并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁.4. 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开.5. 炒至...
@危虏3128：最简单的鱼香肉丝 -
勾贸19836711043…… 1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝.玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内. 2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁. 3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入玉兰片、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成.
@危虏3128：鱼香肉丝怎么做
勾贸19836711043…… 所谓＂鱼香＂,其实不是真的鲜鱼香,是川菜的特殊风味,选料考究,组合巧妙,烹制出的菜肴味似“鱼香”.很久以前,四川有户生意人家,他们家里的人都很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,烧鱼的时候都要放一些葱,姜酒,醋等调味料.有天晚上,女主人在炒青椒肉丝的时候,为了不浪费配料,就把上次烧鱼时剩下的配料倒在菜中炒,男人回来吃后对这道菜赞不绝口,问这菜为什么没有鱼却有鱼的清香?女人对男主人说了来历.从此,鱼香肉丝就传开了.
